有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫
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有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇1
在南方,每年端午節(jié)都是一道亮麗的風(fēng)景。我們會吃粽子、賽龍舟、插艾葉。
每逢端午節(jié),人們都會把房子打掃得干干凈凈,在墻角處灑上雄黃酒,用來殺死毒蟲或防蛇。在門旁邊插上艾葉,有滅蟲驅(qū)鬼的說法。
傳說,端午節(jié)是紀念愛國大詩人屈原的日子。屈原是戰(zhàn)國時期的楚國人。
那時,楚懷王十分信任屈原。可是楚國的奸臣卻非常討厭他,于是,就在楚懷王面前說屈原的壞話。楚懷王就不相信他,后來楚懷王被殺,他兒子楚襄王把屈原下放到江南地區(qū)。
屈原懷著悲痛的心情,寫下了《天問》、《九章》、《離騷》等很多詩,后來跳入了汨羅江。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的尸體,就把做的粽子投入江河。
所以,端午節(jié)就會包粽子。我們會在端午節(jié)頭一天晚上包好,用柴火煮一個晚上,一起床,便能吃到美味的粽子了。
做粽子的方法很簡單。先拿粽子葉洗干凈,取出粽子葉一端卷成錐形,再往里面撒米,小火煮一個晚上就可以了。
端午節(jié)又怎能少得了賽龍舟呢?比賽開始前,河面上有兩條龍舟。一隊是紅龍舟,另一對是綠龍舟。隊員橈手意氣風(fēng)發(fā),一個個勢在必得的表情。
比賽一開始,船如離弦之箭,在江上飛馳。一時間,鼓聲驚天動地,震耳欲聾。
端午節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日之一,蘊含著豐富的民俗文化。
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇2
我的家鄉(xiāng)在樂陵南邊的一個小村子里,那里有那里的過年習(xí)俗,那么作為一個在濟南生濟南長的樂陵人,就讓我來一一闡述這里的習(xí)俗。
第一,掛燈籠、放鞭炮:先說一句題外話,濟南的年味好淡哦!鞭炮放的也少,至于燈籠嗎,也就小區(qū)門前掛一兩個。而老家就不一樣啦!大年三十晚上五六點鐘,家家戶戶掛上通紅的燈籠,鞭炮也響得和打雷一樣了。每戶人家都要放一堆鞭炮,有大鞭炮、小鞭炮、煙花、鉆天猴,大鞭炮震耳欲聾;小鞭炮清脆響亮;煙花五顏六色;鉆天猴拔地而起,升上天空后綻放出五顏六色的光彩,把整個村莊照的跟白天一樣;家家戶戶還燃放起了篝火,不是為了取暖,而是預(yù)示新的一年紅紅火火,大吉大利!
第二,給逝去的祖輩磕頭,在我們的老家,家家戶戶都供有家譜,上面列有逝去祖輩的名字,大年三十晚上放完鞭炮,小輩子孫就要給祖輩磕頭,希望祖輩可以保佑子孫平安、健康、幸福。看到大爺們磕得那么虔誠,我也跟著跪下磕頭,絲毫沒有覺得不好意思。
第三,吃水餃,拜年,在我們的村里,大年初一這一天都起的很早,大概也就五六點鐘就起床了,抱柴火,燒大鍋,煮水餃,不知怎么的,感覺大鍋里煮出的水餃格外的香!吃完水餃大家都走街串巷給自己的長輩拜年,互致問候,那鄉(xiāng)音不是一個親切可以形容的!
第四,扭秧歌:扭秧歌的時間在大年三十后的幾天,大概在每天晚上七八點鐘,已經(jīng)是鑼鼓喧天了,敲鼓的敲鼓,打鑼的打鑼,剩下的都在扭秧歌,除了一些舞步熟練的老爺爺老奶奶,也不乏一些新手,他們依葫蘆畫瓢的扭著,倒也有模有樣,其中數(shù)小孩子的舞步最搞笑了,簡直可以當春晚小品看了,他們的舞姿張牙舞爪,把人逗得捧腹大笑。突然有一個小孩自己絆到了自己的腿,一屁股跌坐到地上,嚎啕大哭起來,接著就是親戚們的安慰聲……
我老家的.習(xí)俗還有很多很多,在這里就不一一列舉了,祝老師和同學(xué)們春節(jié)過年愉快!
