怎樣給寶寶選擇奶粉,奶粉選擇誤區(2)
面對規格不同、產地各異、價格參差不齊的各式奶粉，如何明辨質量優劣并避免盲目消費？在此提醒消費者選購奶粉應當避免陷進6個誤區‐‐‐
奶粉原本淡香、無特殊氣味。于中國人飲食講究色、香、味，因此生產商就有意識地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質，使其沖飲時香氣撲鼻，增強人的食欲。但芳香物質僅能改變奶粉的口感，并不能增加奶粉的營養。所以，奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。
奶粉速溶度高省卻了消費者許多麻煩，但這只是奶粉的一項外在感官指標，并不代表奶粉有更好的營養成分，尤其是配方奶粉。因為配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等諸多原料混合而成的。這些原料的質地、多寡、配比才是決定奶粉質量的關鍵因素。
近幾年進口奶粉屢出食品安全事端。最近有報道說，英國研究人員發現在英國市場上每10種奶粉中便有差不多一款含有可令胃部不適的細菌。在102種被測試的配方奶粉之中有3種含有坂歧腸桿菌。另外，在49種脫水嬰幼兒食品和72種脫水奶粉中也分別有5種和3種含有此菌。
再者，來自海外的奶粉多為根據西方人的體質特點而設計，配方未達到本土化，縱然其個別成分技術領先，卻未必適合中國人的體質。
在國內，企業頗有名氣而產品屢屢抽查不合格已不是新鮮事。更有甚者，一些企業狂打廣告擴大知名度，而后到處委托加工產品，其質量毫無保證。還有的企業用金錢換名譽，在包裝上標注&ties;&ties;組織推薦、&ties;&ties;活動專用。如果消費者偏聽偏信，難免會上當。
奶粉的成本具體可分為三類。以450克鋁箔復合袋裝配方奶粉為例，一類是全部采用國產原料，成本在6‐9元之間；另一類是部分采用國產原料，部分采用進口原料，成本在9‐12元之間；還有一類是全部采用進口原料或進口成品，成本在12‐16元之間。這個成本核算已經考慮到一些所謂高檔奶粉添加核苷酸、DHA、ARA、免疫球蛋白等因素。所以，各式奶粉的零售價在13‐35元之間較為合。然而，實際上一袋奶粉動輒40‐80元，有的罐裝精裝奶粉零售價甚至高達兩三百元。多數消費者對奶粉成本并不知底，購買時多憑&ld;一分錢一分貨&rd;來判斷。實質上超高價奶粉營養成分和標準價奶粉沒有太大區別。
包裝并不是完意義上的產品，外包裝不能代替內容物的品質。但如今，廠商都好在包裝上大做文章。如果消費者僅憑外觀選購產品，不可避免地會遭受到金玉其外敗絮其中的產品的傷害。聰明的做法是仔細查看包裝上的說明和標示，了解奶粉所含的各種成分。