維生素AD和魚肝油有區別嗎?它們有什么差異
朋友們,我們知道對于孩子的營養健康問題,我們都非常的重視,希望寶寶在成長發育的過程中每一種營養都不要缺乏,可是現在卻存在一些問題,就是在我們平時購買的維生素AD和魚肝油是一回事嗎?很多人都有這樣的疑問,下面就來和小編一起來了解一下吧。
眾所周知,維生素AD對于寶寶的健康成長有非常重要的作用。但在購買維生素AD補充劑上,寶媽們卻分成兩派。一些媽媽認為,維生素AD和魚肝油是一回事兒,只是叫法不同;而另一些媽媽則認為,維生素和魚肝油不一樣,不能用魚肝油替代維生素AD制劑。那么你認為哪一派媽媽說法正確呢?
魚肝油雖含有維生素AD,但與維生素AD制劑的原料來源、生產標準、含量配比及效果都不同,不能把兩者混淆。
魚肝油里面就含有維生素AD,所以兩者指的都是同一種東西,只是叫法不一樣而已。
沈文(中國藥膳研究會事、中式高級烹調師、高級營養師培訓師):
維生素AD制劑和魚肝油丸都是用來預防嬰幼兒維生素D缺乏癥的,維生素D的獲取主要有兩個方面,一個是日照,使嬰幼兒皮下的7-脫氫膽固醇變為膽骨化醇即維生素D2。但于空氣的污染、冬季的寒冷,使嬰幼兒室外活動明顯減少,從日照中獲取的維生素D含量減少。
其次是從食物中獲取,但嬰幼兒膳食中含有維生素D的食物也很少,因此,單純的食物攝取也不能滿足嬰幼兒生長發育過程中對維生素D的大量需求。
所以,選擇適當的維生素D補充劑尤為重要。維生素AD和魚肝油丸從成分上來說,是一回事,都是含有維生素A及維生素D的合劑,但在維生素A及維生素 D的含量上是不同的。維生素AD每粒含1500I的維生素A及500I的維生素D。比起傳統上的魚肝油丸,含量配比上克服了魚肝油丸在嬰幼兒應用方面的缺點,更適合嬰幼兒服用。
其二,傳統上的魚肝油丸,受工藝及包裝條件的制約,使其在儲存過程中易受光線、空氣等外界因素的影響,如果保存不當可使維生素A及維生素D氧化分解而使含量(效價)下降。而維生素AD制劑在工藝及包裝上都進行了改良,使藥品穩定性顯著提高,更利于嬰幼兒服用。