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇3
放寒假,同學(xué)們開心的不是假期,而是要過年了。一家人團圓圍著一張桌子吃飯,那才是最開心的時候。還有一件重要的事情,那就是拜年。
當我早上起來睜開我朦朧的雙眼,模模糊糊地看見爸爸、媽媽、姐姐、已經(jīng)穿好了衣服,我揉著我的眼睛,問:“這是要去干什么呀?”媽媽回答道:“去你老姑父家拜年啊!你也別睡了,快點穿衣服洗漱,馬上就走了。”
我還沒有清醒,當我清醒過來的時候已經(jīng)到老姑家了,我瞬間精神起來,因為等一會兒是要發(fā)紅包的。
我們說笑著進了門,大人們坐在茶桌上喝茶聊天,有時聊得哈哈大笑。而我在和比我小一點的弟弟玩耍,我們倆玩的來。不一會兒飯菜端上了桌,人們一一入座,大人們都禮貌地先讓對方坐,而我們小孩已經(jīng)迫不及待,不管三七二十一直接拿起筷子吃起來,那個吃相可像是餓了10年的狼。大人們也開始夾菜,還喝著酒,也不知道在聊什么,有時還會笑一笑。我看大人們喝酒喝的那么高興,以為這酒有什么奇特之處,便偷偷地抿了一小口,那個味道我至今忘不了,我是喝過啤酒的,可是一點也不像啤酒的味道,可以說是辣,可以說是燒,剛?cè)胱欤杏X是辣辣的,就到你的喉嚨里的時候就變成燙燙的,然后就一直從你的喉嚨燒到你的肚子,總之就是三個字:不好喝,也不知道大人們?yōu)槭裁纯偸菒酆取?/p>
吃完飯又坐了一會兒,我們就要走了,可我想著為什么還是不發(fā)紅包,就一直回頭望,終于,老姑父喊住了我:“來,肖瓚給你發(fā)一個紅包。”我嘴里推辭著,卻用一只手將布兜拉得大大的,老姑父看懂了我的心思,將紅包放在了我的布兜里。
我們回到了家,我藏在廁所里,看老姑夫給我紅包的金額,500元,我眼睛睜得大大的,驚愕的說:“老姑父還真還真是豪氣啊!”
拜年是我們中國從古以來的傳統(tǒng)習(xí)俗,而發(fā)壓歲錢是過年里面必不可少的,估計大多數(shù)孩子都像我一樣,嘴里說著不要,可心里卻想著恨不得直接拿過來吧!
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇4
“百里不同風(fēng),千里不同俗”。中華民族的歷史源遠流長,在這綿長的歷史留下了許多傳統(tǒng)節(jié)日,有那月光皎潔的中秋節(jié),還有那下著毛毛細雨的清明節(jié)等等。當然每個節(jié)日都少不了它的獨特風(fēng)俗,如中秋節(jié)吃粽子,清明節(jié)掃墓等等。
在我的家鄉(xiāng)在湖南。在我的家鄉(xiāng),每個節(jié)日都有許多不同的風(fēng)俗,都具有它獨特的魅力,其中我最喜歡的是春節(jié)。在我們家鄉(xiāng)過年也叫做過年,寓意一年過去了,新的一年又將到來,簡單來說就是辭舊迎新。在那一天有很多風(fēng)俗,如:吃糯米糍粑、吃年夜飯、舞獅子、舞龍和放鞭炮等等。其中,我最喜歡的風(fēng)俗是放鞭炮。
鞭炮一開始叫爆竹。爆竹起源至今已經(jīng)有2000年的歷史了。在中國沒有火藥和紙張時,人們用火燒竹子,使其爆裂發(fā)聲,以驅(qū)逐瘟神,因竹子焚燒時會發(fā)出“噼里啪啦”響聲,所以稱之為爆竹。反映了中國勞苦人民渴望安居樂業(yè)的美好愿望,同時也表示辭舊迎新。
有一年春節(jié),我回到了我的家鄉(xiāng)。那天晚上我出去放了鞭炮,放了五十多支。鞭炮美極了。它們有的如一串串珍珠;有的如一條條瀑布;有的如一顆顆流星;有的如一朵朵菊花……讓我眼花繚亂,目不暇接。一聲聲響亮的爆竹聲,一朵朵光芒四射、燦爛無比的焰花,在地上在天空中飛舞、閃耀著。聽著這響亮聲音,看著這絢麗樣子,使每一個我們村的人無不直呼“哇塞”,聲音大到連相隔百里的村都可以聽見。
