現在的小學還有初中的孩子的飲食依然是很多學校和家長所關心的問題，一些規模比較大的學校會將食堂承包給別人，但是最近省教育廳對這方面加大了監管力度，一起來了解一下吧。

　　從省教育廳獲悉，湖北省學校食堂出臺管新規，義務教育階段學校（小學及初中）食堂一律不得對外承包，已經承包的，合同到期后應及時收回，學校自主經營。

　　新規稱，對少數規模較大、就餐學生多、學校管服務力量不足、確需外包服務的高中、職中的食堂，必須通過招投標選擇具有餐飲經營資質、服務信譽好的餐飲企業，實行控制利潤率或利潤總額的外包服務。外包期限一般不超過3年。

　　預收伙食費時，學校須向學生和家長公布伙食費收取標準和計劃就餐次數；學期末以學生實際就餐次數和學期初計劃就餐次數的差額為依據，向學生結算伙食費。結算清單必須向學生和家長公布，退補的伙食費必須家長或學生本人簽名確認。