末伏是“三伏”之一,是指立秋后第一個庚日至立秋后第二個庚日 前一天這時段,共10天。下面是小編給大家帶來的2023年末伏什么時候結束_末伏時間表，希望大家喜歡!

2023年末伏什么時候結束

2023年末伏最后一天是8月19號。

2023年末伏時間表

2023年末伏時間是：8月10-19日。

末伏后還熱嗎

部分地區還熱，因為有“秋老虎”。

北方在快處暑的時候比南方容易處(出)暑，但是南方沒那么容易，不過大概持續十天左右，直至“白露”節氣到來。屆時，將不再出現回溫的“秋老虎”現象。

出伏后南方大部分地區氣溫通常低于30度。華南處暑時仍基本上受夏季風控制，所以還常有華南西部最高氣溫高于30℃、華南東部高于35℃的天氣出現。特別是長江沿岸低海拔地區，在伏旱延續的年份里，更感到“秋老虎”的余威。

末伏的注意事項

1、切莫貪涼損陽氣

末伏時天氣的一大特點是，白天高溫悶熱，但早晚明顯變涼，晝夜溫差大。

所以末伏時節，取涼須有節制，以免傷及身體陽氣。切忌勐吹空調、過吃冷飲，不宜直吹空調，也不要頻繁地進出空調房。特別是早晚氣溫下降時，避免著涼感冒。

2、補水養肺防干燥

立秋至末伏這段時間，天氣雖然還是很熱，但這熱跟夏天微微有些不同。比如除了熱之外，還有些干燥的感覺，這個夏天的濕熱不同。

由于夏季酷熱出汗多，常損耗過多，使人體水分不足。加上秋季氣候偏干燥，因此極易出現秋燥，常見有口干舌燥、皮膚干枯、煩躁不安等癥狀。

相較于夏天，此時補充水分也很重要。由于秋燥易傷肺，除了喝水補充水分外，喝些滋陰養潤的湯水防燥又養肺，對身體極好。

3、養好脾胃貼秋膘

初秋暑熱未退，濕氣當令，此時人體的胃腸功能經過一個盛夏的消磨，處于較為脆弱時期，尤其是老人和小孩，容易脾胃失調、消化不良等，甚至發生秋季腹瀉。

末伏天健好脾胃，可以改善胃口不佳情況，而且有利于“貼秋膘”。調理脾胃，可以經常點按以下兩個穴位：

四縫穴：四縫穴是消宿食、化積滯的專屬穴。四縫穴多用于小兒消化問題的穴位，但成人按摩“四縫”健脾助消化效果也較好。

方法：位于第2、3、4、5手指第1、2節橫紋中點，用大拇指掐按效果更好。

足三里穴：足三里是“足陽明胃經”的主要穴位，也是強身健體、養胃敗火的黃金穴。

方法：該穴位于外膝眼直下四橫指處。每個穴位按摩3-5分鐘。

4、一粥一湯過好末伏天

“秋老虎”發威，末伏天燥邪當令，身體易被秋燥所傷，引起口干舌燥、皮膚干枯。所以飲食上要滋陰養潤、健脾養胃，推薦以下“一粥一湯”，幫你健康美味過末伏天!

冬瓜薏米煲老鴨：鴨肉有滋陰、養胃、補虛作用，冬瓜、薏米可清熱利濕，是末伏時節極佳的祛暑健脾利濕湯品。

方法：老鴨一只，冬瓜250克，生薏米30克，生姜及調料適量。先以清水3L煮生薏米30分鐘，再加入鴨塊、冬瓜、調料，文火燉1個小時以上即可。

銀耳百合粳米粥：該粥有有清心潤肺之效。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩，可滋陰養肺。

方法：銀耳5-10克，先浸泡發漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮。

末伏養生吃什么

1、黃瓜

老黃瓜可謂消暑熱的一大“法寶”。老黃瓜指的是熟透了的黃瓜。黃瓜的瓜皮本來是青綠色，但成熟時間久后會逐漸變為黃色，故又稱為老黃瓜。其清熱消暑能力強，且寒涼性少，是中伏天應對暑熱天氣的良好食材。

