孩子的成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng)，湯類(lèi)不僅養(yǎng)胃暖心，還營(yíng)養(yǎng)易吸收，是孩子營(yíng)養(yǎng)餐的想選擇之一。今天小編分享的是兒童的煲湯食譜，希望對(duì)大家有所幫助。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)湯食譜：秋葵鯽魚(yú)

　　材料：鯽魚(yú)500g、油適量、鹽適量、秋葵適量、蔥適量、姜適量、魚(yú)丸5個(gè)。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備食材。

　　2、鍋內(nèi)油燒熱后加入鯽魚(yú)煎。

　　3、翻一面煎至金黃，加入姜絲。

　　4、加適量清水和魚(yú)丸燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火燉20分鐘左右。

　　5、加入秋葵燒3分鐘。

　　6、加入鹽調(diào)味。

　　7、美味出鍋。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)湯食譜：番茄牡蠣湯

　　材料：番茄、牡蠣肉、雞蛋各適量、蔥、姜、香菜段、鹽、植物油。

　　做法：

　　1、番茄洗凈，去蒂，切月牙瓣。牡蠣肉逐個(gè)放在水龍頭下沖洗凈泥沙。雞蛋洗凈，磕入碗中，打散。蔥洗凈，切末。姜洗凈，切末。

　　2、鍋置火上燒熱，倒入植物油，炒香蔥姜末，放入番茄和牡蠣肉翻炒均勻，淋入清水(一使沒(méi)過(guò)鍋中食材)煮至番茄熟軟，淋入雞蛋液攪勻咸蛋花，加鹽調(diào)味，撒入香菜段即可。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)湯食譜：西藍(lán)花鮮蘑湯

　　材料：西藍(lán)花200克、鮮蘑菇50克、色拉油、鹽、醬油、蔥、姜、香油。

　　做法：

　　1、將西藍(lán)花洗凈，掰成小塊;鮮蘑菇洗凈，撕成條，備用。

　　2、炒鍋置火上，倒入色拉油燒熱，蔥、姜熗香，放入西藍(lán)花、鮮蘑菇，同炒至斷生，調(diào)入醬油、鹽，倒入水燒沸，淋入香油即可。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)湯食譜：魷魚(yú)蝦仁豆腐煲

　　材料：魷魚(yú)175克、蝦仁100克、豆腐90克、青菜20克、鹽少許。

　　做法：

　　1、將魷魚(yú)治凈切塊、焯水，蝦仁洗凈，豆腐稍洗切塊，青菜洗凈。

　　2、凈鍋上火倒入水，調(diào)入鹽，下入豆腐、蝦仁、魷魚(yú)煮至熟，最后下入青菜稍煮即可。