說到燒水，相信大家都有做過，細心的朋友們就會發現，水在燒開的時候都會發生很響的聲音，這種聲音也是提醒人們水要燒開了，那么有些人可能就會有疑惑了， 為什么水燒開了就會響呢？下面小編就來給大家解答一下疑惑吧。

　　為什么水燒開了會響？

　　原來，水壺盛水前，壺壁上吸附著一層空氣，添水后，這層空氣就變成了無數微小的氣泡．因吸附力大于氣泡受到的浮力，故水并不能使它們脫離壺壁．

　　當水溫升高時，氣泡周圍的水在氣泡內蒸發，使汽泡體積增大，當溫度達到七八十攝氏度時，變大的氣泡受到的浮力超過了吸附力，它們就要離開壺壁紛紛上升，同時在壺壁上仍遺留下一部分空氣，這部分空氣會以更快的速度增加體積而上升．

　　上升的氣泡遇到周圍的涼水，氣泡里的水蒸氣就要液化，使氣泡迅速變小或破裂．于無數氣泡在壺底急劇膨脹，又在上升中迅速變小，壺里的水就處于激烈的振動狀態，進而又引起了空氣的振動，形成了水聲．

　　于氣泡體積大小交替變化非常快，使水的振動頻率高，水聲的音調也就高．后來，于壺里各處的水溫相差越來越小，氣泡體積大小交替變化也越來越慢，進而引起的水聲的音調就要逐漸變低沸騰時，氣泡在水面上破裂，引起了水面大幅度的翻騰，此而引起的空氣振動頻率遠不如前者的高，水聲的音調也就低了．