吃黃瓜時一定不要把黃瓜把兒扔掉。因為黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。

2、蓮藕

“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋令時節是鮮藕應市之時，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。對老年人來說，藕更是補養脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者的保健食物。

蓮藕尤其適用于老幼婦孺、體弱多病者，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。要提醒大家的是，產婦不宜過早食用蓮藕，最好產后過幾周再吃;而脾胃消化功能低下、大便溏泄者就不宜生吃蓮藕了。

應對三伏天高溫天氣措施

面對三伏天的高溫天氣，我們需要采取一些措施來保護自己的身體健康。

1、多喝水

高溫天氣會讓我們的身體很容易脫水，因此需要多喝水來補充水分，建議每天至少喝8杯水，以保持身體的水分平衡。

2、注意飲食

在三伏天期間，應該多吃一些清淡、易消化的食物，避免過度飲酒和過辣、過咸、過油的食物。

3、避免在烈日下暴曬

在三伏天期間，應該避免在烈日下暴曬，盡量在室內或陰涼處活動，如果必須在戶外活動，應該戴帽子、墨鏡和長袖衣服來保護。

4、注意戶外鍛煉時間

在三伏天期間，可以選擇在清晨或晚上進行戶外運動，減少在中午時段進行戶外運動的時間。

而對于農業種植方面來說，根據田間土壤的干旱情況，以及農作物的長勢，適時進行灌溉澆水，避免農作物因高溫干旱而影響正常生長。

2023年三伏天是30天還是40天

2023年的三伏天一共有40天。

三伏天是中國傳統的節氣之一，指的是夏季的三個“伏天”時期，即初伏、中伏和末伏。根據天文學計算，今年的初伏開始時間是2023年7月11日，中伏開始時間是2023年7月21日，末伏開始時間是2023年8月10日，總共的持續時間為40天。

三伏天在中國古代被認為是一年中最熱的時期，尤其在南方地區更是如此，因此人們常常會采取一些防暑降溫的措施，如喝綠豆湯、避光避熱等。此外，由于三伏天時氣溫高濕度大，加上空氣污染嚴重等環境問題，容易導致人們出現中暑等問題，因此也需要注意防護和安全。

三伏天的由來

關于三伏天的說法，民間傳說和史料記載的時間有區別。按照民間的說法，三伏天起源于夏朝，距今已經有4000年左右的歷史了，當時三伏天屬于祭祀的日子，在入伏的第一天，大家會一起參與祭祀，俗稱為“伏祭”。

而據資料能查到的歷史，三伏天最早始于秦朝，距今已經2200多年了，經查詢資料，《史記秦紀六》中說“六月三伏之節，起秦德公為之，故云初伏，伏者，隱伏避盛暑也。”

經過了上千年的時間，如今的三伏天，雖然不是節氣，也不是節日，但卻有很多的習俗，比如“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅吃雞蛋”，入伏的時候要吃餃子，進入中伏的時候要吃面，進入末伏的時候要烙餅，還要吃雞蛋。

三伏天日期計算

三伏天，一伏是十天，這是按照天干的十數去計算的。所以，劃分三伏天，就是：夏至之后的第三個天干的庚日，為第一伏的開始天。每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，需要查歷書計算，簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至后第3個“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。

出伏要吃什么

多吃堿性食物

出伏容易秋乏，秋乏與體液偏酸有關，多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產生的酸性物質，有助于消除疲勞。蔬菜是堿性食物，其代謝產物能中和肌肉疲勞時產生的酸性物質，使人消除疲勞。

西紅柿：性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

茄子：性味甘寒，無毒。散血止痛，有收斂、止血、利尿、解毒作用。外用可敷治腫毒，擦洗凍瘡。茄子生吃能解蕈毒。茄子的營養較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。

馬鈴薯：除含有豐富的碳水化合物外，還含有蛋白質、脂肪、果膠、維生素、纖維素及無機鹽，故有“地下蘋果”之美稱。土豆的礦物質含量也非常豐富，鈣、磷、鉀含量都很高，尤其是鉀，在蔬菜類里更是名列前茅。鉀離子有助于預防高血壓。吃后可刺激腸道蠕動，同時它富含的膳食纖維能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會更好。