看著這五顏六色的焰火,我開心極了。當我正沉浸在其中時,突然“嘣”的一響,這聲音驚天動地,嚇得我魂都飛出來了。原來是一發(fā)“炮彈”射出了幾十米高的空中,抬頭看看天上,一朵金燦燦的“大金花”在夜空中欣然怒放,只見它金黃的花瓣慢慢地向四周伸展,如同伸長了的手臂向四周蔓延。漸漸地,花瓣變大了,魔幻般的變成了一支支垂落下來的柳條,好一個“萬條垂下綠絲絳”的優(yōu)美畫面。我只覺得絲線離我越來越近,似乎伸手可及。我忍不住伸手想抓住它們,可是它們就像狡猾的精靈,一轉(zhuǎn)眼,變成俏皮的“金雨點”從半空中消失不見了。
放完“大花”之后我開始放各種各樣的“小花”。有的像“櫻花”,有的像“蝴蝶花”,還有的像“魔法棒”。“蝴蝶花”放出時來會旋轉(zhuǎn),在旋轉(zhuǎn)的過程中還會把它的“花裙子”甩起來。“櫻花”只要一點著就會不停地冒出閃閃發(fā)光的星星,好似一個個調(diào)皮的小精靈到處亂竄。“魔法棒”就比較麻煩,要先把它拿在手上拿打火機點燃,再把點著的“魔法棒”插在草地上或者是插在石頭的洞里。“魔法棒”點著引線時,會不斷地發(fā)出“咔哧咔哧”的聲音,之后“嘣”的一聲就爆了。
各家的煙花交錯在一起,把漆黑的天空點亮了,把沉睡的黑夜叫醒了。看著這閃閃發(fā)光的天空,聽著聲聲爆竹爆響在耳邊,看著那流光溢彩的美景,一個美好的愿望從我心中升起:愿我的家鄉(xiāng)步步高升,愿我們的祖國一直像美麗的煙花一樣絢麗多彩!
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇5
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我們的祖國幅員廣闊,民族眾多,每個地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣,我的家鄉(xiāng)――淳安也不例外,此刻就由我來跟你們講講淳安的風(fēng)俗吧。
就在千島湖一旁的金峰鄉(xiāng)朱家村,在每年的陰歷正月初六,他們的宗祠內(nèi)就會擺滿101個豬頭,聽爸爸,說這個習(xí)俗可大有來頭呢,據(jù)說宋代大文學(xué)家朱熹是宋家村人民的祖先,還聽說,“賽豬頭祭祖先”這個習(xí)俗就是朱熹的重孫子,一代一代傳下來的這一習(xí)俗,在當?shù)匾呀?jīng)有800余年的歷史了,在這一天,各家各戶都會拿著自家的豬頭一同擺到宗祠內(nèi)一較大小,并比賽誰家的豬頭最有創(chuàng)意,村里頭最有威望的老人會對豬頭進行評議,最后選出最好的發(fā)紅包,發(fā)年畫以示激勵。
就在去年的正月初六,我和爸爸也去了一趟金峰鄉(xiāng)朱家村,來看了一場熱鬧又隆重的“豬頭大賽”。
我們到了那兒已經(jīng)是上午十點鐘了,此時祠堂外面的空地已經(jīng)被圍的水泄不通,現(xiàn)場鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,紅旗招展,人山人海,舞獅們踩著節(jié)拍輾轉(zhuǎn)騰挪,甚至還疊起了羅漢,神采奕奕,出色非凡,為這個春節(jié)增添了幾分“精氣神”惹來了陣陣叫好聲。
我和爸爸好不簡單才從這人流中擠進祠堂,只見100多個大豬頭,整整潔齊的擺在桌案上的提籃里,一個個都精心的“美顏”和“點綴”過。還配以萬年青,天竺葉,鮮花,水果,不少還貼著福字,喜氣洋洋,饞的我直流口水,要是此刻可以吃的話,我真想上去咬兩口。
舞獅之后就是由村民演出的竹馬表演,濃妝艷抹的村民腰間系上竹馬,一手拎著馬脖,一手舞著馬鞭,和著音樂翩翩起舞。
最后,“豬頭大賽”經(jīng)過逐一比拼稱重,決出了一二三名,掌聲和歡呼聲響徹了整個祠堂。
那天晚間,朱家村還舉行了豬肉宴席宴請所有遠道而來的賓客。
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇6
我的老家在歙縣許村,許村是以許家為“核心”的一個古村落,我就是許家的后代。
許家習(xí)俗中,最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上,許家中的“力之霸王”們,便舉著把四米多高的“大刀”,走街串巷地舞上一通宵!許家怎么會有這種習(xí)俗呢?這個節(jié)日又是怎么被許家設(shè)立的呢?
