夏天吃什么補(bǔ)身體最好
夏天氣候炎熱容易出現(xiàn)體質(zhì)濕熱或燥熱的現(xiàn)象,可以吃清補(bǔ)涼、老鴨湯等具有清熱和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用的食物,下面給大家分享關(guān)于夏天吃什么補(bǔ)身體最好2023,歡迎閱讀!
夏天吃什么補(bǔ)身體最好
1.紅棗:紅棗是日常生活中比較常見的一種食物,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面來(lái)講,紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,適當(dāng)吃一些對(duì)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)有很好的作用。同時(shí)紅棗還具有一定的藥用價(jià)值,屬于一種中藥材,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,尤其適合脾虛癥的患者服用,能夠起到很好的滋補(bǔ)效果。
2.牛肉:牛肉是比較常見的一種肉類,牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,吃了以后有助于增強(qiáng)體質(zhì)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,牛肉屬于一種大補(bǔ)的食物,吃了以后能夠起到很好的滋補(bǔ)效果。尤其適合身體比較虛弱、大病初愈后的人群吃。
3.阿膠糕:阿膠糕通常是由阿膠、紅棗、核桃等多種原料加工制作而成,阿膠糕既是一種滋補(bǔ)性比較好的食物,同時(shí)還具有一定的藥用價(jià)值,能夠起到很好的補(bǔ)血效果。阿膠糕尤其適合氣血不足、血虛的人群吃。
夏天吃什么食物補(bǔ)身體
1、鴨蛋:通常在夏天會(huì)出現(xiàn)消瘦的現(xiàn)象,鴨蛋中含有鈣物質(zhì)、鐵物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,在夏天適量的攝入,可以補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的鈣物質(zhì)以及鐵物質(zhì)。
2、蓮子:在夏季心臟屬于比較脆弱期,很容易傷心血,現(xiàn)脾氣暴躁、煩躁不安等現(xiàn)象,這時(shí)適量的攝入一些蓮子,可以起到清心火、養(yǎng)心安神的作用。
3、西瓜:夏天天氣比較炎熱,而西瓜當(dāng)中含有較多的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅可以為身體提供較多的營(yíng)養(yǎng),還能夠補(bǔ)充身體所需要的水。
除以上相對(duì)常見的食物之外,還包括其他的食物,比如菠菜、小米粥、西蘭花等。
夏天吃什么補(bǔ)品補(bǔ)身體最好
1、西洋參
西洋參絕對(duì)夏季進(jìn)補(bǔ)的首選,中醫(yī)認(rèn)為,西洋參性涼味甘,夏天用西洋參片泡水喝可以降虛火,特別是對(duì)于氣陰兩虛的朋友來(lái)說(shuō),夏季多喝一點(diǎn)西洋參茶可以保健身體。
2、山藥
可能有一些朋友認(rèn)為,山藥吃起來(lái)黏糊糊的,似乎不宜在夏季食用,但是專家表示,夏天人們的脾胃容易出現(xiàn)問題,而山藥具有強(qiáng)筋健脾的功效,多吃一點(diǎn)山藥可以調(diào)節(jié)脾胃功能。
3、蓮子
夏天多吃蓮子可以安神、護(hù)心相信大家都知道,另外,蓮子還有補(bǔ)脾益胃的功效,如果你在夏季經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉,那么就可以多多食用蓮子來(lái)改善腸胃問題。
4、枸杞
枸杞內(nèi)含豐富的胡蘿卜素,常吃枸杞可以對(duì)眼睛起到保護(hù)的作用,專家建議,經(jīng)常用眼的上班族以及學(xué)生黨可以在夏季用枸杞泡水喝,枸杞茶不僅能補(bǔ)肝血還有明目功效。
夏季進(jìn)補(bǔ)吃什么食療
1、沙參百合鴨湯
材料:北沙參、百合、鴨肉、鹽、味精。
做法:鴨肉洗凈切塊,過(guò)沸水備用;百合洗凈與鴨肉、沙參一起放進(jìn)鍋中加清水燉熟,起鍋的時(shí)候放鹽、味精調(diào)料即可。
2、蓮子豬肚湯
材料:蓮子、豬肚、香油、食鹽、姜。
做法:蓮子提前用水泡發(fā)備用;豬肚洗凈,把泡發(fā)后的蓮子塞進(jìn)豬肚中,把整個(gè)豬肚放進(jìn)鍋中燉熟,怕腥味的可以放進(jìn)姜絲去腥,起鍋前加一點(diǎn)香油以及食鹽調(diào)味。
夏季進(jìn)補(bǔ)需要謹(jǐn)記這些原則
1、夏季進(jìn)補(bǔ)要“清補(bǔ)”
中醫(yī)認(rèn)為,夏季進(jìn)補(bǔ)不宜過(guò)于猛烈,例如鹿茸、狗肉等溫?zé)岬乃幉牟唤ㄗh吃,另外,夏季最好也不要用藥物大補(bǔ)。那么夏季應(yīng)該怎么補(bǔ)身體?專家表示,“清補(bǔ)”才是夏季進(jìn)補(bǔ)的王道,應(yīng)多吃一些新鮮的果蔬以及藥性平和的中藥來(lái)調(diào)理體內(nèi)陰陽(yáng)虛實(shí)。
2、進(jìn)補(bǔ)注意清熱利濕
大家都知道,夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)暑濕,而暑濕對(duì)于人體的傷害是很大的,所以夏季進(jìn)補(bǔ)要側(cè)重清熱利濕。夏天適合多吃一些粥、湯、羹等容易消化又利尿的食物,常見的清熱利濕的食材有紅豆、綠豆、薏仁,生活中可以將它們加水煮爛服食。