寶寶愛吃的家常菜食譜做法
現在是寶寶是在生長發育的黃金階段,但很多有營養食物寶寶不一定愛吃,所以在寶寶的食物上要下功夫,今天小編分享的是寶寶愛吃的家常菜的食譜及做法,希望對大家有所幫助。
寶寶愛吃的家常菜食譜:扇貝粉絲
食材:扇貝6只、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3l、香蔥15g、油10l、老抽適量、紅椒適量
吃辣幫(ihilabag)做法:
1)將扇貝洗凈,粉絲用涼水泡軟后再用開水燙一下。
2)把粉絲盤在扇貝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉絲上
3)把調料調成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鐘取出
4)鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用。放上香蔥和紅椒末更美觀。
寶寶愛吃的家常菜食譜:肉末炒黃瓜錢
食材:干黃瓜錢50g、豬肉末100g、油適量、鹽適量、老抽少許、糖少許、料酒少許
吃辣幫(ihilabag)做法:
1)將干黃瓜錢倒入碗中。2)加清水泡軟。
3)泡洗幾次至水清,黃瓜軟透擠干水備用。
4)肉餡加老抽,糖,料酒腌制一會兒。5)起鍋熱油。
6)下肉餡煸熟。7)倒入黃瓜錢,加適量鹽煸炒幾分鐘即可。
寶寶愛吃的家常菜食譜:辣子雞翅
食材:雞全翅4只、油適量、鹽適量、干辣椒段適量、花椒適量、蔥適量、料酒少許、醬油適量、糖少許、胡椒粉適量、姜適量、蒜適量
吃辣幫(ihilabag)做法:
1)將雞翅洗凈砍成小塊。
2)將雞塊放入容器中,加入料酒,鹽,胡椒粉,醬油拌勻腌制二十分鐘。
3)蔥姜蒜切小塊。4)將部分醬油,鹽,糖放在碗中并用少許水化開。
5)起鍋熱油,油溫六七成熱時下入雞塊炸熟顏色變深。
6)撈出。7)油溫升高后下入雞塊復炸后撈出。
8)鍋中留底油,下入花椒辣椒煸香。
9)下入蔥姜蒜煸香。10)倒入雞塊煸炒片刻
11)倒入調好的碗汁,大火煸炒均勻出鍋即可食用。
寶寶愛吃的家常菜食譜:怪味雞腿
食材:雞腿2個、蔥絲適量、鹽適量、香油適量、麻醬適量、芝麻1小勺、紅油2小勺、糖適量、花椒油小半勺、味素少許、醋少許、醬油適量
吃辣幫(ihilabag)做法:
1)將雞腿洗凈,焯去血水2)換清水煮熟3)取出去骨。
4)將油燒熱,將共椒大料下入炸香。
5)去掉花椒大料,并將所有調料兌成料汁。
6)將雞腿切成條碼在盤中。淋上料汁。
寶寶愛吃的家常菜食譜:嫩炸牛肉
食材:牛三岔250g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、老抽少許、淀粉適量、孜然芝麻適量
吃辣幫(ihilabag)做法:
1)將牛肉切成薄片,用水反復泡洗掉血水。
2)洗好的牛肉擠干水份,加入醬油、鹽和胡椒粉腌20分鐘。再加入淀粉抓勻。
3)將油燒至七成熱時把牛肉下入滑散
4)炸幾分鐘牛肉變色炸透撈出。
5)撒上孜然芝麻即可食用。