這要從唐代的開始說起,那時候,有一位許家的首領(lǐng),名叫許遠。他精通兵法,智勇雙全,并創(chuàng)立了許家刀法。安史叛亂時,許遠與援軍主帥張巡一起奮勇抗戰(zhàn),保家衛(wèi)國。他的許家刀法出神入化,使敵人聞風(fēng)喪膽。在一次戰(zhàn)斗中,許遠身先士卒,身殺千人,最后因寡不敵眾,與張巡一起英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳,也為了永遠紀念這位英雄,每年正月十五,許村人都要舞大刀,這個習(xí)俗一直流傳到現(xiàn)在。
哦,差點兒忘了說正月十五傍晚時分的情景了,下午五時許,看熱鬧的男男女女、老老少少,都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時后,嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來,只見一把紅色的大刀“砍”過來!密密麻麻的人群立即“砍”出一條道路,隨后又跟在大刀的后面。興奮的人群一起涌到河邊的一塊寬闊的場地上,精彩的演出開始了:各部門準備就緒,跟京劇差不多的音調(diào)響起,只見四個肌肉發(fā)達的壯漢涌上去,一人按住刀把,三人拉著系在刀背上的繩子,大刀開始傾斜,并迅速地轉(zhuǎn)動,像有人在揮舞一般。一會兒,他們又將大刀揮上揮下,有時橫割,有時斜砍,還有時來個“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”,在刀光閃閃中,我仿佛看到了許遠當年揮舞大刀,殺敵如割草般的英雄身影……
不知過了多長時間,“大刀”又要轉(zhuǎn)移演出,可惜媽媽要拉我走了,我只好戀戀不舍地告別了“大刀”。
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇7
“石溪久佳思端午,館驛樓前看發(fā)機。”每每提起端午,誰不是先想到那香氣撲鼻的粽子來呢?
