現(xiàn)在的生活條件的變好，寶寶的食物越來(lái)越豐富，選擇也越來(lái)越多，今天小編分享的是簡(jiǎn)單的家常兒童食譜及做法，希望對(duì)大家有所幫助。

　　簡(jiǎn)單的兒童食譜：香菇玉米粥

　　1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。

　　2、將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒，然后開(kāi)始煮。

　　3、開(kāi)鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向哦!

　　4、感覺(jué)快熬好的時(shí)候(大概20分鐘)，放入火腿丁。

　　5、再次開(kāi)鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。

　　簡(jiǎn)單的兒童食譜：甜椒鮮味蛋片

　　原 料：紅甜椒30克、海米10克、煮熟的雞蛋3個(gè)。蔥花8克、蒜末3克、鹽少許、橄欖油適量。

　　制作方法：

　　1、紅甜椒洗凈，去蒂去籽，切小丁;

　　2、海米用溫水洗凈，備用;

　　3、煮熟的雞蛋去殼，切成片;

　　4、炒鍋置火上，倒入橄欖油燒熱，下蔥花炒香;

　　5、放入紅甜椒迅速翻炒，加少許鹽調(diào)味;

　　6、加入海米同炒，炒至甜椒斷生時(shí)盛出;

　　7、平底鍋置火上，倒入適量橄欖油燒熱;

　　8、下入雞蛋片，用小火煎至略微上色;

　　9、將煎好的蛋片與炒好的海米甜椒一同裝盤(pán)即可。

　　簡(jiǎn)單的兒童食譜：栗子燜雞飯

　　原料：雞 1/2只、栗子(鮮)300克、大米300克、小蔥2根、姜15克、蒜5瓣、生抽50克、老抽10克、蠔油15克、胡椒粉3克、食鹽5克。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好原料。

　　2、雞剁塊后用生抽、蠔油、食鹽、胡椒粉抓勻，加入姜片和小蔥腌制15分鐘。

　　3、大米提前浸泡1小時(shí)。

　　4、熱鍋涼油下雞塊翻炒。

　　5、炒至雞肉變色時(shí)下蔥、姜、蒜。

　　6、下栗子繼續(xù)翻炒。

　　7、加入生抽、老抽炒上色。

　　8、加入剛剛沒(méi)過(guò)食材的雞湯或者清水，加鹽調(diào)味。

　　9、將食材連湯移入電飯煲中，鋪上浸泡過(guò)的大米，湯面以剛剛沒(méi)過(guò)大米為宜，按正常煮飯鍵即可。

　　簡(jiǎn)單的兒童食譜：菇臘腸燜飯

　　原料：大米適量、臘腸2根、干香菇4朵、胡蘿卜1根、小蔥5克、色拉油少許、食鹽少許、白糖2克、老抽少許、香油少許、姜適量、料酒少許。

　　做法：

　　1、臘腸放鍋里蒸一下，拿出來(lái)切片或者切塊都可以。

　　2、香菇洗凈，摘去根蒂備用，胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲。

　　3、鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，不需要太多，潤(rùn)下鍋就可以，姜絲下鍋爆香

　　4、下臘腸翻炒幾下。

　　5、下入香菇和胡蘿卜翻炒，加入適量老抽調(diào)色，加入少許料酒、一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽和雞粉調(diào)味。將事先浸泡半小時(shí)的大米，放進(jìn)電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯?zhí)貏e香。

　　6、等到電飯煲里的水煮到看不見(jiàn)的時(shí)候，把炒好的料倒進(jìn)去，蓋上蓋子繼續(xù)煮，直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可。