懷孕初期不能吃什么蔬菜

　　1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。

　　2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利于胎兒。

　　4、當然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養豐富，也要適量食用，因為菠菜中含有大量葉酸，會影響鋅、鈣的吸收，而過量食用海帶，過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等，都會影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃！

　　5、孕婦不能吃麥芽和燕麥。《本草正》中寫到：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產的作用，因此孕婦不能吃這兩種食物。 孕婦不能吃薏仁。《飲食須知》中寫到：以其性善者下也，妊婦食之墜胎。因此孕婦不能吃薏仁。

　　提醒：孕早期飲食，這三方面的營養素必不可少。

　　營養一：多吃水果和蔬菜

　　水果、蔬菜富含維生素和礦物質，口味也比較清淡，對孕吐嚴重或者惡心想嘔吐、食欲不振的準媽來說，是個不錯的選擇。

　　營養二：多攝取葉酸

　　許多婦產科會建議女性孕前或者孕早期補充葉酸，它是胎兒發育生長不可缺少的營養素，也是降低兔唇和唇腭裂的重要營養素，還有效預防先天性心臟病。

　　營養三：補充水分

　　孕吐嚴重時會發生失水現象，體內電解質將無法保持平衡，因此補夠水分對孕吐的媽咪來說非常重要。

　　孕婦在早孕時期非常容易流產，必須特別注意，不應搬運重物或激烈運動，外出次數也就盡可能減少。不可過度勞累，多休息，睡眠要充足，并應控制性生活。在感到特別疲勞時不要洗澡，而要及早臥床休息。

　　一定要糾正偏食的不良習慣，常食和多食富含葉酸的食物，如菠菜、牛奶、動物肝臟、土豆、水果、西紅柿等。