孕早期前三個(gè)月要求的營(yíng)養(yǎng)成分和孕前相比，沒(méi)有什么明顯的增加。因?yàn)樵性缙诓皇翘猴w速生長(zhǎng)的時(shí)期，要求的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給量只是稍微有所增加，但是增加得不是很明顯。所以不用吃得太多。另外，孕早期還會(huì)有早孕反應(yīng)的出現(xiàn)，所以飲食一般以清淡、容易消化的食物為主。可以少量多餐，每一頓稍微少吃點(diǎn)，多分成幾頓吃，這樣做一是促進(jìn)吸收，二是能降低早孕反應(yīng)的刺激。那么下面就來(lái)和小編一起來(lái)了解一下懷孕早期我們應(yīng)該注意哪些內(nèi)容吧。

　　蛋白質(zhì)

　　懷孕第三個(gè)月要盡量保證準(zhǔn)媽媽的蛋白攝入量，可以多方面攝入，植物蛋白和動(dòng)物蛋白都可以。

　　食物來(lái)源：口蘑、松蘑、猴頭菇等菌類(lèi)，黃豆、蠶豆、綠豆、紅小豆、蕓豆等豆類(lèi)，蛋白質(zhì)含量都較高。奶酪含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鈉、鎂等微量元素，及維生素A、維生素D和B族維生素。準(zhǔn)媽媽都可以嘗試一下，牛蹄筋、海參、貝類(lèi)等海產(chǎn)品含蛋白質(zhì)豐富，做出來(lái)清淡可口，也很適宜現(xiàn)在的準(zhǔn)媽媽食用。

　　準(zhǔn)媽媽這時(shí)可根據(jù)自己的口味、習(xí)慣，想吃厚味的食物，就選擇豬肉、牛肉、雞肉等做成紅燒肉，罐燜牛肉、辣子雞等來(lái)吃;想吃清淡的就選擇魚(yú)、蝦或各種肉餡做成清蒸魚(yú)、清炒蝦仁、蒸肉餅來(lái)吃。如果什么肉都吃不下去，還可以選擇豆制品及口蘑、雞腿磨等菌類(lèi)來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　碳水化合物和脂肪

　　與上個(gè)月的基本相同，脂肪可以動(dòng)用人體的儲(chǔ)備，但應(yīng)保證碳水化合物的攝入量。

　　食物來(lái)源：可以將各種米、面、雜豆、薯類(lèi)等五谷雜糧混合烹調(diào)，也可將谷類(lèi)與蔬菜、水果混合制作，既有營(yíng)養(yǎng)，又能增加食欲，制作也非常方便。

　　維生素

　　維生素是維持人體正常生理活動(dòng)必不可少的物質(zhì)，飲食均衡才能保證攝入量。這個(gè)月還要注意葉酸、鈣、鐵的攝入。

　　食物來(lái)源：含葉酸的食物包括雞蛋、深綠色蔬菜，如青菜、卷心菜等，水果中柑橘和香蕉也有較多葉酸，小麥胚芽，動(dòng)物性食物中肝、牛肉含有的葉酸較多。

　　水和無(wú)機(jī)鹽

　　懷孕第三個(gè)月應(yīng)該每天保證水的供應(yīng)，養(yǎng)成定時(shí)喝水的習(xí)慣。只要保證食物、飲料的多元化，一般可以滿(mǎn)足微量元素的需求。

　　食物來(lái)源：可以吃自制的健身茶，有些還有疏肝解郁、養(yǎng)顏美容的作用，同時(shí)可以適量補(bǔ)充微量元素。

　　西洋參、枸杞子、杏仁都含有鈣、鐵、磷、鉀、鋅、硒等無(wú)機(jī)鹽，用它們沖泡成的飲料，不僅可以補(bǔ)充微量元素，而且具有增強(qiáng)機(jī)體的免疫力、美白等作用。