當這美味的粽子入口后,不禁會想,端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗是怎么來的呢?原來在我國戰(zhàn)國時期,有一位非常受人愛戴的詩人和政治家——屈原自沉于汩羅江,百姓非常哀痛,紛紛涌到江邊去憑吊,后來當心憑吊的飯團被魚蝦所食,就想出用樹葉包裹飯團并外纏彩絲,慢慢地發(fā)展成了現(xiàn)在的粽子。
包粽子的工序也不簡單。首先要把采來的棕櫚樹葉子一條條撕開來,然后一段一段結(jié)成繩子備用,再將包粽子的粽葉提早一天洗凈并泡在水中使其變軟。第二天將糯米洗凈過濾掉多余的水,之后按家里人口味拌上醬油鹽等備用。再就準備粽子餡:有芋頭的、有肉的、還有板栗的、豆沙的……這些備好后,拿出泡好的粽葉,兩片粽葉打底,加上一勺糯米,放上自己喜歡的餡,面上再鋪一層糯米,之后用另外一張粽葉蓋上,最后用棕櫚樹葉做的繩子將整個粽子一圈一圈把它綁好,這樣一個粽子就做好了。
粽子全部做好后就把他們放進鍋里加上水先用大火煮,等水開了之后,那棕葉的香味,棕櫚樹葉的香味,還有糯米的香味,混合起來,慢慢的從鍋蓋縫隙里鉆了出來,聞著這些香味,我實在忍不住,總是一會兒就去聞聞,一會兒就過去提起鍋蓋看看,并不斷的問外婆:“熟了沒,熟了沒?”外婆笑著對我說:“等一會兒”。可沒過多久我又跑去問外婆,外婆笑瞇瞇的說:“再等一會。”我就一直這樣子等著、盼著,總覺得時間過的很慢。
終于,外婆掀開鍋蓋,對我說:“快來快來,新鮮粽子出爐啦!”煮好的粽子散發(fā)出了更迷人的味道,這味道如同磁石般吸引著我,拆開一個粽子咬上一口一股清香頓時間溢滿了我的口腔、沁入我的心脾……五月初五這天開始是為了紀念屈原,經(jīng)過千百年后的發(fā)展今天成為了我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇8
正月初五拜財神,五月初五包粽子,七月七吃巧云……我覺得,年前祖宗是最重要的年前請祖宗也可以叫作“做羹飯”,是人們對祭祖的稱謂。一般都是晚飯。這天,人們總要買來香燭冥紙,擺上酒席,虔誠地祭祀一番,也是為了感恩祖先并祈求來年的平安和財運。
今年,媽媽照常挑了一個風(fēng)和日麗的好天氣,并且我不需要上課的日子來做羹飯。大清早,媽媽就去菜場買了最主要的食材,回來立馬準備了起來。下午,我們一家去墓地化紙錠回來后,馬上忙活了起來。
第一桌:請六神;媽媽端上整只雞(旁邊還要放一把刀),整條魚,整刀豬肉,素菜和豆腐,點了紅的團子,還有水果和糖。隨后,爸爸將六個小杯子整齊地放在桌子的東西兩排,再倒上酒,擺上筷子。媽媽又拿出了香爐放在桌子北邊,然后打開大門,用方言說了句:“來吃年夜飯咯!”以往,這個時候還會放鞭炮,但現(xiàn)在禁止燃放,我便靈機一動,找來了天貓精靈來放“無煙”鞭炮,樓下的住戶聽到這聲音也開門納悶。我和姐姐還有媽媽在門口鐵桶里化紙錠,媽媽一邊化,一邊喃喃自語。燒完紙后再回到香爐前輪流磕頭。磕完后,爸爸又在他們的酒杯中添了點酒。之后我們開始盛飯了。
吃了一會結(jié)束后第二桌就要開始了:請祖宗;這次要準備十二個酒杯和十二個碗,把整個的雞、魚、豬肉切塊加熱端上桌。同時,香爐也要換位置,從北邊移到南邊,大家就團團圓圓一大桌了,聚聚了。
老祖宗吃的差不多了,要走了,爸爸便把椅子挪了一下就結(jié)束了。儀式結(jié)束后,爸爸媽媽把酒和飯都倒了,我看著白米飯和酒就這樣被倒入了垃圾桶,實在覺得太浪費了,畢竟粒粒皆辛苦。
隨著生活水平的提高,做羹飯的方式也有了些改變,雖然這些行為看似迷信,愚昧,但實質(zhì)包含了樸實的人們心中深深的情意。
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇9
我的家鄉(xiāng)在高峰鎮(zhèn)九甲村,那里風(fēng)景優(yōu)美、景色宜人。那里不光是風(fēng)景好,人也好。那里的人很遵守祖?zhèn)髁?xí)俗。
在那里,令我印象最深的是春節(jié)。那里的春節(jié)是從除夕到元宵節(jié),元宵節(jié)過后就完了。
除夕時,家家戶戶在早上大掃除,掃除完后又到鎮(zhèn)上去趕集,買 春節(jié)時準備的東西。小孩子只管到村中好好地玩。買完東西后,第一件事是燒雞祭神,放鞭炮嚇鬼神。晚上,誰也不能串誰家的門,只能在家中吃香喝辣。在今晚,除了小孩子,誰也不能睡,必須守歲。
大年初一,這天就成了孩子們的天地。小孩子們一個個提著大袋子到別人家去拜年。拜年時必須是男娃先進堂屋,女娃后進,這樣保佑這家來年生一個白白胖胖的男娃。拜年只能拜到12點,拜完后,滿10歲的小孩得在這天自己去趕集,以早學(xué)獨立。
到元宵這天,大人們在白天時要幫孩子們用瓜做瓜燈,讓孩子們在晚上用瓜燈到外面嚇魂……
我們九甲村過春節(jié)只求安寧、幸福,不圖別的東西。
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇10
俗話說:“百里不同風(fēng),千里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在江蘇泰州,在我們家鄉(xiāng)有著自己獨特的風(fēng)俗,小伙伴們,我就給帶大家感受下屬于我家鄉(xiāng)元宵節(jié)的狂歡吧!
