&bsp;　　近年來，我國農村青少年肥胖呈爆炸式增長，已經逐漸發展成為不容忽視的問題。首先，肥胖不僅影響人們的形體美，給日常生活帶來諸多不便，還非常容易引起多種并發癥，影響人體的健康。那么，到底是什么原因導致當下農村青少年肥胖比例與日俱增的呢？一起來一探究竟吧！

　　據新華社電 相關研究顯示，于我國農村地區的青少年兒童食用越來越多高糖和高熱量食品，肥胖比例呈快速增長。肥胖問題已非城里人和成年人的&ld;專利&rd;，農村青少年兒童正面臨肥胖的侵襲。

　　一項山東省預防疾病控制中心開展的為期29年的調查顯示，從1985年至2014年，調查對象中超重男孩的比例從07%增至164%，超重女孩比例從15%增至近14%；肥胖男孩所占比例從003%增至172%，肥胖女孩比例從012%增至91%。此外，12歲以上年齡段的青少年肥胖問題更為嚴重。

　　而2015年，鄭州一項針對1817名3-7歲農村兒童肥胖的調查顯示，根據兒童肥胖標準，共篩檢出肥胖兒童105名，肥胖率為578%。

　　記者采訪發現，近年來，我國兒童肥胖發生率呈迅速上升趨勢，不僅城市地區兒童超重和肥胖問題日益突出，農村地區問題也逐漸顯現。

　　>>探因

　　山寨食品成&ld;致胖&rd;重要原因

　　不同于城市，農村的兒童肥胖，有其獨特的原因。

　　首先，隨著農民收入水平提高，農村的飲食結構發生了變化。傳統的清淡飲食開始向高脂肪、高熱量、低纖維方向轉變。

　　&ld;在農村，一些人覺得多吃油、多吃肉對身體好，有營養。&rd;劉璐說，&ld;此外，熱量高的糕點和含糖飲料，也是誘發農村兒童肥胖的重要原因。&rd;

　　記者調查發現，甜飲料、糕點在農村家庭很常見，成了孩子的主要零食。

　　與此同時，在不少農村小賣部，&ld;奧利奧&rd;變成了&ld;奧和奧&rd;，&ld;營養快線&rd;變成了&ld;營養干線&rd;。一些專家表示，用料低劣、著色劑濫用、添加劑超標的假冒偽劣食品，也是造成農村兒童肥胖的重要原因。

　　其次，農村健康營養知識匱乏。中國學生營養與健康促進會發布的《中國兒童少年營養與健康報告》顯示，多數人不知道什么食物真正有營養，把雞蛋賣了換方便面，用胡蘿卜喂家禽。

　　調查發現，大部分農村小學生不知道什么食物含蛋白質豐富。因為不喜歡吃雞蛋，許多學生把學校免費提供的雞蛋去小攤點換零食。

　　鄭州的一項調查顯示：7892%的農村家長知道哪些是高能量的食物，只有677%的家長會限制孩子喝飲料，275%的家長會限制孩子攝入過多的肉類食物。

　　&ld;家長投其所好，孩子愛吃什么就買什么。許多家長以孩子不喜歡吃為，放棄了培養孩子吃蔬菜、水果的飲食習慣，而選擇了含糖飲料、油炸食品。&rd;河南平輿縣一名鄉村教師說。

　　再次，受&ld;小孩胖點好&rd;的農村傳統觀念影響。&ld;多吃一碗飯，多穿一尺布&rd;是大部分農村老人對于肥胖的解。加上追食、誘食、逼食等錯誤普遍存在的喂養方式，導致農村胖墩也越來越多。

　　&ld;不少農村老人認為把孩子養得胖乎乎的是件好事，完全不知道胖是疾病的前期癥狀。&rd;河南省腫瘤醫院醫生莊昊說，兒童肥胖如果不能及時控制和改善，嚴重的會得糖尿病、代謝紊亂等疾病。

　　>>解決

　　關注農村&ld;小胖墩&rd;需社會家庭總動員

　　&ld;食&rd;的問題是全社會的問題。于經濟條件相對落后、&ld;空心化&rd;等多重因素，農村兒童肥胖干預面臨挑戰，亟待各方形成合力，多措并舉。

　　‐‐家庭總動員，把好第一關。

　　諸多環節中，最關鍵的是家長。&ld;6歲兒童處于一個脂肪的重聚期，如在這一時期采取有效應對措施，可以大大減低兒童以后發生肥胖的概率。父母必須負起責任，指導孩子選擇更健康的生活。&rd;鄭州大學第一附屬醫院護士馮莉說。

　　家長的言行直接影響孩子的行為，家長應通過學習&ld;食&rd;相關的知識，帶動孩子一起學習，交流互動培養孩子良好的飲食習慣。

　　‐‐學校抓落實，食育全方位。

　　于孩子大部分時間是在學校度過的，學校成為培養孩子健康觀念的關鍵場所。劉璐建議，逐步為農村學校配備營養師，負責制定學校食堂營養食譜，指導供餐人員選購、制作食物。同時，在學校開展飲食行為教育，讓孩子懂得各種食品有什么營養，有哪些危害，從而自覺地科學飲食，逐步形成良好的飲食習慣。

　　‐‐政府設計，形成合力。業內專家還建議建立國家營養日或營養周，開展食育進農村等活動，加大公益廣告投入，發布適宜不同人群的膳食指南。針對農村留守兒童多的現狀，在家庭監管缺失的情況下，政府可通過購買服務，讓相關社會組織走進農村，幫助農村孩子健康成長。