　　鹽、油的補(bǔ)充還要根據(jù)孕婦本身情況來(lái)定，如這個(gè)孕婦是妊高癥，以前就有高血壓，那么建議她攝入的油和鹽還要更低一些。說(shuō)到堅(jiān)果類(lèi)，這兩年在嬰兒營(yíng)養(yǎng)和孕婦營(yíng)養(yǎng)方面提得比較多的是α-亞麻酸，α-亞麻酸對(duì)胎兒大腦發(fā)育有很大的貢獻(xiàn)。富含α-亞麻酸的食物就是堅(jiān)果和深海魚(yú)類(lèi)，還有一些特殊榨的油，如豆油和胡麻籽油。孕期一共是3個(gè)特別好的時(shí)期適合α-亞麻酸的補(bǔ)充，一個(gè)是懷孕的3-7個(gè)月，這個(gè)階段卵細(xì)胞分裂，是胎兒生長(zhǎng)比較旺盛的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候補(bǔ)α-亞麻酸效果會(huì)比較好。其次，7個(gè)月到出生的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候是胎兒腦細(xì)胞增大、分裂、成熟的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候補(bǔ)α-亞麻酸也比較好。另外，從寶寶出生到哺乳期這期間補(bǔ)充α-亞麻酸也比較好。以后隨著寶寶的長(zhǎng)大，可能大腦發(fā)育得已經(jīng)比較完善了，再補(bǔ)α-亞麻酸效果就不是特別好了，所以一般在胎兒腦細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)的時(shí)候補(bǔ)效果是最好的。

　　孕3個(gè)月吃什么好

　　懷孕第3個(gè)月時(shí)，對(duì)準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)的要求除了量要夠，更重要是質(zhì)的好壞，尤其要注意攝取含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物和各類(lèi)維生素、礦物質(zhì)較多的食物。孕 11周以后，胎兒迅速成長(zhǎng)發(fā)育、需要的營(yíng)養(yǎng)也日漸增多。從這個(gè)時(shí)期起，食品的質(zhì)不但要高，量也需逐漸增多。此時(shí)可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下額外補(bǔ)充鐵和鈣。

　　孕3月的準(zhǔn)媽媽膳食仍以清淡、易消化吸收為宜，要少吃油膩的食物，應(yīng)盡可能選擇自己喜歡的食物，為保證蛋白質(zhì)的攝入，可適當(dāng)多補(bǔ)充些奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、魚(yú)肉、貝類(lèi)食物。

　　孕3月是胎兒大腦和骨骼發(fā)育初期，要注意必需脂肪酸、鈣、磷的攝入，還要注意各類(lèi)維生素的全面，特別是還需注意攝入葉酸，可多吃各種綠色蔬菜(如生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜、油菜等)、豆類(lèi)、奶制品，并保證每天吃適量的水果。如果準(zhǔn)媽媽因早孕反應(yīng)影響了進(jìn)食.可在醫(yī)生建議下適當(dāng)補(bǔ)充綜合維生素片。

　　另外，孕3月準(zhǔn)媽媽容易發(fā)生便秘，應(yīng)增加含纖維素較多的新鮮蔬萊的攝取，如蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

　　孕2月?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求 孕1月?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求

　　孕初期飲食原則

　　處于孕早期的準(zhǔn)媽媽飲食營(yíng)養(yǎng)應(yīng)當(dāng)遵循的原則：

　　營(yíng)養(yǎng)原則1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。

　　營(yíng)養(yǎng)原則2：孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。

　　營(yíng)養(yǎng)原則3：為保證蛋白質(zhì)的攝入量，孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、硬果類(lèi)食物。

　　營(yíng)養(yǎng)原則4：在孕早期注意攝入葉酸，因?yàn)槿~酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時(shí)缺乏葉酸，容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷，如無(wú)腦兒或脊柱裂，并且發(fā)生兔唇、顎裂的機(jī)會(huì)也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等)，及動(dòng)物肝腎、豆類(lèi)、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含葉酸。