多食用酸味食物

出伏過了就真正進入秋季了，中醫認為秋季針對的是肺，肺氣在8月份正盛的時候，我們一方面要控制不太讓肺氣太盛又要把肝氣增強，所以中醫用少辛增酸來指導秋季養生。這樣能解決秋燥帶來的咽喉腫痛，咳嗽。便秘、皮膚干燥、口舌生瘡等癥狀。多食用酸味食物，不但能夠補益肝氣收斂肺氣，而且多半還能起到生津止渴、健脾消食、增進食欲等作用!

平時除了可以多喝一些酸奶和酸梅湯外，我們在此還特意推薦一些酸味食物，以供自由選擇。

葡萄：酸甜可口，有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效。鮮葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

獼猴桃：肉肥多汁，清香鮮美，酸甜宜人。能夠生津潤燥，解熱除煩。對于消化不良，食欲不振，嘔吐都有良好的作用。

山楂：味道酸澀，具有健脾胃、幫助消化、消脂肪、延緩衰老的作用。

柚子：清香酸甜，有的略帶苦味，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，針對食少、口淡、消化不良等癥。不過太苦的柚子不宜食用。

石榴：酸中帶甜，有收斂、止痢的功能。特別適宜口干舌燥者、腹瀉者。西紅柿酸中帶甜，可以生食，也可熟食。可用于口渴和食欲不振。

檸檬：味道酸甜，具有化痰止咳，生津，健脾之效，可解口干煩躁、消化不良。相關食品有檸檬茶和檸檬果汁等。

多攝入滋陰潤燥食物

秋季燥字當先,所以秋季養生一定要注意養陰防燥。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥。

蜂蜜：秋天最大的氣候特點就是干燥，而蜂蜜能潤燥，所以很適合秋天服用。秋季喝蜂蜜的時間推薦選擇早上，因為早上喝蜂蜜，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。但是脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝，而應該先吃一點東西再喝，比如可以在早餐里喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在饅頭或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，會造成拉肚子。

銀耳：是一種有滋陰補益作用的名貴食品，含有多種氨基酸、維生素，具有補胃、潤肺生津、提神、益氣、健腦等功效。銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內熱，內熱而有出血傾向者更為適用。

菊花：菊花茶可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季節，在秋季不僅能喝上新鮮美味的菊花茶，菊花茶還可以滋補肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛眼痛眼花等癥狀。菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護眼睛健康的重要物質，也是中醫治療多種眼疾的良藥。常常感覺眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

燕窩：屬珍貴的滋陰補品，其蛋白質含量特別高，養陰潤燥、益氣補中，有延年益壽之功，適用于肺陰虛所致的潮熱、盜汗、干咳少痰、咳血等，對胃陰虛所致的噎隔反胃、氣虛自汗也有較好療效。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。燕窩有補虛、強身潤燥、滋陰的功效。

鴨肉：性涼，有滋陰養肺、止咳化痰的作用。其蛋白質含量也比豬肉、牛羊肉高20%左右，經常食用可增強體質，提高免疫力。而且，鴨肉脂肪含量較低，其中的不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護心臟。山藥味甘性平，不燥不膩，與鴨肉同吃，還可降低膽固醇，是秋季進補的上佳組合。

三伏天是什么意思

三伏天出現在小暑和處暑之間(公歷7月中旬到8月中旬)，三伏分為初伏、中伏和末伏。三伏天其氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下，三伏的日期是由干支歷的節氣日期和干支紀日日期相配合來決定的。因為每個庚日之間相隔10天，所以初伏、末伏規定的時間是10天。又因為每年夏至節氣后的第3個庚日(初伏)出現的遲早不同，中伏的天數就有長有短。

三伏天，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。“入伏”后空氣濕度增大，造成三伏天濕度高原因是，三伏天吹東南風，而東南方是太平洋和印度洋，空氣潮濕，海風的潮濕造成了三伏天濕度大。三伏天”高溫、高濕”是我國南方地區的氣候特點，北方地區“高溫、干燥”。

