兒童清淡易消化食譜及做法
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沙娣2
兒童資訊
營養專家指出,現在的孩子更需要的是補充膳食纖維以助于消化,促進營養均衡,更有利于健康成長。今天小編分享的是兒童清淡易消化食譜,希望對大家有所幫助。
兒童清淡易消化食譜:紅糖山藥泥
材料
山藥1根,紅湯1大勺
做法
1、山藥清洗干凈,去皮,切塊。
2、裝在碗里,上蒸鍋蒸20分鐘。
3、蒸熟后,用勺壓成泥,或者直接上多功能攪拌機攪成泥。
4、紅糖燒成糖漿,澆在山藥泥上即可。
小貼士
山藥配南瓜,養胃降血糖的絕佳搭配,而且不需要再加糖。
4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。
兒童清淡易消化食譜:香菇蝦球粥
材料
主料:粳米50克,
輔料:蝦仁80克,干香菇20克,
調料:大蔥20克,鹽10克,味精5克,香油1克,胡椒粉1克
做法
1.將粳米煮粥;
2.香菇泡軟去蒂,切塊;
3.蔥切成2厘米長的小段;
4.將蝦仁、香菇、蔥白放入開水中稍燙撈出;
5.將粥倒入鍋中煮開,加蝦仁、香菇、蔥白、鹽、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
兒童清淡營養餐食譜
腰果拌西芹
材料
主料:西芹250克,
輔料:腰果50克,
調料:鹽2克,味精1克,香油10克
做法
1.將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片;
2.放入開水鍋中燙,待水再次開時,撈出瀝水;
3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透;
菠蘿土豆丁
材料
主料:菠蘿蜜150克,土豆(黃皮)150克,黃瓜100克,
調料:鹽3克,白砂糖10克
做法
1.將菠蘿去外皮,洗凈,切成小丁,放入鹽水內略泡,撈出控水;
2.土豆洗凈,煮熟,去皮,切成小丁;
3.黃瓜洗凈,切成小丁;
4.將菠蘿丁、土豆丁、黃瓜丁加入精鹽、白糖拌勻即可。