水蒸氣簡稱水汽，當水達到沸點時，水就會變成水蒸氣，是水的一種氣體形式。開水也是每家每戶必不可少的。但大家知道為什么水蒸氣的傷害比開水造成的傷害更嚴重嗎？下面就讓小編為大家解釋一下這是為什么吧。

　　如果開水濺到人的皮膚上，它僅僅從高溫變成低溫，同時釋放出熱量，燙傷人的皮膚。而水蒸氣噴到人的皮膚上，它首先要變成100℃的水，也就是像開水那么燙的水，同時釋放熱量。然匭圈后，再繼續降溫，又釋放出熱量。這樣經過兩次放熱，人的皮膚當然就會燙得更嚴重了。