包餃子的作文550字
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包餃子的作文550字篇1
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,逢年過(guò)節(jié)大家都會(huì)聚在一起包餃子吃。還有在冬至?xí)r吃餃子不會(huì)凍掉耳朵的說(shuō)法。所以,冬至前夕,我們?cè)诎嗉?jí)里舉行了一次熱熱鬧鬧的包餃子活動(dòng)。
會(huì)場(chǎng)設(shè)在我們的教室,我們把課桌和椅子合并在一起,拼成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方體。黑板的正中間是“美味的餃子,美好的一天”十個(gè)藝術(shù)大字,黑板的上方和左右兩邊掛滿(mǎn)了五顏六色的氣球。玻璃窗上也貼滿(mǎn)了各式各樣的拉花。墻上還有許多彩條,在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光,美麗極了。
我們小組有的同學(xué)拿著大面板,有的同學(xué)拿著餃子餡和面粉,還有的同學(xué)拿著鍋、碗、勺、盆,真是樣樣齊全。
戴上套袖,系上圍裙,包餃子活動(dòng)開(kāi)始了!我和申天馨負(fù)責(zé)搟餃子皮,我一手拿面杖,一手把面塊平放在桌子,接著雙手握住面杖來(lái)回滾動(dòng),餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動(dòng)方向,左右滾動(dòng),餃子皮又變成了圓形。
別看楊牧遠(yuǎn)是一個(gè)男孩子,手還真靈巧,他拿起一個(gè)餃子皮,用勺子舀了一勺餡放進(jìn)去,接著把兩邊的皮用力對(duì)捏,一個(gè)白白胖胖的餃子誕生了!
我們捏的餃子形態(tài)各異、姿態(tài)百出:有的像金元寶,有的像耳朵,有的像彎彎的拱橋……
熱騰騰的餃子出鍋了,咬一口,香味四溢。大家圍坐在一起,有說(shuō)有笑地品嘗著自己親手包的餃子,每個(gè)人心里都是美滋滋的。
這次的包餃子活動(dòng)不僅讓我一飽口福,還讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂(lè)趣。
包餃子的作文550字篇2
又到一年的春節(jié),不知不覺(jué)間我已經(jīng)長(zhǎng)成了大姑娘啦。以前春節(jié)爸爸都在單位值班,今年可不一樣,因?yàn)榘职诌^(guò)節(jié)不用值班了,他打算在家陪我們過(guò)春節(jié)。思來(lái)想去,我們一家人決定初一晚上包餃子 。首先,爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜和肉泥。我在家里揉面團(tuán)。爸爸回來(lái)了時(shí),我也將面皮揉好了。我趁爸爸不注意,趁機(jī)把面粉灑在爸爸的臉上,爸爸變成了一個(gè)大花貓,他也不肯善罷甘休,于是追著我就灑面粉,哪知我可機(jī)靈啦,一會(huì)躲到桌子下,一會(huì)藏到門(mén)后面……就這樣你追我趕,最終,我和爸爸都變成了大花貓。看著我們雪白的臉頰和黑溜溜的眼珠,媽媽笑得合不攏嘴。實(shí)在看不下去了,她才走出來(lái),攔住我們這兩只調(diào)皮貓,并且命令我們馬上開(kāi)工。于是廚房里安靜了下來(lái),兩只花貓開(kāi)始包餃子了。我先把一張皮放在手上,然后把餡放好。用力一按變成了一個(gè)餃子了。我跟爸爸比賽,看誰(shuí)包得快。姜還是老的辣,最后爸爸以比我多我十個(gè)完勝。比賽前我們各個(gè)神經(jīng)兮兮,根本沒(méi)看對(duì)方的樣子。比完賽相互看了一眼,噗嗤一聲笑了出來(lái),爸爸說(shuō)我們都是“白發(fā)魔女家族”的成員啦。我和爸爸能相處在一起的快樂(lè)時(shí)光并不多。我多希望爸爸以后也多抽出一些時(shí)間來(lái)陪陪我和媽媽呀。
包餃子的作文550字篇3
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬(wàn)萬(wàn)順”,表示人們對(duì)新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱(chēng)為“圓寶”,喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜,一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了,大家都在聚精會(huì)神地看電視,惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來(lái)到廚房,只見(jiàn)外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說(shuō):“外婆,你來(lái)?yè){面皮,我來(lái)包餃子,好不好啊?”外婆笑盈盈地說(shuō):“好啊!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià),“你這個(gè)餃子呀,餡太少了,人家說(shuō)是彎彎順呢,你這個(gè)餃子也不太彎。不過(guò)呢,看起來(lái)馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那,我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來(lái),外婆說(shuō)我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺,結(jié)果一捏,肉掉出來(lái)一大半,外婆見(jiàn)了哈哈大笑。她說(shuō):“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來(lái)的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說(shuō)。于是我又拿起一張較圓的面皮,按照外婆說(shuō)的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
