&bsp;　　學校是學生們學習、生活的地方，為了方便學生飲食，全國各地中小學普遍都會有校內食堂供學生就餐，而餐飲的質量則天差地別。日前，北京市教委特地下發通知，要求中小學校內就餐一周菜譜不得重復，切實保障廣大學生群體能夠吃的營養、吃得健康。

　　法制晚報訊（記者 趙穎彥）今后，在學校就餐的孩子有福了。今天上午，市教委召開深入推進中小學幼兒園節儉養德節約行動工作部署會。法晚（微信公號ID:fb_52165216）記者從會議中了解，未來學校將改進供餐方式，可以賣小份菜、半份菜以方便學生選擇。

　　全市1642所中學校都要成立膳食委員會&ld;掌管&rd;學生小飯桌，帶量菜譜需提前公布，并且一周內菜譜不得重復。

　　日前市教委下發了《關于進一步改善校園供給杜絕在校就餐浪費的通知》。根據通知要求，要改進學校供餐方式。&ld;進階&rd;后，要滿足不同學段、不同年齡、不同口味學生的就餐需求。針對學校外供餐&ld;盒飯&rd;和自辦食堂營養&ld;套餐&rd;浪費較為突出的問題，進一步改進供餐方式。

　　未來會采取外供餐桶裝運輸到校，再進行二次分餐的方式，做到吃多少盛多少、盛多少吃多少，避免浪費發生。其次要豐富飯菜花色品種、增加&ld;套餐&rd;選擇內容、賣半份菜、小份飯、提前預定餐品餐量等方式，方便學生選擇。另外還要采取自助餐方式，讓學生按需取餐，防止因學生年齡、體質等個體差異造成的就餐浪費。

　　菜品質量提高前提下，食堂的硬件條件也需要打造。法晚（微信公號ID:fb_52165216）記者了解到，今后，新建和改擴建學校食堂的規劃將納入教育布局總體規劃和學校建設計劃，有條件的學校和新建改擴建校應開辦學生食堂。

　　此外，各區還要保證為每所學校配備一名專(兼)職校園營養師，發揮校園營養師作用，針對不同年齡階段學生餐飲的營養特點和規律，制定學生營養帶量食譜，指導學校食堂合搭配食物種類，制作味道可口、營養均衡的學生餐。 各個學校還要成立膳食委員會，學生在校就餐信息和監督管工作全面公開透明，主動向學生、家長公開包括供餐單位選擇、飯菜成本核算、帶量食譜、原材料采購、從業人員健康證明等相關信息。帶量菜譜需提前公布，并且一周內菜譜不得重復。