哪些食物可以預防兒童近視 孩子用眼過度怎么辦(2)
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小崔2
家庭教育
5、鍋微熱后，舀起一勺面糊，垂直、緩緩加入鍋子里，就會自然形成圓形。小火煎至面糊凝固，翻個面，繼續煎至熟透即可。
功效：讓視力更清晰
眼球中的視網膜和視神經含有豐富的DHA，然而，我們人體無法自行合成這種脂肪酸。適當補充DHA會讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經元的重要組成成分。
富含DHA的食物：深海魚，如鮭魚、三文魚等。
兒童護眼推薦食譜：蒜蓉蒸鱈魚
食材：
鱈魚適量、豆腐適量、姜少許、蒜少許、辣椒少許
做法：
1、豆腐切塊，鋪在盤子上。
2、姜、蒜、辣椒分別切成末，攪拌在一起，加入鹽和味精。
3、鱈魚洗凈，去皮去骨，切成片。
4、在豆腐上面放上鱈魚片，再鋪上攪拌好的姜蒜末，放在蒸鍋里面，蒸15分鐘即可。
功效：增進眼球健康
維生素能防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛里細小血管的韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。
富含維生素的食物：獼猴桃、鮮棗、葡萄柚、青椒、草莓等。
兒童護眼推薦食譜：五彩炒豌豆
食材：
荷蘭豆適量、胡蘿卜適量、黃瓜適量、豆腐干適量、香菇適量、彩椒適量、食鹽少許、香油少許、淀粉少許
做法：
1、 香菇泡發，準備好豌豆。
2、 除豌豆外所有材料切成小丁。
3、澆一小鍋開水，將豌豆倒入焯一分鐘后撈出。鍋熱倒油，下胡蘿卜丁和香菇丁炒勻，倒入少許香菇水，燜煮2分鐘。
4、之后倒入焯好的豌豆、黃瓜丁、彩椒丁和豆干丁，調少許鹽炒勻。淋入少許水淀粉，待湯汁收濃，點入幾滴香油即可。