寶寶補腦最佳的食物有哪些 全麥食品為最好主食
寶寶在成長的過程中是需要很多的養(yǎng)分的,這個時候家長朋友們可以根據(jù)寶寶的需要來給寶寶選擇適合的補品,很多家長問到了,寶寶補腦吃什么好?其實人的大腦和其他身體部位一樣,主要需要蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質等基本營養(yǎng)素,因此合的營養(yǎng)是提高寶寶大腦發(fā)育的根本途徑。除此之外,可以為寶寶補充一些健腦食物,但不同體質的寶寶補充也有不同的側重。下面就來和5068小編一起來了解一下吧。
如果寶寶脾胃虛弱,并表現(xiàn)出萎靡不振,反應遲緩,可以吃蘋果、紅棗、花生、核桃、松子、胡蘿卜、山藥、魚、蝦等,健脾益胃又補腦。
如果寶寶腹脹有積食,并且肥胖,稍微活動就會感覺很累,可以吃紅豆、冬瓜、竹筍、洋蔥、山楂、鯉魚、泥鰍等,化濕燥脾的同時可以補腦。
如果寶寶出現(xiàn)水腫、皮膚較黑且粗糙,反應遲鈍、語言含糊,可以吃紫菜、山藥、動物肝臟、動物血、核桃、瓜子、黑芝麻、黑豆、山楂、栗子等,可以活血補腦。
如果寶寶出汗不止,易生病,可以吃黃花菜、蘿卜、荔枝、大棗、芝麻、桃仁、牛奶、雞、鴨、魚、蛋、豆制食品等,可以補氣健腦。
寶寶補腦食物很多,以上這些食物可以促進寶寶大腦發(fā)育,但是小編提醒,食物不僅可以補腦,有些食物還會阻礙腦部發(fā)育。比如人工加工過的食品,含有色素、防腐劑、香料等化學物質,這些食物會直接危害寶寶腦細胞,擾亂注意力,所以寶寶要少吃。還有一些腌制食品,腌制食品也含有化學物質,容易損害寶寶腦健康。皮蛋寶寶也是不能吃的,皮蛋含有少量的鉛,容易侵害腦神經(jīng),影響寶寶智力發(fā)育。在非自然條件下栽培和飼養(yǎng)的動植物產(chǎn)品,營養(yǎng)很難保證優(yōu)質,且很難保持自然狀態(tài),不能提供給寶寶應有的營養(yǎng),因此建議少吃。很多媽媽在家里用大花盆種點青菜或者其他蔬菜,這樣做其實挺不錯的,寶寶可以吃到自然新鮮的食物。
全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分。在西方的國家里,全麥面粉被稱作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麥面包作為寶寶的主食,如果在上面抹一些寶寶專用的奶酪,營養(yǎng)就更豐富了。雖然各國的飲食習慣不同,但營養(yǎng)是無國界的。我們可以把粗糧和面粉混合制作主食(比如發(fā)糕),同樣能給寶寶帶來豐富的營養(yǎng)。
給挑剔的小朋友:用巧克力醬和全麥面包做一個可愛的三明治,再擺一個有創(chuàng)意的甲殼蟲造型,當他的興趣被可愛的造型吸引時,就不會在意面包怎么不是白色的了。
獼猴桃被稱為營養(yǎng)的金礦,它含有豐富的維生素,據(jù)分析,每百克獼猴桃果肉的維生素含量是100~420毫克,堪稱水果中的&ld;v之王&rd;,此外,它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意,獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃,因為這部分不容易被消化。
給挑剔的小朋友:如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃,還可以把它做成果汁,或者獼猴桃醬,效果一樣好。
菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素a和葉酸,另外還有一些維生素和鐵。因為它沒有雜味,寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多,你可以把它作為盤邊的裝飾,也可以在它上面放一些番茄醬,還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會影響鈣的吸收。
給挑剔的小朋友:讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事,如果你多花點心思,做一道有創(chuàng)意的蔬菜飯,比如一個菠菜壽司、菠菜拌飯,寶寶決不會想到這個既有趣又好吃的東西原來是菠菜做成的。
即使從超市買來的寶寶谷物早餐,也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質。但是,在購買時要選擇寶寶專用的,含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養(yǎng)。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時,牛奶的選擇很重要,2歲以內的寶寶最好不要用脫脂牛奶,1歲以內的寶寶最好用母乳或配方奶。
給挑剔的小朋友:早餐對寶寶很重要。做一頓有趣的早餐寶寶肯定會喜歡,一個香蕉小人(含有豐富的鉀),一杯牛奶(含豐富的鈣)再把谷物早餐撒在上面,擺成一個有趣的造型。