元宵節(jié)作為春節(jié)的一個非常重要的節(jié)日,雖然元宵節(jié)沒有大年初一那么熱鬧,但是元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲,過好元宵節(jié),象征的整個春節(jié)的圓滿謝幕!
正月十五鬧花燈大街小巷張燈結(jié)彩,一家家點亮盞盞精巧的燈籠,照亮了城市的每一個角落,人們?nèi)宄扇海患胰嗽缭绲某酝晖盹垼瑏淼椒浅狒[的街市,東逛逛西看看。街上的商鋪都鋪滿了有關(guān)元宵節(jié)的商品,大人和孩子們挑選著各自喜愛的東西,臉上洋溢著快樂的微笑,我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。
元宵節(jié)自然少不了吃元宵賞燈猜燈謎。孩子們吃著以芝麻白糖豆沙等餡料,用糯米粉包的圓子,寓意著團團圓圓吉祥如意;正月十五元宵節(jié)是一年中第一個月圓之夜,也是一元復(fù)始大地回春的夜晚,象征著春天的到來,人們都爭先恐后地走出家門,聚集在一起,欣賞著美麗的夜景享受著春天立即到來的氣息。
元宵節(jié)除了吃以外,最有趣的習(xí)俗就數(shù)賞燈和猜燈謎了,相傳漢明帝永平年間,皇家為祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,每逢正月十五便下令在宮中和寺院“燃燈表佛”,參拜神佛。此后這種風(fēng)俗便流傳到民間,直至現(xiàn)代,人們?yōu)榱嗽黾悠滟p燈的趣味,便在各種彩燈下懸掛著紅絲帶,在絲帶上寫著謎面,讓大家來猜謎底,大人們聚集在一起,互相競猜著,人們絞盡腦汁地冥思苦想,最終猜出謎底,臉上充滿了勝利和喜悅的笑臉,我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。
走在喧鬧的街上,大人們牽著小孩的手,小孩們手牽著各式花燈,盡情著享受著節(jié)日的快樂,以飽滿的熱情迎接著一年新的開始,享受著美妙的元宵節(jié)的狂歡。
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇11
“離家三里遠,別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我國土地遼闊、民族眾多,但是每逢春節(jié),人們都要吃上一碗熱騰騰的餃子。
我的家鄉(xiāng)在安徽省太和縣,我們當?shù)卮汗?jié)的餃子別具特色。
先從餃子皮開始說起吧。餃子皮有白色的、綠色的,寓意新春來臨,生機盎然;還有用胡蘿卜汁和面搟出來的餃子皮是紅色的,象征著明年的日子會紅紅火火。
餃子餡的調(diào)制就更是別具匠心了,各家有各家的拿手絕活。有豬肉大蔥餡的,有羊肉白菜餡的,有山藥蝦仁餡的,有韭菜雞蛋餡的……真是豐富多彩、應(yīng)有盡有!
