網(wǎng)曝宜賓一小學(xué)提供變質(zhì)營(yíng)養(yǎng)餐引熱議 校方:純屬誤會(huì)
&bsp; 近年來，校園食品安全問題頻發(fā)，引發(fā)大家的關(guān)注和熱議，為了確保給孩子們提供真正營(yíng)養(yǎng)、健康的食物，需要大家的共同監(jiān)督。日前，網(wǎng)曝宜賓一小學(xué)用變質(zhì)的蔬菜和肉類為學(xué)生做午餐，鬧得街知巷聞。對(duì)此，校方特定出面作出聲明。
28日中午，宜賓當(dāng)?shù)囟嗉揖W(wǎng)絡(luò)媒體及微信朋友圈相繼出現(xiàn)《宜賓縣蕨溪鎮(zhèn)小學(xué)校用腐爛蔬菜和肉類給學(xué)生做午餐》的舉報(bào)帖文，并隨文配發(fā)數(shù)張記錄蔬菜發(fā)霉和凍鴨顏色發(fā)黑的照片，引發(fā)廣泛關(guān)注和一些家長(zhǎng)的不滿。據(jù)了解，宜賓縣人民政府已迅速成立聯(lián)合調(diào)查組徹查此事。
自稱是學(xué)生家長(zhǎng)的網(wǎng)友侯小玲，也在宜賓某網(wǎng)絡(luò)論壇發(fā)布了該網(wǎng)帖。&ld;我們有學(xué)生家長(zhǎng)在給孩子送衣服去學(xué)校的時(shí)候，剛好遇見了給學(xué)校送食材的供應(yīng)商，然后就發(fā)現(xiàn)了圖中那些已經(jīng)腐爛的蔬菜和肉類。&rd;侯小玲說。
據(jù)侯小玲說，有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂員工早就發(fā)現(xiàn)過這種問題，但是沒有重視。最近兩天有家長(zhǎng)去問過學(xué)校，學(xué)校說供應(yīng)商提供了食材的合格證書，這個(gè)解釋讓家長(zhǎng)難以接受。
據(jù)了解，宜賓縣蕨溪鎮(zhèn)小學(xué)共有1106名學(xué)生。
昨日中午，成都商報(bào)記者趕到蕨溪鎮(zhèn)小學(xué)。據(jù)學(xué)校校長(zhǎng)唐義介紹，連續(xù)兩天來，他和學(xué)校行政人員既要面對(duì)上級(jí)的調(diào)查，又要不斷向家長(zhǎng)進(jìn)行解釋。對(duì)于網(wǎng)傳的營(yíng)養(yǎng)餐食材問題，唐義表示，&ld;這就是一個(gè)誤會(huì)&rd;。
據(jù)唐義介紹，自去年下半年開始，蕨溪小學(xué)按照上級(jí)的統(tǒng)一要求，開始實(shí)行&ld;農(nóng)村義務(wù)教育中小學(xué)生食堂統(tǒng)一免費(fèi)供餐&rd;制。今年，縣上對(duì)全縣學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行了集中招標(biāo)，3家食品企業(yè)對(duì)26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校配送營(yíng)養(yǎng)餐食材。&ld;食堂是學(xué)校辦的，人員財(cái)政供養(yǎng)，企業(yè)只負(fù)責(zé)配送食材，教育局和食品藥品監(jiān)督管局進(jìn)行監(jiān)管。每次送來的米油、豬肉、鴨肉，確實(shí)都有合格證。&rd;
唐義告訴記者，網(wǎng)上流傳的問題食材照片，既有家長(zhǎng)偶遇后拍攝的，也有學(xué)校教師和驗(yàn)貨人員拍的。&ld;那些照片反映的，就是我們發(fā)現(xiàn)問題后分撿或拒收的食材。&rd;唐義說，有問題的食材或倒或退，絕沒有讓學(xué)生吃。
蕨溪鎮(zhèn)小學(xué)后勤辦主任羅文敏說，每天早上7至8點(diǎn)，基本都是她負(fù)責(zé)收菜，她們建立了專門的收菜臺(tái)賬。&ld;發(fā)現(xiàn)問題食材，絕對(duì)不能收，這是原則。&rd;在羅文敏出示的最近一個(gè)月臺(tái)賬中，記者發(fā)現(xiàn)共有7天送的食材存在不同程度的問題，其中包括網(wǎng)傳照片反映的問題白菜、問題冬瓜和變色的鴨子。如3月25日的記錄為：&ld;凍鴨子1685斤，備注：部分顏色發(fā)綠。水白菜222斤，備注：上面殘留有疑似化肥的顆粒，爛菜70斤&rd;。
負(fù)責(zé)配送食材的宜賓市泓博商貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)王彥則告訴記者，問題食材可能出在運(yùn)輸過程中，另外天氣變化也是原因之一。
昨晚，宜賓縣蕨溪鎮(zhèn)營(yíng)養(yǎng)餐食材問題聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布調(diào)查情況稱：目前，宜賓縣食藥監(jiān)局已對(duì)供貨公司統(tǒng)一配送到蕨溪鎮(zhèn)小學(xué)校的食材進(jìn)行了全面的檢查，留樣食材未發(fā)現(xiàn)不合格，該校學(xué)生也未出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，學(xué)校教育教學(xué)秩序正常。
調(diào)查結(jié)果稱：近期，部分學(xué)生家長(zhǎng)送孩子到校，看到學(xué)校食品驗(yàn)收員對(duì)供貨商送來的土豆、鮮肉和白菜等進(jìn)行驗(yàn)收，食品驗(yàn)收員對(duì)存在問題的食材進(jìn)行了拒收并拍照，家長(zhǎng)也對(duì)拒收的問題食材進(jìn)行了拍照，后來網(wǎng)上出現(xiàn)的這些被拒收問題食材照片，引起了網(wǎng)上熱議。
成都商報(bào)記者 羅敏