食物非常的美味好吃，是每個人每天的必需品，它能夠給我們提供能量和營養，讓我們更加健康的成長。對于大多數人來說，進食就是一種享受。可是你們知道嗎？有一種人，他們把進食看作極其恐怖且痛苦的事情，甚至拒絕進食，這是為什么呢？下面就由小編來給大家解答一下疑惑吧。

　　原來，他們得了一種叫作神經性厭食癥的疾病。這些患者為了所謂的美麗，過度追求苗條，過分擔心發胖，對體重有著病態的苛刻的要求。盡管他們的體重已經低于正常標準，甚至皮包骨頭了，卻仍感到自己“肥胖”，仍然堅持不懈地“減肥”。這類患者常常會心情不好、煩躁、容易發脾氣、過度敏感，嚴重的甚至會自殺。

　　事實上，神經性厭食癥非但不會讓人變得美麗，反而會因為長期的節食、禁食而影響正常的情緒，同時導致營養不良，讓人變丑變笨，并對身體造成極大的傷害，如疲乏、怕冷、貧血、掉頭發、長皺紋、電解質紊亂、維生素缺乏、胃腸功能紊亂、心臟功能下降、腦供血不足、腦細胞死亡、閉經、性特征消失、生長發育停止等，嚴重者甚至會導致死亡。神經性厭食癥的死亡率高達10%～20%。巴西模特安娜·卡羅琳娜·雷斯頓和法國模特伊莎貝爾·卡羅英年早逝，均因為這種病引發器官衰竭而導致死亡。

　　神經性厭食癥多發生于青春末期及青年前期，超過80%的患者為女性。目前它的病因還不明確，但許多證據表明，它的發生和不良的個性特征、不和諧的家庭氛圍，以及社會對于“以瘦為美”的過度鼓吹有關。