立春吃什么好 立春養(yǎng)生4大飲食推薦
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小崔2
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我們都知道今天是我國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的立春,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,立春應(yīng)該吃什么?很多人都比較有講究的,親愛(ài)的小朋友們,你們了解這方面的內(nèi)容嗎?父母有沒(méi)有為你們準(zhǔn)備特殊的早餐呢?下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
立春是冬春之交的標(biāo)志,天氣多風(fēng)、乍暖還寒,氣血和五臟要逐漸適應(yīng)氣候的變化,所以體質(zhì)弱的人容易生病。此時(shí)適宜喝粥。粥性溫和,可以徐緩地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),幫助身體盡快調(diào)。具有趨避風(fēng)寒作用的粥有兩種:防風(fēng)粥和紫蘇粥,防風(fēng)可以在中藥店買到,紫蘇很多高檔超市有售,煎成汁加到粥里即可。
吃紅棗,可以養(yǎng)脾胃以幫助消化肉食。
吃春天的時(shí)令蔬菜,例如豆芽、蒜苗、豆苗、韭菜、菠菜,食物也有地域性和季節(jié)性,吃春天剛長(zhǎng)出來(lái)的植物最宜保養(yǎng)陽(yáng)氣。
吃蘿卜,可以解酒、補(bǔ)脾胃、御風(fēng)寒,南方蘿卜少,可以吃生菜;第四別忘了五辛盤(pán)‐‐蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣蔬菜拼盤(pán),可以驅(qū)寒、殺菌、少生病。