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三伏天瘦10斤的方法是什么速看!

早餐：1個(gè)窩頭+1個(gè)水煮蛋+1盤清炒蔬菜+1杯250毫升豆?jié){。

午餐：1碗100克雜糧米飯+掌心大小(2～3兩)的瘦肉+1盤炒蔬菜。

加餐：吃一份拳頭大小的水果。

晚餐：1碗雜糧米飯+1個(gè)紫薯+1盤炒蔬菜。

三伏天頭伏餃子二伏面

古人將一年中最炎熱的日子稱為三伏天，三伏分為頭伏、中伏、末伏三個(gè)周期，也稱頭伏、二伏、三伏。據(jù)資料顯示，今年的三伏天氣長(zhǎng)達(dá)40天，其中頭伏是10天，中伏為20天，末伏為10天。

三伏期間，民間在飲食上也頗有講究，例如北方地區(qū)有說(shuō)法“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。由于每年入伏前不少地區(qū)新麥剛收，所以吃面吃餃子也有“嘗新”的意思。

民間有頭伏吃餃子的說(shuō)法，是因?yàn)橛姓f(shuō)法認(rèn)為“伏”與“福”諧音，取“元寶藏福，福氣滿滿”的意思。而二伏吃面的習(xí)俗，可以追溯到三國(guó)時(shí)期。《魏氏春秋》記載，何晏“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，文中的“湯餅”就是現(xiàn)在的熱湯面。如今北方不少地區(qū)還講究中伏吃面，比如北京吃炸醬面、麻醬涼面，山西部分地區(qū)吃湯面。

末伏時(shí)，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，吃烙餅攤雞蛋，意味著圓圓滿滿、團(tuán)團(tuán)圓圓，討個(gè)吉利。

三伏天飲食盡量清淡

三伏天高溫酷暑，在飲食上還有哪些地方需要注意呢?中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅對(duì)新京報(bào)記者表示，“盡量吃少鹽少油的清淡食物，另外，高溫天氣，食物容易壞掉，所以在烹飪或清理食物的過(guò)程中注意食品的衛(wèi)生安全，食物應(yīng)及時(shí)放冰箱保存。”

朱毅還提醒，三伏天也要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，多吃蔬菜，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。“蛋白質(zhì)的補(bǔ)充必不可少，可以適當(dāng)?shù)爻砸恍啞ⅨZ、魚(yú)等動(dòng)物蛋白質(zhì)或者豆?jié){、豆腐等植物蛋白質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。”

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)顧問(wèn)、科普分會(huì)名譽(yù)主任委員溫長(zhǎng)路表示，三伏天容易耗氣傷津，食欲不振，因此，要在防暑降溫的同時(shí)注重養(yǎng)生保健，注意合理飲食。

他表示，薏米赤小豆粥、綠豆百合粥、荷葉綠豆粥等都是補(bǔ)氣清暑、調(diào)理脾胃的不錯(cuò)選擇。同時(shí)，他建議，三伏天里可以適當(dāng)吃一些苦瓜、西紅柿等具有去火作用的新鮮蔬菜以及能夠消暑的綠豆湯等。

三伏天防病的理由

大暑，二十四節(jié)氣之一。在每年的7月23日或24日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)120°。這時(shí)正值“中伏”前后，是一年中最熱的時(shí)期，氣溫最高，農(nóng)作物生長(zhǎng)最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。除此之外，大暑是全年溫度最高，陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法，故對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證，是最佳的治療時(shí)機(jī)。有上述慢性病的朋友，在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng)，重點(diǎn)防治。

三伏天需“扶陽(yáng)”

早在2000多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》就指出：“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門。”意思是說(shuō)陰陽(yáng)四時(shí)是萬(wàn)物盛衰存亡的根本，陰陽(yáng)調(diào)和則身體健康，陰陽(yáng)不調(diào)則會(huì)出現(xiàn)各種疾病甚至導(dǎo)致死亡。

根據(jù)“天人相應(yīng)”的原則，生活在自然界中的人們必須順應(yīng)自然界四時(shí)陰陽(yáng)的變化，及時(shí)調(diào)整自身陰陽(yáng)以保證陰陽(yáng)平衡，才能保證機(jī)體與外界和諧共處，從而才能達(dá)到養(yǎng)生保健、延年益壽的目的。