大暑節(jié)氣吃羊肉的說法
大暑節(jié)氣吃羊肉的說法有什么呢?大家一定都很好奇吧?下面給大家分享一些關(guān)于大暑節(jié)氣吃羊肉的說法有什么?希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛砹λ芗暗挠行椭?/p>
大暑節(jié)氣吃羊肉的說法有什么?
羊肉是一種營養(yǎng)價值很高的食物,大暑的時候天氣炎熱,人體需要補充營養(yǎng)和能量,因此大暑的時候吃羊肉具有一定的保健養(yǎng)生作用。
在高溫天氣的煎熬過程里,民間想到消暑的東西當(dāng)然是越?jīng)鲈胶?。但是在一年中最熱、人體營養(yǎng)消耗最大的大暑節(jié)氣,吃羊肉也是有保健養(yǎng)生作用的。據(jù)了解,吃羊肉的習(xí)慣,與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。以前的棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū),入伏之時,正是麥?zhǔn)战Y(jié)束,新麥上市的時候,是一個短暫的農(nóng)閑期,人們便想著在這時休息一下。那時候農(nóng)村能有什么好吃的,也就是吃個新麥饃饃。有的人家就狠狠心,殺只羊。自己不舍得吃,就把嫁出去的閨女接回來,吃新麥饃饃,喝羊肉湯。久而久之,就形成了喝伏羊的民俗。
羊肉在伏天吃,營養(yǎng)程度最高。三伏天,人體內(nèi)積熱,此時喝羊湯,同時把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚里,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時排出體內(nèi)毒素,有益健康。由于有效果,所以這個習(xí)俗得以保存,并被越來越多的人所接受。
注意:羊肉辛溫,并非人人都適宜。感冒咳嗽、皮膚病在發(fā)作及咯血的人,是不宜吃羊肉的。至于陰虛火旺的人,還是少食為好。另外,吃羊肉不宜過量,如果吃羊肉后出現(xiàn)了腹脹,可用桑葉茶解之。
大暑節(jié)氣日期算法
大暑計算公式:[Y_D+C]-L
公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=22.83,20世紀(jì)=23.65.
舉例說明:2088年大暑日期=[88×0.2422+22.83]-[88/4]=44-22=22,7月22日大暑。
大暑表示最炎熱時期到來
一般來說,在最高氣溫高于35℃的炎熱日子里,中暑的人明顯較多;而在最高氣溫達(dá)37℃以上的酷熱日子里,中暑的人數(shù)會急劇增加,特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區(qū),驕陽似火,風(fēng)小濕度大,更叫人感到悶熱難當(dāng)。雖然讓人感到不適,但是對農(nóng)作物來說,卻十分有利,就有了一句農(nóng)事諺語:稻在田里熱了笑,人在屋里熱了跳。
大暑當(dāng)心中暑小心防曬
適量進(jìn)行有氧運動,可補充能量、調(diào)暢氣血、養(yǎng)護(hù)陽氣,有助于加快身體的新陳代謝,保持年輕態(tài)。需要注意的是,戶外活動時應(yīng)避免陽光對皮膚的直射,防止中暑發(fā)生。
貼心提示:很多人喜歡以喝冷水,吃冰棍等方式消暑降溫,這反而太寒涼,非但不能降火,對身體也會造成一定傷害。消暑切勿吃太寒涼,當(dāng)心物極必反。
大暑節(jié)氣最佳蔬菜苦味菜
炎炎夏日,人體代謝旺盛,易產(chǎn)生“熱毒”,表現(xiàn)為發(fā)熱、心煩、口渴、尿赤、大便干結(jié)等,可以多吃些有清熱解毒作用的苦味蔬菜來緩解。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、萵筍等,涼拌或清炒皆可。研究表明,這些苦味蔬菜含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì),具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。周儉教授提醒,在烹調(diào)苦味蔬菜時,可以適當(dāng)加些辣椒、蒜等,防止寒涼過度。