青海牛奶銷量下跌奶牛傾倒新鮮牛奶,散戶奶牛存在安全隱患
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小崔2
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小朋友們,大家喜歡喝牛奶嗎?我們知道每天都喝牛奶對身體特別的好哦,不過我們一定要選擇比較健康的牛奶,一定要有質量上的保證,下面就來和小編一起來了解一下青島牛奶出現的一些問題吧。
青海是我國西部重要乳品生產地區之一,今年以來大通、湟中等奶牛養殖主產區,牛奶價格一路走跌,部分奶農為避免更大的損失,甚至賣掉奶牛,而因牛奶質量不達標,奶農只能選擇傾倒部分積壓的鮮奶。
大通回族土族自治縣是青海省傳統奶牛養殖大縣,也是青海主要奶源基地。全縣455萬頭存欄奶牛99%奶農分散養殖,每天到奶站賣牛奶的收入,是許多家庭的主要經濟來源。
大通縣良教鄉是純回族鄉,家住下治泉村的奶農韓玉良說:&ld;去年這個時候奶站收購價格還是每斤一塊八,今年只有八毛錢,比礦泉水還便宜。我家兩頭奶牛一天能擠55斤奶賣40多元,可光飼料和干草就要吃去70多元,實在養不起了。&rd;
和韓玉良同村的冶占海剛剛賣掉了家里的3頭奶牛:&ld;賠錢賠得厲害,原先養奶牛一年掙的一萬多元是家庭全部收入,但今年家里已經沒有錢買飼料,聽說好幾個鄰居都把奶牛賣了。&rd;
&ld;企業的奶源不夠用,散戶的奶源不敢用&rd;,青海乳品收購、加工規模最大的天露乳業總經韓強說。
據韓強介紹,今年以來確實減少了對散戶奶農乳品的收購量,因為散戶奶農大都手工擠奶,衛生安全很難把控,存在很大的安全隱患。
記者采訪時發現,有些奶農在喂養、擠奶、存放時確實不太講究,牛奶擠出來裝在臟兮兮的桶內隨意擺放,家禽也圍在桶旁&ld;嘗鮮&rd;。還有一些奶牛的乳頭已被污染,不消毒就擠奶。
中國農業科學院農經所所長秦富說:&ld;奶牛養殖規模小、養殖分散、管水平低的問題已成為影響乳制品質量安全、制約我國奶業向更高層次發展的主要瓶頸。&rd;