秋分節(jié)氣適合吃什么
在我國的秋天的時候,有個特殊的節(jié)氣就是秋分,這個節(jié)氣平分了許多的東西,那么秋分這個節(jié)氣適合吃什么?為此以下是小編為大家準(zhǔn)備了秋分節(jié)氣適合吃什么,歡迎參閱。
秋分節(jié)氣適合吃什么
1、秋菜:嶺南地區(qū)有秋分吃秋菜的風(fēng)俗習(xí)慣,秋菜是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”,秋分時,人們都會去摘秋菜,采回的秋菜與魚片一起做成湯,名曰“秋湯”。
2、湯圓:秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯圓,還會把湯圓用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴。
3、雞蛋:民間有“秋分到,蛋兒俏”的說法,春分、秋分時都有豎蛋的習(xí)俗,豎蛋之后當(dāng)然少不了吃蛋。
4、芋餅:老北京有秋分吃芋餅的習(xí)慣,因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。
秋分時節(jié)飲食習(xí)慣
1.適宜貼秋膘,即吃些溫補的食物,不過忌諱熱量太高,推薦清潤、溫潤為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等,都是對營養(yǎng)很有助益的。
2.還有一點就是注意補水,應(yīng)季的蔬菜和水果就能夠起到防秋燥的作用。其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都可以起到潤肺、調(diào)理身體機能的功效。
3.多吃粗糧,可熬成粥或者甜湯飲用,比如加入紅薯,其含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,可以幫助減肥,也能促進(jìn)消化。
秋分習(xí)俗吃什么水果
1、雪梨
是寒性水果,有潤燥降火之功效。秋燥之時,吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。秋季氣候干燥,人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢,容易產(chǎn)生干咳少痰等不適,此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥,有益身體健康。
2、甘蔗
甘蔗性有清熱潤燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,因而有“糖水倉庫”之譽,其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。
3、鮮棗
鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵,還含有非常多的維生素C,而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器,可以還原黑色素及抑制黑色素產(chǎn)生、淡化斑點及色素沉著,還可以改善皮膚色澤。
4、葡萄
葡萄不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維生素C高出18倍,保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復(fù)紫外線傷害。
秋分禁忌吃什么
1、痰濕質(zhì)人忌食肥甘油膩。
2、禁寒飲,如各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對水濕運化不利。胃寒的人更應(yīng)忌食生冷的食物。
3、陰氣不足而陽氣有余的老年人忌食大熱大補之品。
4、發(fā)育中的兒童如無特殊原因不宜過分進(jìn)補。
5、熱證病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。
6、患有皮膚病、哮喘的人忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品。
秋分注意事項
1.在秋分時節(jié),要注意保持規(guī)律的作息,堅持早睡早起,第二天才有充沛的精力去學(xué)習(xí)或工作。
2.不宜進(jìn)行劇烈的運動,因為消耗過于巨大,建議慢跑或者跳操等節(jié)奏舒緩的鍛煉,同時也要保持心態(tài)的平衡,不可大喜或者大悲。