肥肉絕對不能吃嗎,吃肥肉有什么好處嗎
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小崔2
為什么
現在的人都想讓自己看起來更加健康瘦一些,所以每次聽到肥肉一般都不會吃的,朋友們,你們是不是也是這樣呢,那么肥肉是不是吃了一點好處都沒有呢,下面就來和小編一起來了解一下吧。
肥肉中含有大量的動物脂肪。許多媒體都在告誡人們少吃肉,尤其是肥肉,這是對的, 但就怕輿論導向走向極端,讓人視肥肉如魔鬼。有些人當心吃肥肉會引發高血壓、高血脂、 冠心病、動脈硬化等心腦血管疾病,因此對肥肉避而遠之。特別是一些年輕女性,害怕吃肥 肉會使身體發胖,而且嫌肥肉太過油膩,所以從來都不敢吃。其實,一點不吃肥肉對人體健 康也不利。
脂肪是人體的重要組成部分,對維持人體生功能具有重要作用。例如,脂肪是:人體熱 能的重要來源,正常人每天需要攝入30〜40克脂肪才能滿足身體的需要,而對于體力勞動者 來說,對脂肪的需求量將會更高。動物脂肪中含有-種叫做髙密度脂蛋白(膽固醇) 的物質,它非但不會引起動脈硬化,反而可預防心血管疾病。而且,人體所必需的一些維生素,如維生素A、維生素B、維生素E、維生素K等,只有溶解在脂肪中才能被人體所吸收。另外,大腦發育所必不可少的腦瞵脂和卵磷脂,也只有通過攝入脂肪才能獲取。如果嬰幼兒時期脂肪攝入量不足,將會影響大腦和個身體的生長發育。最后,若血中膽固醇含量過低,還可能誘發某些癌癥。
總之,在日常的膳食中應適當吃一些肥肉,以獲取必需的營養物質,也有利于身體健康。