外婆見(jiàn)了:“呵呵,你包餃子的水平可是越來(lái)越好了!從原來(lái)的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽(tīng)了,心里樂(lè)滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
包餃子的作文550字篇4
包餃子,是外婆最拿手的廚藝。不論是水餃還是煎餃,味道都讓人回味無(wú)窮。
廚房里,外婆已經(jīng)擺好了陣勢(shì),餃子皮、豬肉是菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的,蒜苗是外婆自己種的,她每天都耐心地澆水、施肥、捉蟲(chóng)。用這種蒜包餃子,自然是錦上添花。
洗完手,外婆拿出一塊肉放在菜板上,左手按著肉,右手持著刀,用嫻熟的刀法飛快地切著。一片、兩片、三片……不一會(huì)兒,肉被切成小薄片,外婆換了個(gè)方向開(kāi)始切絲。幾分鐘后,一大塊豬肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,與肉泥混在一起,放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入一些調(diào)料,攪拌均勻。
外婆舀起一勺餡料放在餃子皮里,把四周捏好,整整齊齊地?cái)[在盤(pán)子里。不一會(huì)兒功夫,外婆就包好了三十多個(gè)餃子,小巧玲瓏、煞是可愛(ài)。
今天做的是煎餃,外婆先把水燒開(kāi),把餃子放進(jìn)去,中間加了兩次水,等餃子浮在水上面就熟了。接著,把餃子湯倒掉,往煎鍋里面倒些油,油七八分熱后,用筷子把餃子一個(gè)個(gè)夾進(jìn)去,正反面都煎一下,等餃子皮有點(diǎn)變黃,煎餃就可以起鍋了。金黃的煎餃,散發(fā)出濃濃的香氣,聞著就直流口水。
我迫不及待地夾起一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里,一種唇齒留香的感覺(jué)蔓延開(kāi)來(lái)。脆脆的外皮,輕輕咬一口,又軟又鮮的蒜香肉末的汁液就流了出來(lái),真是外焦里嫩,讓人回味無(wú)窮。
外婆的餃子,外婆的味道。它充滿(mǎn)了外婆濃濃的愛(ài)。
包餃子的作文550字篇5
每當(dāng)媽媽在包餃子時(shí),我就會(huì)情不自禁地過(guò)去,目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽熟練地包著餃子,我的心也像是被餃子纏起來(lái)了一樣,永遠(yuǎn)不想離開(kāi)。(開(kāi)頭,自然些,更好!)于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩?”媽媽毫不猶豫地回答了。
開(kāi)始包餃子了,我拿起一片餃子皮,放在手心,把餡放在餃子皮中間心,用水在餃子皮周?chē)吷夏ㄒ幌拢侔梢粋€(gè)餃子的形狀,就大功告成了。我剛想讓媽媽看一下我的“杰作”時(shí),奇跡出現(xiàn)了,餡竟然一個(gè)“寶寶”一樣調(diào)皮地“跑”了出來(lái)。(好!)唉,失敗了。我只好繼續(xù)做第二個(gè)餃子了,可這次也沒(méi)成功,我的餃子餡放得太少了,就像一個(gè)三天三夜沒(méi)吃飯的小朋友一樣。(兩次比喻很成功!)這時(shí),媽媽看見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“餃子餡不能放太多,也不能放太少,不然的話(huà)就都包不成餃子!”于是,我又包了第三個(gè)餃子,這次放得餡不多也不少,剛剛好,我再次給媽媽看看我包得餃子,媽媽還夸我包得餃子好呢!
“我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!”我連連說(shuō)道,那時(shí),媽媽說(shuō):“你不管學(xué)會(huì)了什么事情,都不能急著炫耀,而且要堅(jiān)持,不能輕易放棄哦!”
包餃子的作文550字篇6
就要過(guò)年了,在中國(guó)的北方,農(nóng)歷的新年都要吃餃子,所以,對(duì)于我來(lái)說(shuō),這個(gè)新年不僅意味著得到壓歲錢(qián),還意味著有機(jī)會(huì)一展我包餃子的絕技。
包餃子,首先要準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽從冰箱里拿出已經(jīng)餃好的肉沫,在微波爐里解凍之后,我就拿起刀搶著剁起來(lái),我還倒了一些醬油,媽媽還切了一些蔥和姜,然后和在一起剁,一眨眼,這些姜和蔥就都埋進(jìn)肉里找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過(guò)程中加了一些花椒水,聞著就很香!最后,這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進(jìn)入包餃子的環(huán)節(jié)了。媽媽將和好的面拿出來(lái),我搶過(guò)面來(lái),把面放在面板上,然后兩只手揉起來(lái),面揉得差不多了,我用刀切下一塊來(lái),然后雙手將小面塊搓起來(lái),搓成一小長(zhǎng)條,然后拿起來(lái)切出一小塊一小塊的,把這些小面塊按一按,之后就可以搟皮了。媽媽搟皮特別快,她搟出一個(gè),我馬上搶到手里,包起來(lái),于是,一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的餃子就包出來(lái)了。我還用長(zhǎng)條兩頭的面捏了一只小雞呢。媽媽把餃子煮上,我就等著吃了。
餃子很快煮熟了,我馬上開(kāi)吃了,餃子放進(jìn)嘴里,特別香!我還找到我包的小雞留到最后吃,呵呵,小雞和餃子一樣好吃!