餃子的形狀多種多樣。有的在餃子邊上捏出一個個褶皺,就好像給餃子鑲嵌上了美麗的花邊;有的在餃子邊上捏一個小小的口,給它取一個好聽的名字叫“笑口常開”;還有的把餃子包成個元寶樣,以此祝福來年財源滾滾、富貴常在。我們當?shù)剡€有一個最重要的習(xí)俗是每家每戶年三十包餃子的時候,都要包一個“幸運餃子”。就是把一枚干凈的硬幣悄悄地放到餃子餡中,然后包起來,這個餃子要和別的餃子一模一樣,誰吃到這個餃子,他就是來年最幸運的人。
大年三十這天,一家人圍在一起,我調(diào)餡,你搟皮,他包餃子,在和諧的氛圍中不一會就把餃子包好了。等到熱騰騰的餃子端上桌時,迫不及待的人們一口咬下去,滿嘴留香,別提多美味了。一家人團坐在一起,吃著香噴噴的餃子,說說今年的收獲,談?wù)剬砟甑钠谠S,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
餃子是家鄉(xiāng)春節(jié)必不可少的一道美食,家鄉(xiāng)的人們每年都在期盼著它,因為它是春節(jié)的味道、是團圓的味道、是媽媽的味道、更是家的味道!
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇12
快過年了。今年,我們要回爺爺家過年。2月7日上午,我們坐火車,下午才到爺爺家。雖然離過年還有十天,但是看到了熱鬧的場面。大家都在準備年貨。爺爺早上用籃子去買魚、肉和牛肉.他買了之后,自己做了香腸。他的叔叔還在煎他地里種的花生。他哥哥出去買春聯(lián),鞭炮,煙花。阿姨還開了燉菜,海帶,蓮藕.爸爸殺雞,我和媽媽貼了兩張春聯(lián),貼了門神,防止過年動物入侵。貼完春聯(lián)和門神,我們?nèi)ハ春Ш团?我們以前在長沙從來沒有這樣做過。我們都去超市買現(xiàn)成的,和這里的鄰居好親熱!很少見。
因為城里挨家挨戶上門的房子很少,即使有,也很少親熱。晚飯前要祭祖,就拿著鞭炮來到奶奶墳前,燒紙錢,放鞭炮。在爺爺?shù)某F圓飯上,你必須做十道菜。在餐桌上,我們互相敬酒。如果我們不喝酒,我們就用飲料代替酒。我們互相祝福。就我記憶所及,只有我們?nèi)齻€人在長沙吃飯,從來不說什么祝福的話。晚飯后,我們開始給孩子們壓歲錢。晚飯后,我們都出去燃放煙花爆竹.這里有各種各樣的煙花爆竹。元旦,我們年輕一代會給長輩拜年,也會送補品和禮物。這是我們湖北過春節(jié)的習(xí)俗。
有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文怎么寫篇13
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——吃七樣羹
在正月初七,我的家鄉(xiāng)潮汕,有個特別的風(fēng)俗——吃七樣羹。
今年正月初七那天……“媽咪,今天晚上吃什么啊?有沒有人來咱家啊?”臨近傍晚我就開始叫嚷。“吃七樣羹啊,每年的今天都要吃的啊!”媽媽站在灶前,低頭忙著自己的。“嗯?是嗎?那七樣羹是由什么組成的?來歷是什么呢?”我好奇了,眼巴巴地望著媽咪。“這個啊,是由大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芹蘭七樣菜組成的。來歷嘛,相傳,宋朝有一個官人,因被奸臣陷害,被貶江南,在正月初七這天,他去到了一個偏僻荒野,那時他餓得頭暈眼花,隨手摘了七樣菜,煮了吃掉,后來他復(fù)職高升,回憶起這天,便讓家人每年正月初七吃這七樣菜,也就是七樣羹。還有一首相關(guān)歌謠呢,七樣羹越吃越年輕,吃蒜才有錢可藏,老人吃了變年輕,小孩吃了面紅青……”媽咪洗著菜,笑著說:“哦,那什么時候可以吃?”“一會兒。”
坐在椅子上,看著時鐘,心里早被神奇的食物所吸引。與此同時,我也在小聲地唱著歌謠……啊,什么時候可以見見它的真面目啊……這時間過得好慢,仿佛過了一個世紀……我迷迷糊糊的睡著了。
再睜眼,是被那若有若無的香氣“叫”醒的,我望著叫喚的肚子,飛奔去餐廳,一眼就鎖定了桌上那盤七樣羹,我迫不及待地坐下,眼前的七樣羹美如畫,七樣菜周圍的淡青色湯汁在燈光下閃爍著光芒,如同一塊打磨好的美玉,各型各色的菜如同穿著青裙子的曼妙女孩,那勾人的香氣包裹著我,像是要帶我去瑤池仙境……
“嗚——”肚子在叫著,我有些不忍破壞這道菜,但最終還是夾起一塊,送入嘴里,一下子,清甜的味道在我口中綻開,這鮮甜的口感刺激著我的舌頭,我忍不住再吃一塊……
吃飽之后,我抬頭,看見父母對著我笑,“吃得很快啊,喜歡吧?”我才好像發(fā)現(xiàn)了什么,不好意思了。
七樣羹越吃越年輕,吃蒜才有錢可藏,老人吃了變年輕,小孩吃了面紅青……我摸著圓圓的肚子,哼著歌謠。
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中國過年時的習(xí)俗有很多,而我的家鄉(xiāng)廣東的習(xí)俗,你們知道嗎?
