食品安全事故索賠將更便捷,高風險領域先行先試(2)
釋義
食強險，即食品安全責任強制保險，是保險公司對被保險食品企業因疏忽或過失發生的食品安全問題造成消費者的人身傷亡、財產損失，在約定的責任范圍、賠償限額內，予以賠償的強制性責任保險。
人保財險湖南分公司有關人士透露，如經營者因疏忽、過失造成食品中毒或者其他食源性疾病（如痢疾）、人畜共患病（口蹄疫、寄生蟲病）等，或是食物中有雜質，都可以按保險合同約定進行賠付。消費者在投保企業遇到食品安全問題，憑相關證明向企業索賠。
&ld;發生保險范圍內的事故后，被保險人先行對受害人進行賠付，我們再將賠款支付給被保險人。&rd;有關人士表示，在被保險人同意的情況下，保險公司也可將賠款直接支付給受害人。
長沙資深保險業內人士分析，&ld;食強險&rd;的推出，相當于老百姓舌尖上的安全將多了份保障，有利于消費者在食品安全事故中得到及時的救治和補償，發生食品安全事故后，消費者索賠無門的局面將不再出現；另一方面還可轉嫁食品企業的責任風險，同時還有助于減輕政府事故善后的財政壓力。
長沙步步為贏食品有限公司業務經陳再德認為，投保不是轉移矛盾，也不是在發生食品安全事故時推卸責任的借口，而是敦促相關食品企業完善生產工藝流程、管體系及安全保障機制，同時有利于公司內部健全突發事件應急預案，及時有效地處食品企業的相關售后工作。
省食安委辦公室副主任、省食品藥品監管局副局長李赤群也表示，在食品安全領域引入責任強制保險制度，有利于分散企業生產經營風險，讓消費者在食品安全事故中得到及時的救治和補償，從而減輕政府處置突發食品安全事故的財政壓力，也有利于充分發揮責任保險在風險預防、風險控制、賠服務等方面的作用，倒逼企業提高食品質量安全水平。
&ld;食強險&rd;推出后，吃完食物嘔吐腹瀉，在保險責任上能不能快速確認呢？長沙知名保險專家表示可能會引起歧義。
據了解，以國家標準的輕傷定義為例：&ld;使人肢體或者容貌損害，聽覺、視覺或者其他器官功能部分障礙或者其他對于人身健康有中度傷害的損傷&rd;。而我們平時飲食中產生的短時間不適，甚至嘔吐腹瀉等，于鑒定比較麻煩、因果難以確定，不一定都在保險責任之內。
因此，&ld;食強險&rd;的推廣應先放在群眾反映強烈的、高風險的重點行業及重點領域，以及大批量生產且標準明確、后果嚴重的食品。
不過該人士也表示，&ld;食強險&rd;的目的是方便賠償，對于食品質量問題，關鍵還在于政府的監管，&ld;食強險&rd;改變不了現狀。
企業投保&ld;食強險&rd;，勢必要花錢，那這筆費用誰來承擔，相關的食品價格是否會上漲？
對于企業投保的成本，以及是否會轉嫁至消費者，李赤群的觀點是：真正投入的成本是比較低的。比如學校食堂，每年為每個學生投保1元錢，就可以強化企業的責任意識，也將在遇到問題時幫助消費者得到救助。他認為，這個成本企業能夠承擔，又能夠解決實際問題。
步步為贏食品有限公司是長沙首批7家參保企業之一。公司相關負責人表示，目前公司已決定首批投保2600萬元，&ld;這是我們保障食品安全水平、發展公司的需要。&rd;
對于是否存在價格傳導問題，上述負責人也表示，于該險種的費率比較低，通過成本分攤，對單個產品的價格基本不會產生影響。
而國內一家知名奶粉企業湖南區負責人也表示，奶粉和牛奶等也不太可能因為&ld;食強險&rd;而隨意漲價。即便這樣的成本增加反映在價格上，也不會馬上在市場上漲價，因為生產的量大，消化還需要很長時間。
業內人士分析，保險費肯定會計入生產企業成本或價格中。至于會對物價有多大影響，應該說，因食品質量問題引起明顯的人身傷害的，實在少之又少，絕大多數遠遠達不到人身傷害的程度。按照保險業費率計算的&ld;大數法則&rd;，只占到產品價格千分之一甚至更少，對價格影響甚小。
手記
不能&ld;一保了之&rd;
&ld;投了保，并不等于進了&ls;保險箱&rs;，最終還是靠品質和誠信贏得市場，這才是一個企業健康發展的根本。&rd;長沙步步為贏食品有限公司有關負責人表示，&ld;在承保機構的監督與幫助下，我們將開展風險研究分析，進一步強化產品安全意識，有效防控食品安全風險。&rd;
投保也不意味著解決一切問題，對此，李赤群強調，食品生產經營單位必須以此為契機，提升質量安全管水平，最終靠品質和誠信贏得市場，防止&ld;一保了之&rd;。而各級食藥監管部門要積極作為，實施最嚴格、全覆蓋的監管，防止以保險代替監管。
而作為保險機構，則應當深入企業做好調研，量身定做承保方案，并通過各種形式的專業知識培訓，讓相關企業的工作人員了解食品安全生產相關知識、相關保險法規政策等，最大限度幫助企業化解生產經營中面臨的各種風險，從源頭上保證舌尖上的安全。