　　營(yíng)養(yǎng)原則5：維生素的供給要充足。如果準(zhǔn)媽媽的妊娠反應(yīng)嚴(yán)重影響了正常進(jìn)食，可在醫(yī)生建議下適當(dāng)補(bǔ)充綜合維生素片。

　　在懷孕的前3個(gè)月，胎兒發(fā)育緩慢，在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上不用過(guò)于講究。飲食完全可以以清淡口味為主，可將每日飲食調(diào)整為少量多餐，每天加二三次輔食，輔食量不宜過(guò)多。在每天清晨早孕反應(yīng)嚴(yán)重時(shí)，盡量吃一些烤面包、饅頭片等易消化食物。 孕早期的孕婦，每天最低營(yíng)養(yǎng)需要大致包括4兩主食、40克以上蛋白質(zhì)(相當(dāng)于1兩瘦肉+2個(gè)雞蛋)，在此基礎(chǔ)上配以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶、雞蛋、禽類(lèi)和魚(yú)肉等。 根據(jù)自己的胃口進(jìn)食，不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐，能吃就吃，是這段時(shí)期孕婦飲食的主要方針。

　　緩解早孕反應(yīng)的飲食方案

　　少量多餐，避免空腹：被早孕反應(yīng)折磨的孕媽媽就不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間了，只要想吃就可以吃，不用考慮食物的營(yíng)養(yǎng)，也不必強(qiáng)求每餐的分量。隨意進(jìn)食，這樣反倒能增進(jìn)食量。當(dāng)然，也不能暴飲暴食。

　　食物清淡，符合口味：有的孕媽媽喜歡吃酸的，有的喜歡吃辣的，因此要根據(jù)孕媽媽的口味，選擇烹調(diào)方法。盡量不要吃太咸、油膩或有特殊氣味的食物。食物的烹調(diào)應(yīng)以炒、燉和清蒸為主。

　　飲食多樣，比例適當(dāng)：孕媽媽每天要保證各類(lèi)食物的攝入量和適當(dāng)比例，所以最好每天三餐的食物品種不同，每周的食物品種也不重復(fù)，這樣才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　吃易于消化的食物：動(dòng)物性食物中的魚(yú)、雞、蛋、奶，豆類(lèi)食物中的豆腐、豆?jié){，這些都是易于人體消化和吸收的食物，味道鮮美并且含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕媽媽可以經(jīng)常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯，易于消化吸收，含糖分高，能提高血糖的含量，改善孕媽咪因孕吐引起的酸中毒。

　　小零食、餅干、面包及蘇打餅等食物可降低孕吐的不適：酸奶較熱牛奶的氣味小，有止吐作用，又能增加蛋白質(zhì)的供給量，孕媽媽可適當(dāng)食用。孕媽媽還可以將一些小餅干放在床頭，早晨起床之前吃一兩塊，而如果半夜醒來(lái)，吃一小塊餅干還可以防止早上嘔吐。

　　正確喝水：吃完點(diǎn)心后，應(yīng)該過(guò)一個(gè)小時(shí)再喝水;盡量把喝水時(shí)間安排在正餐之間，不要一次喝得太多，否則胃撐滿(mǎn)了會(huì)沒(méi)食欲。正確的方法是每天經(jīng)常性地喝水，爭(zhēng)取每天喝水量達(dá)到1700毫升左右。如果孕媽媽吐得厲害，可以喝一些含有葡萄糖、鹽和鉀的運(yùn)動(dòng)飲料，來(lái)補(bǔ)充流失的電解質(zhì)。

　　吃點(diǎn)水果和姜：多吃水果，如香蕉可以幫助補(bǔ)充體內(nèi)電解質(zhì)。水果比甜食更有止吐的效果。另外有研究發(fā)現(xiàn)，姜可以有效緩解孕吐，懷孕期間吃姜并沒(méi)有危險(xiǎn)。