在廣東,快過年的時候,大家備辦各式年貨,比如:買雞、鴨、肉、鵝、魚……選購春聯(lián)、年畫等。最重要的是要買柑橘、青橄欖、香梨等水果,象征吉祥如意。和迎新送親朋好友的佳果。
每年農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上去“述職”之時,這日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都要進行清洗,謂之“采囤”。
在我們小孩子的眼里,只有一件事最重要的,那就是我們都很想要的“壓歲錢”!吃晚飯,大人們就會給我們“壓歲錢”的,我們可以用來買很多好玩的好吃的,嘻嘻……
晚上,我們還會將水缸里貯滿水,米缸里填滿米,燈火不熄滅,以象征這“歲歲有余、年年不斷炊”的好兆頭。
當新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮迎接新一年的到來。
這就是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,聽了后,你覺得怎么樣呢?
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“十里不同風(fēng),百里不同俗。”有的地方在過春節(jié)時會吃餃子,有的地方在過春節(jié)時會吃湯圓,而我的老家在過春節(jié)時會吃苕粉坨,寓意團團圓圓。
苕粉坨跟包子差不多,不過外面的皮是用苕粉做的,而且里面的餡料多用五花肉、蘿卜丁、藕丁等調(diào)成。
我聽媽媽說,包苕粉坨講究一個快字。首先是做苕粉皮,我們先用開水沖泡紅薯粉,在它凝固時立刻倒入保鮮袋保溫。不過不要以為這就能休息了,現(xiàn)在才是重點,我們需要迅速開包,因為苕粉皮冷了就包不了苕粉坨了。包苕粉坨分三步:先是把剛做出來的苕粉皮捏成窩窩頭的樣子,然后把調(diào)好的餡料放進去,最后收口,一個飽滿的苕粉坨就做好了。高手做的苕粉坨表面光滑,而我這種新手做的',那自然就是疙疙瘩瘩的了。
苕粉坨做好后,那自然是要去煮了,不得不說,這煮苕粉坨也是一門學(xué)問。煮苕粉坨一般要15分鐘。煮的時間短了,那苕粉坨就不好吃。煮的時間長了,那苕粉坨就要“破肚流腸”了。
煮好后的苕粉坨已比之前大了一倍,外皮晶瑩剔透,里面的餡料誘人至極。這時的苕粉坨已經(jīng)可以食用,但我們家一般還要用醬油、蒜瓣炒一下,這樣可以讓苕粉坨更香。
苕粉坨出鍋后,香味撲鼻,原本晶瑩剔透的外皮上裹了一層醬油,讓人食欲大發(fā)。不過這時可不能直接吃,剛出鍋的苕粉坨燙得很呢,我們要先在皮上咬一個小口,然后往里面吹吹風(fēng),等它差不多涼了才能吃。一口咬下去,富有韌性的苕粉皮,脆爽的藕丁,飄香的五花肉,濃郁的醬油……這多種口感夾雜在一起,那味道無法形容。
不過苕粉坨因為制作繁雜,而且不易儲存,所以一般只有在春節(jié)才能吃到。