溫度漸漸轉(zhuǎn)涼了，意味著深秋要來(lái)了，深秋里有一個(gè)重要的節(jié)氣——白露，來(lái)自《詩(shī)經(jīng)·蒹葭》里對(duì)它的描寫是美好又浪漫，下面是小編整理的2023白露有什么講究和忌諱，希望能夠幫助到大家。

2023白露有什么講究和忌諱

一、白露怕“下雨”

白露時(shí)節(jié)農(nóng)作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，糧食的籽粒在快速蠟黃脫水，此時(shí)植株對(duì)水分的需求量少，如果白露后雨水多會(huì)導(dǎo)致植株的光合作用降低，糧食作物光合作用合成的有機(jī)物會(huì)比較少，會(huì)導(dǎo)致糧食作物出現(xiàn)“貪青晚熟，籽粒不飽滿”的現(xiàn)象，最終導(dǎo)致糧食減產(chǎn)。

此外，白露期間雨水多還不利于糧食的收獲和晾曬，道路會(huì)變得泥濘，成熟后未收獲的糧食會(huì)出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象，已經(jīng)收獲但是來(lái)不及晾曬的糧食會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，這會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致糧食減產(chǎn)。

二、白露怕“刮大風(fēng)”

白露時(shí)節(jié)農(nóng)作物即將可以收獲，此時(shí)農(nóng)作物處于“頭重腳輕”的狀態(tài)，如果遇到大風(fēng)天很容易出現(xiàn)大面積倒伏，倒伏的莊稼不僅不利于收割，時(shí)間長(zhǎng)了還有發(fā)霉出芽的風(fēng)險(xiǎn)。此外，白露時(shí)節(jié)刮大風(fēng)，會(huì)使谷粒脫落，這樣一來(lái)就會(huì)導(dǎo)致糧食減產(chǎn)。

正如農(nóng)諺說(shuō)“白露刮大風(fēng)，有谷難成米”、“白露前后狂風(fēng)起，農(nóng)民做個(gè)空”，可以說(shuō)白露時(shí)節(jié)刮大風(fēng)，就會(huì)導(dǎo)致糧食歉收，這樣一來(lái)農(nóng)民一年的辛苦就白費(fèi)了。

三、白露怕“打雷”

打雷的條件要有充足的水汽和劇烈的對(duì)流運(yùn)動(dòng)，一般在處暑節(jié)氣前雷電會(huì)比較頻繁，而到了白露節(jié)氣由于太陽(yáng)輻射較弱，幾乎不會(huì)產(chǎn)生雷電。

白露節(jié)氣天“打雷”，意味著強(qiáng)對(duì)流天氣旺盛，會(huì)引起短時(shí)的強(qiáng)降雨、大風(fēng)、冰雹等災(zāi)害天氣，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)作物嚴(yán)重減產(chǎn)。

四、白露怕“沒(méi)露水”

白露后晝夜溫差越來(lái)越大，早晨起來(lái)我們會(huì)明顯看到草坪上有很多露水。白露節(jié)氣沒(méi)有露水，說(shuō)明晝夜溫差小，晝夜溫差小不利于光合產(chǎn)物有機(jī)物的積累(晝夜溫差大，夜晚植株的呼吸作用弱，白天吸收的養(yǎng)分到了晚上會(huì)更好的儲(chǔ)存)，糧食的籽粒會(huì)不飽滿，千粒重會(huì)降低，不利于糧食豐收。

五、白露怕“早霜”

白露時(shí)節(jié)，我國(guó)大部分地區(qū)的秋收作物已經(jīng)可以收獲或者即將成熟，此時(shí)農(nóng)作物最怕“早霜”，早霜會(huì)導(dǎo)致未完全成熟的農(nóng)作物萎蔫死亡，農(nóng)作物的積溫會(huì)不夠，這樣一來(lái)糧食的籽粒就會(huì)不飽滿。

再比如，白露后紅薯的地下塊莖正處于快速膨大期，但是紅薯是一種不耐寒的植物，地上植株經(jīng)霜會(huì)枯萎死亡，如果白露時(shí)節(jié)就下霜，那么紅薯的地下塊莖就不能充分膨大，紅薯的個(gè)頭會(huì)長(zhǎng)得比較小。

對(duì)于我國(guó)西北地區(qū)、東北地區(qū)，以及高寒山區(qū)，在白露時(shí)節(jié)有霜很正常，但是在我國(guó)大部分地區(qū)在白露節(jié)氣日平均氣溫都穩(wěn)定在22℃以上，對(duì)于這些地區(qū)來(lái)說(shuō)白露節(jié)氣下霜是不正常的，會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)作物生長(zhǎng)。

