校園周邊食品安全調查:部分零食過期半年仍在出售(2)
為何校園周邊食品安全難治?
北京城管人員:全市沒統一標準,執行時很為難
去年10月,新修訂的《食品安全法》正式施行,強化了監管和懲罰力度,被冠以&ld;史上最嚴&rd;的稱號。為何在如此嚴格的法律保障下,學校周邊仍有食品安全事件發生呢?
在打擊違法、違規攤販方面,北京市城管某執法人員對記者表示自己的無奈:于全市沒有統一的標準,城管在執行時感到很為難。他說,&ld;被執行人會抱怨,同樣在北京,為何在這個區域允許,另一個區域又不允許?我們城管也拿不出一個標準。&rd;
北京大學法學院教授沈巋從企業與政府的角度進行了分析。他說,首先,部分企業出于追逐利潤和減少成本的考慮,對食品安全問題不夠重視。其次,法律出臺后不一定馬上見效,因為政府部門在分配資源、加強執法上也需要時間。
沈巋還說,從實踐來看,基層的執法會涉及到食品企業與地方政府的關系。尤其是大型食品企業,雖然可能有違規行為,但在當地又比較重要,這時,食品問題就會變得復雜。
資料圖。中新網記者 金碩 攝
國家將開展學校食堂和校園周邊食品安全專項治
專家:需強化監管 提高學生食品安全意識
近日,國務院辦公廳印發《2016年食品安全重點工作安排》,要求&ld;開展學校食堂和校園周邊食品安全專項治&rd;。
記者從北京市城管某執法人員處獲悉,城管加大了對流動攤販的打擊力度,公安、交通、城管、治安的探頭已經連網,監管手段也非常齊全,主要清查無證經營者。該執法人員說,在他所負責區域的學校周邊幾乎沒有流動攤販。
在執法標準和監管方面,國務院辦公廳印發的《2016年食品安全重點工作安排》要求,&ld;從健全法規標準入手&rd;,加快完善統一權威的食品安全監管體制和制度,增強食品安全監管工作的專業性和系統性。研究制定關于完善統一權威食品藥品監管體制的意見。
中國食品工業協會調查分析師鄭宣東認為,在強化監管的同時,學生的食品安全意識和自我保護意識還有待提高。他說,&ld;日本在這方面做得不錯,有些中小學設有專門的食品課,孩子可以學到更多有關食品安全的知識。&rd;
沈巋指出,《食品安全法》在內容上比較嚴格,關鍵還是要加強執行。當然,還要考慮中國的現實情況,第一是人口多,第二是小攤販大量存在,消費者在提高食品安全方面可以有期待,但徹底改善還需要一定的時間。(文中部分人物為化名)(完)