三伏天養生小知識

“入伏”后空氣濕度增大，再加上持續高溫，極易發生“中暑”現象。中醫認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食欲不振等。暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。

在烹調方面，涼拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的營養;再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末，可促進食欲和消化外，還抑菌、降脂、調血壓。西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜茄類果蔬有利尿補水的作用，是首選祛暑食物。此外，入伏飲食還要注意增加營養，食物以易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。

此外，夏天大量流汗會引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利于鐵和鈣的吸收，所以要及時補充水分和鹽。補水湯茶飲料是個不錯選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽，而茶水可生津提神，減輕疲勞。不過，這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效，因為溫熱的茶飲能通過舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果遠優于冷茶。

三伏天養生食物推薦

苦瓜

苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素C，可以提高人體免疫力，還有美容養顏護膚的效果。

番茄

番茄是夏季餐桌上經常出現的蔬菜，番茄中富含維生素C，是女孩子美白護膚首選的蔬菜。另外，番茄還有殺菌，防癌，涼血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，還可以防暑。

黃瓜

黃瓜中含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有減肥療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。

芹菜

芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據飲食愛好適當食用。

三伏天的習俗

1、頭伏餃子：

在和面的時候稍微放一點黃豆粉(十分之一即可)，既能讓面團彈性更好，又能避免粘連，還能提高餃子皮的營養質量。餃子餡千萬不要做成大肉丸子，肥肉要少，可以考慮加入各種海鮮、菌類、雞蛋和蔬菜，減少豬肉的比例。這樣做出來的餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高。因為餃子當中蔬菜的數量還是不夠，建議再加一兩盤涼拌菜佐餐，加點蒜泥和醋，殺菌又爽口。

2、二伏面：

不要做成調味汁拌涼面，而要豐富面碼和鹵汁的內容。鹵子里面一定要放雞蛋或肉，素食者可以放豆腐干絲替代，以增加蛋白質的供應。吃涼面的.時候，要多放點芝麻醬。面碼不要永遠是黃瓜絲，記得加入B族維生素更為豐富的焯青菜、嫩豆角和嫩豌豆、嫩毛豆等。這樣口感又豐富，又能幫助提供營養。面條本身呢，也不必總是精白面粉做的，不妨換成蕎麥面、綠豆面、雜豆面等，口感更豐富，營養價值也更高。

3、三伏烙餅卷雞蛋：

餅和雞蛋固然不錯，但缺乏膳食纖維，鉀元素和維生素C也不足，要再加涼拌蔬菜來搭配，營養才平衡。烙餅這東西很實在，卷了雞蛋吃，容易吃過量，不利于控制體重，所以一定要注意，炒雞蛋時少放點兒油，餅也要做薄一點兒。如果嫌烙餅麻煩厚重，其實做一碗雜糧面糊，烙成軟煎餅也不錯，卷雞蛋吃是一樣的。

三伏天食物注意事項

三伏天應養成好的飲食衛生好習慣：要選擇一些衛生食品，膳食最好現做現吃，盡量避免過剩;如果吃一些新鮮的果蔬一定要清洗干凈;做涼拌菜時，加入醋蒜，既可調味，又可殺菌，且能增進食欲;飲食不可過度的貪涼，以防病原體趁虛而入。

三伏天飲食不要吃過于生冷的食物，天太熱的時候應該適當吃一些冷飲不能吃太多。冷飲是用牛奶、蛋粉、糖等制成，營養雖好，但過食會使胃腸溫度下降，引起腹瀉等不適。各種飲料如汽水、可樂等，大都營養價值不高，還是少飲為好，多飲會損傷脾胃，影響食欲，可能引起腸胃紊亂。

三伏天包含注意鹽分的合理攝入，保持身體不要進入脫水。由于出汗多，氯化鈉會造成大量的喪失，一定要在補充水分的同時注意補充鹽分，每天飲用一些鹽開水，以保持體內水電解質代謝平衡和滲透壓的相對穩定。至于維生素的補充，熱天宜吃西瓜、黃瓜、西紅柿、豆類及其制品、動物肝腎等等，還可飲用一些水果汁。