通過此實驗，可以發現食品干燥劑遇水確實能發生輕微爆炸。

　　★專家觀點★

　　專家：系氧化鈣遇水化學反應瞬間放熱

　　對此，有專家指出，實驗所用的是一種石灰干燥劑，而石灰的主要成分是氧化鈣。氧化鈣在遇到水后會產生急劇的化學反應，瞬間釋放出大量的熱量。此實驗中瓶體沒炸破，主要是于石灰的量比較少，&ld;如果裝在塑料瓶內的石灰量比較大，化學反應產生的熱量會使塑料瓶迅速膨脹爆裂。&rd;

　　據其介紹，目前市場上不同種類食品中的干燥劑有所差異，常用的主要有石灰干燥劑、硅膠干燥劑、活性炭干燥劑、礦物干燥劑等，而使用最多的是石灰干燥劑和硅膠干燥劑兩種。

　　&ld;硅膠干燥劑的化學性質比較安全穩定，通常是透明的顆粒，無毒、無味、無腐蝕、無污染，遇水會潮解變成黃色或藍色，但也存在一定的危險性，尤其是遇水后顆粒會發生輕微炸裂。&rd;而石灰干燥劑，其主要成分是氧化鈣，遇到水后溶解很快，會放出大量的熱量，造成氣體膨脹和水體膨脹，當壓力達到一定的程度，可能會引發爆炸反應。

　　☆調查研究☆

　　調查：干燥劑種類繁多，多以氧化鈣為原料

　　事實上，在各大商場，海苔、香米餅、鍋巴、牛肉干等大多數開袋即食的小食品里都有干燥劑。

　　而干燥劑上面的說明并不一致。在一個鍋巴包裝袋里，干燥劑上面寫著&ld;不可食用&rd;，而有的干燥劑上面寫著&ld;不可食用、不可浸水&rd;，還有一些則標注&ld;不可開袋，不可與水接觸，幼兒勿動&rd;等字樣，還有一些只有英文標識。 而這些干燥劑全是石灰干燥劑。

　　&ld;不同廠家使用不同的干燥劑，主要考慮的因素是成本，其次是干燥效果。&rd;專家指出，&ld;硅膠干燥劑價格相對要高一些，而石灰干燥劑價格相對比較便宜，造成目前市場上食品中的干燥劑很大部分是以氧化鈣為原料。&rd;

　　❤溫馨提醒❤

　　提醒：目前并無回收制度，干燥劑應及時丟

　　現在很多市民都并不是很了解干燥劑的危害性，以為干燥劑可以循環利用，有的還會放在衣櫥或柜子里來防潮。

　　那么，市民是如何處食品藥品包裝內的干燥劑呢？大部分都是直接將包裝袋內的干燥劑扔掉。

　　專家說，目前并沒有關于干燥劑的回收制度，市民如果對干燥劑了解不夠多或者判斷有誤，很容易發生意外，他建議市民在打開食品袋后將里面的干燥劑丟掉。

　　如果不慎將干燥劑濺入眼睛，不能用水清洗，因為主要成份是石灰，遇水更嚴重，要用食用油擦掉。如果誤食了干燥劑，要立即口服牛奶或水，但不可過量，稍微處后，應立即到醫院救治。