白露吃什么養(yǎng)生

1、黃豆

黃豆味甘,性平,入脾、大腸經(jīng)。黃豆含豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為豆中之王,在質(zhì)量上可與動(dòng)物蛋白相比,而且對(duì)預(yù)防小兒佝僂病和老年人的骨質(zhì)疏松癥很有益。黃豆中所含的鐵,量多而且易于吸收。經(jīng)常食用黃豆可以降低人體膽固醇。

2、芝麻

芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝經(jīng)、腎經(jīng)。芝麻歷來(lái)被視為長(zhǎng)壽食品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷等微量元素,尤以鐵的含量最高。

3、藕

藕味甘,性平,無(wú)毒,入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。可生食,也可煮食。藕能夠開(kāi)胃清熱,使血?dú)庳炌?富含豐富的維他命c(diǎn)和礦物質(zhì),有益于心臟。適用于肺熱咳嗽,煩躁口渴,食欲不振等癥。

4、銀耳

銀耳味甘,性平,入肺經(jīng)、胃經(jīng)。銀耳與黑木耳相比,性偏涼,養(yǎng)陰生津的作用比黑木耳強(qiáng)。銀耳是一種有補(bǔ)益作用的補(bǔ)品,能夠補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺。對(duì)肺胃陰虛導(dǎo)致的口干渴、咽喉干燥,干咳,咯血等,均有一定的功效。

白露要吃哪些傳統(tǒng)食物

1、白露雞

白露節(jié)氣是秋天中很重要的節(jié)氣之一,在南方地區(qū)有白露節(jié)氣吃“白”的飲食傳統(tǒng),人們會(huì)在白露節(jié)氣的前一天,采集十樣或者三樣帶白字的食物,將其和烏雞或者鴨子放在一起燉煮,據(jù)說(shuō)食用后可以滋補(bǔ)身體、延年益壽。

白露雞功效:烏雞中含有蛋白質(zhì)、煙酸、尼克酸、鐵元素、鉀元素、鈉元素、磷元素、維生素、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,食用后有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益精、滋陰美容的功效。

2、白露酒

白露節(jié)氣時(shí)正是谷物成熟的季節(jié),此時(shí)也是釀酒的最佳時(shí)機(jī),如果剛好在白露節(jié)氣這天去鄉(xiāng)村,可以遇到很多人家都在釀酒,這酒就叫白露酒,采用新鮮糯米釀造而成,具有極佳的養(yǎng)生作用。

白露酒功效:白露酒中含有氨基酸、多肽、氨基酸、賴氨酸、麥芽糖、葡萄糖、乳酸、乙酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素,飲用后有活血養(yǎng)顏、開(kāi)胃健食、滋陰補(bǔ)腎的功效。

白露吃哪些食療方好

1、芋頭粉蒸排骨

芋頭富含淀粉,營(yíng)養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素。它質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

2、紅豆百合

和冰糖燉梨正好相反,適合上面所提虛寒體質(zhì)人飲用,紅豆為暖性而百合可以稍稍中和紅豆的火力使這道補(bǔ)品在白露引用不至于上火但可以提高免疫力并使手腳冰冷的人寒氣有所緩解。

白露如何養(yǎng)生

1、睡眠

不穿露臍裝睡覺(jué),夜晚氣溫低,血得溫則行,得寒則凝,因此血瘀體質(zhì)要遵白露身不露的養(yǎng)生要義,睡覺(jué)的時(shí)候最好穿長(zhǎng)款睡衣,謹(jǐn)防著涼。

2、多運(yùn)動(dòng)

白露節(jié)氣的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生可增加一些戶外運(yùn)動(dòng),不過(guò)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的選擇也應(yīng)因人而異,不宜進(jìn)行過(guò)于劇烈的活動(dòng),以爬山、太極、散步等較為舒緩的運(yùn)動(dòng)為主,要量力而行。

白露有什么飲食禁忌

1、忌吃辛辣生冷的食物

秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。

2、忌盲目控制飲食

人所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量?jī)?chǔ)備應(yīng)全面而均衡,必須通過(guò)豐富的飲食提供。只吃素食,節(jié)食,拒絕一切蛋白質(zhì)是不對(duì)的。多食用堅(jiān)果種子、豆制品,比如豆腐、堅(jiān)果奶、芝麻、葵花籽、藜麥等優(yōu)秀的植物蛋白和優(yōu)質(zhì)不飽和脂肪。

3、忌暴飲暴食

一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在白露節(jié)氣飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。進(jìn)食過(guò)飽,會(huì)增加脾胃負(fù)擔(dān)。