夏天吃什么補身體最好
夏天氣候炎熱容易出現體質濕熱或燥熱的現象,可以吃清補涼、老鴨湯等具有清熱和補充營養作用的食物,下面給大家分享關于夏天吃什么補身體最好2023,歡迎閱讀!
夏天吃什么補身體最好
1.紅棗:紅棗是日常生活中比較常見的一種食物,從營養學方面來講,紅棗的營養價值比較高,適當吃一些對補充身體營養有很好的作用。同時紅棗還具有一定的藥用價值,屬于一種中藥材,具有補中益氣、養血安神的功效,尤其適合脾虛癥的患者服用,能夠起到很好的滋補效果。
2.牛肉:牛肉是比較常見的一種肉類,牛肉的營養價值非常高,吃了以后有助于增強體質。傳統中醫學認為,牛肉屬于一種大補的食物,吃了以后能夠起到很好的滋補效果。尤其適合身體比較虛弱、大病初愈后的人群吃。
3.阿膠糕:阿膠糕通常是由阿膠、紅棗、核桃等多種原料加工制作而成,阿膠糕既是一種滋補性比較好的食物,同時還具有一定的藥用價值,能夠起到很好的補血效果。阿膠糕尤其適合氣血不足、血虛的人群吃。
夏天吃什么食物補身體
1、鴨蛋:通常在夏天會出現消瘦的現象,鴨蛋中含有鈣物質、鐵物質等營養成分,在夏天適量的攝入,可以補充身體內所需要的鈣物質以及鐵物質。
2、蓮子:在夏季心臟屬于比較脆弱期,很容易傷心血,現脾氣暴躁、煩躁不安等現象,這時適量的攝入一些蓮子,可以起到清心火、養心安神的作用。
3、西瓜:夏天天氣比較炎熱,而西瓜當中含有較多的維生素、氨基酸等營養物質,不僅可以為身體提供較多的營養,還能夠補充身體所需要的水。
除以上相對常見的食物之外,還包括其他的食物,比如菠菜、小米粥、西蘭花等。
夏天吃什么補品補身體最好
1、西洋參
西洋參絕對夏季進補的首選,中醫認為,西洋參性涼味甘,夏天用西洋參片泡水喝可以降虛火,特別是對于氣陰兩虛的朋友來說,夏季多喝一點西洋參茶可以保健身體。
2、山藥
可能有一些朋友認為,山藥吃起來黏糊糊的,似乎不宜在夏季食用,但是專家表示,夏天人們的脾胃容易出現問題,而山藥具有強筋健脾的功效,多吃一點山藥可以調節脾胃功能。
3、蓮子
夏天多吃蓮子可以安神、護心相信大家都知道,另外,蓮子還有補脾益胃的功效,如果你在夏季經常出現腹瀉,那么就可以多多食用蓮子來改善腸胃問題。
4、枸杞
枸杞內含豐富的胡蘿卜素,常吃枸杞可以對眼睛起到保護的作用,專家建議,經常用眼的上班族以及學生黨可以在夏季用枸杞泡水喝,枸杞茶不僅能補肝血還有明目功效。
夏季進補吃什么食療
1、沙參百合鴨湯
材料:北沙參、百合、鴨肉、鹽、味精。
做法:鴨肉洗凈切塊,過沸水備用;百合洗凈與鴨肉、沙參一起放進鍋中加清水燉熟,起鍋的時候放鹽、味精調料即可。
2、蓮子豬肚湯
材料:蓮子、豬肚、香油、食鹽、姜。
做法:蓮子提前用水泡發備用;豬肚洗凈,把泡發后的蓮子塞進豬肚中,把整個豬肚放進鍋中燉熟,怕腥味的可以放進姜絲去腥,起鍋前加一點香油以及食鹽調味。
夏季進補需要謹記這些原則
1、夏季進補要“清補”
中醫認為,夏季進補不宜過于猛烈,例如鹿茸、狗肉等溫熱的藥材不建議吃,另外,夏季最好也不要用藥物大補。那么夏季應該怎么補身體?專家表示,“清補”才是夏季進補的王道,應多吃一些新鮮的果蔬以及藥性平和的中藥來調理體內陰陽虛實。
2、進補注意清熱利濕
大家都知道,夏季人們容易出現暑濕,而暑濕對于人體的傷害是很大的,所以夏季進補要側重清熱利濕。夏天適合多吃一些粥、湯、羹等容易消化又利尿的食物,常見的清熱利濕的食材有紅豆、綠豆、薏仁,生活中可以將它們加水煮爛服食。