為何校園周邊食品安全難治？

　　北京城管人員：全市沒統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行時(shí)很為難

　　去年10月，新修訂的《食品安全法》正式施行，強(qiáng)化了監(jiān)管和懲罰力度，被冠以&ld;史上最嚴(yán)&rd;的稱號(hào)。為何在如此嚴(yán)格的法律保障下，學(xué)校周邊仍有食品安全事件發(fā)生呢？

　　在打擊違法、違規(guī)攤販方面，北京市城管某執(zhí)法人員對(duì)記者表示自己的無奈：于全市沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，城管在執(zhí)行時(shí)感到很為難。他說，&ld;被執(zhí)行人會(huì)抱怨，同樣在北京，為何在這個(gè)區(qū)域允許，另一個(gè)區(qū)域又不允許？我們城管也拿不出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。&rd;

　　北京大學(xué)法學(xué)院教授沈巋從企業(yè)與政府的角度進(jìn)行了分析。他說，首先，部分企業(yè)出于追逐利潤和減少成本的考慮，對(duì)食品安全問題不夠重視。其次，法律出臺(tái)后不一定馬上見效，因?yàn)檎块T在分配資源、加強(qiáng)執(zhí)法上也需要時(shí)間。

　　沈巋還說，從實(shí)踐來看，基層的執(zhí)法會(huì)涉及到食品企業(yè)與地方政府的關(guān)系。尤其是大型食品企業(yè)，雖然可能有違規(guī)行為，但在當(dāng)?shù)赜直容^重要，這時(shí)，食品問題就會(huì)變得復(fù)雜。

　　資料圖。中新網(wǎng)記者 金碩 攝

　　國家將開展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全專項(xiàng)治

　　專家：需強(qiáng)化監(jiān)管 提高學(xué)生食品安全意識(shí)

　　近日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《2016年食品安全重點(diǎn)工作安排》，要求&ld;開展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全專項(xiàng)治&rd;。

　　記者從北京市城管某執(zhí)法人員處獲悉，城管加大了對(duì)流動(dòng)攤販的打擊力度，公安、交通、城管、治安的探頭已經(jīng)連網(wǎng)，監(jiān)管手段也非常齊全，主要清查無證經(jīng)營者。該執(zhí)法人員說，在他所負(fù)責(zé)區(qū)域的學(xué)校周邊幾乎沒有流動(dòng)攤販。

　　在執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管方面，國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《2016年食品安全重點(diǎn)工作安排》要求，&ld;從健全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)入手&rd;，加快完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管體制和制度，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的專業(yè)性和系統(tǒng)性。研究制定關(guān)于完善統(tǒng)一權(quán)威食品藥品監(jiān)管體制的意見。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)查分析師鄭宣東認(rèn)為，在強(qiáng)化監(jiān)管的同時(shí)，學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)還有待提高。他說，&ld;日本在這方面做得不錯(cuò)，有些中小學(xué)設(shè)有專門的食品課，孩子可以學(xué)到更多有關(guān)食品安全的知識(shí)。&rd;

　　沈巋指出，《食品安全法》在內(nèi)容上比較嚴(yán)格，關(guān)鍵還是要加強(qiáng)執(zhí)行。當(dāng)然，還要考慮中國的現(xiàn)實(shí)情況，第一是人口多，第二是小攤販大量存在，消費(fèi)者在提高食品安全方面可以有期待，但徹底改善還需要一定的時(shí)間。(文中部分人物為化名)(完)