對于幼兒園的小朋友來說，爸爸媽媽忙于工作，所以孩子的大部分時間都是呆在幼兒園，但是家長們只是一味的吧孩子網(wǎng)幼兒園里送，但是幼兒園的管措施家長知道嗎？合格嗎？下面小編帶各位爸爸媽媽來看有關(guān)幼兒園的資訊。

　　

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　　餐前餐桌必消毒、不能有&ld;邊角菜&rd;、被褥每月都需暴曬……昨天，市教委下發(fā)了《重慶市托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健與食品安全日常管規(guī)范》。對幼兒園的食譜、作息時間、衛(wèi)生等方面，都做了相關(guān)規(guī)定。

　　保健室不少于12平方米

　　一間房，兩張桌子，一張床，就可以算幼兒園衛(wèi)生保健室，那是不達(dá)標(biāo)的。

　　根據(jù)要求，幼兒園的衛(wèi)生保健室面積不少于12平方米，包括兒童觀察床、桌椅、藥品柜、資料柜、流動水或代用流動水等設(shè)施，以及兒童杠桿式體重秤、身高計（供2歲以上兒童使用）、量床（供2歲及以下兒童使用）、國際標(biāo)準(zhǔn)視力表或標(biāo)準(zhǔn)對數(shù)視力表燈箱、體圍測量軟尺、體溫計等設(shè)備，配備消毒劑、紫外線消毒燈或其他空氣消毒裝置。

　　衛(wèi)生保健員應(yīng)具有高中或中專以上的文化程度，并經(jīng)衛(wèi)生保健專業(yè)知識培訓(xùn)和營養(yǎng)知識培訓(xùn)合格。

　　午睡2~25小時最適宜

　　幼兒園要制訂帶量食譜（說明食物和食量），1～2周更換1次，而且蛋白質(zhì)和能量的供應(yīng)不低于&ld;中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量&rd;的80%。

　　托幼機(jī)構(gòu)還應(yīng)保證孩子充足的睡眠和戶外活動時間。具體而言，3～6歲兒童午睡時間根據(jù)季節(jié)以2～25小時/日為宜，3歲以下兒童日間睡眠時間可適當(dāng)延長。

　　擦手毛巾每天消毒 每月被褥要暴曬

　　幼兒園的兒童活動室、臥室應(yīng)當(dāng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，在不適宜開窗通風(fēng)時，每日應(yīng)當(dāng)采取其他方法對室內(nèi)空氣消毒2次。

　　飯后，不能只是把餐桌擦一遍就了事。根據(jù)要求，每餐使用前，要對餐桌進(jìn)行消毒，水杯使用后應(yīng)及時清洗消毒，反復(fù)使用的餐巾也需在每次使用后消毒。此外，擦手毛巾每日消毒1次，門把手、水龍頭、床圍欄等兒童易觸摸的物體表面每日消毒1次。

　　枕席、涼席每日應(yīng)用溫水擦拭，被褥每月暴曬1~2次，床上用品還需每月清洗1~2次。

　　&ld;管水&rd;的也要有健康合格證明

　　幼兒園應(yīng)設(shè)立專（兼）職食品安全監(jiān)管人員，應(yīng)持有有效健康證明、有效培訓(xùn)合格證明，并具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷。值得一提的是，不光是做飯的工作人員，就連&ld;管水&rd;的（飲用水管人員）都要有健康合格證明。

　　在采購方面，學(xué)校食品、水果實(shí)行定點(diǎn)采購，應(yīng)索取售賣單位、個人資格證明和產(chǎn)品合格證明。不過量采購，不采購&ld;邊角菜&rd;；在烹飪方面，熟食品須燒熟煮透，食品的烹飪、分餐在室內(nèi)完成，不供應(yīng)隔夜熟食品。

　　食堂分餐人員、送餐人員和班級分餐人員在分餐前要用肥皂流水洗手、分餐時要佩戴口罩。

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