盤(pán)點(diǎn)影響孩子身高的十大要素 核心營(yíng)養(yǎng)參與很重要
很多父母都在想自己的孩子不缺少營(yíng)養(yǎng)啊，而且作為父母的個(gè)子都很高，可是為什么孩子總是長(zhǎng)不高呢？是什么因素制約了孩子的成長(zhǎng)呢？下面就來(lái)和5068小編一起來(lái)了解一下吧。
如果說(shuō)，中國(guó)的孩子比日本的孩子個(gè)子長(zhǎng)得矮，大概人們不會(huì)相信，然而，研究人員的統(tǒng)計(jì)資料表明，我國(guó)7歲男女兒童的平均身高分別比日本同齡兒童矮06厘米和05厘米，15~18歲男女青少年分別平均比日本同齡者矮l．4厘米和06厘米。
是什么原因造成這種差異呢？決定身高的因素中遺傳基因只占三分之一，后天的環(huán)境條件占三分之二。而在后天的條件中，賴(lài)氨酸、鋅、鈣等核心營(yíng)養(yǎng)又是最關(guān)鍵的。據(jù)1998年國(guó)家體育總局（原國(guó)家體委）的《中國(guó)成年人體質(zhì)監(jiān)測(cè)報(bào)告》，我國(guó)40歲以上男子比日本同齡男子的身高平均高12厘米，39歲以下的男子則低于日本同齡男子068厘米，中國(guó)人40歲以上的身高優(yōu)勢(shì)已成過(guò)去式。全國(guó)第四次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，中國(guó)孩子的賴(lài)氨酸、鋅、鈣等核心營(yíng)養(yǎng)攝取嚴(yán)重不足。
國(guó)內(nèi)較大數(shù)量?jī)和变\調(diào)查報(bào)告顯示；1歲內(nèi)嬰兒缺鋅率高達(dá)9390％，1－2歲為8670％，2－4歲7290％，4－7歲3460％。
賴(lài)氨酸是第一缺乏性氨基酸，人體共有22種氨基酸，其中8種氨基酸人體不能合成，只能從食物中獲得，成為缺乏性氨基酸，而在這8種缺乏性氨基酸中，賴(lài)氨酸在食物中又是含量最少的，所以是第一缺乏性氨基酸。給孩子補(bǔ)充核心營(yíng)養(yǎng)，迫在眉睫！
賴(lài)氨酸是生長(zhǎng)介素分泌很有效的促進(jìn)劑。
國(guó)內(nèi)外大量實(shí)驗(yàn)證明，人體補(bǔ)充足夠的賴(lài)氨酸可以刺激腦垂體增加生長(zhǎng)介素的分泌。這些研究還測(cè)定了骨生長(zhǎng)相關(guān)的生物分子指標(biāo)，如ALP（骨堿性磷酸酶）、IGF－1（胰島素樣生長(zhǎng)因子）、TGF－b（轉(zhuǎn)移生長(zhǎng)因子）、（steali骨鈣素）、（itrixide氧化一氮）等，這些骨細(xì)胞制造分泌的活性因子在賴(lài)氨酸的作用下都明顯增加。說(shuō)明賴(lài)氨酸有激活骨細(xì)胞增生和刺激其功能活性的作用。
鋅參與DA復(fù)制的研究顯示；在缺鋅的情況下，單位時(shí)間內(nèi)DA的復(fù)制速率顯著減慢，DA合成量也明顯減少，從而使細(xì)胞的分裂速度減慢或停滯。鋅的這一細(xì)胞分子機(jī)制的闡明最終揭示了為什么鋅缺乏會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育停頓的秘密。
人體內(nèi)的有鈣約1300g，這些鈣中的99％存在與骨骼和牙齒內(nèi)。所以，鈣不但是骨骼牙齒的主要功能成分，也是人體內(nèi)鈣的儲(chǔ)藏庫(kù)。骨骼能夠堅(jiān)硬挺拔，不能離開(kāi)鈣的生物礦化作用。可以想象，缺鈣的骨骼變軟變形，孩子生長(zhǎng)就無(wú)從談起了。
研究指出人的高矮多方面因素決定。例如家庭中孩子的數(shù)量，以及孩子出生的先后順序都會(huì)影響到孩子的身高。
父母的教育水平和從事的工作也影響孩子的身高，例如從事強(qiáng)腦力勞動(dòng)的父母生育的孩子平均身高高于體力勞動(dòng)者的后代；城市化進(jìn)程也間接影響到孩子的身高，例如城市中的孩子成熟期早，且體格上優(yōu)于農(nóng)村的孩子，營(yíng)養(yǎng)環(huán)境改善是其中一個(gè)重要因素。此外，父母生育孩子時(shí)的年齡也會(huì)影響孩子的身高。
近幾年來(lái)，大量的調(diào)查研究已經(jīng)證實(shí)：個(gè)子矮的少兒所分泌的生長(zhǎng)素量遠(yuǎn)較正常兒少，而且相當(dāng)一部分的孩子是于夜間睡眠不足所致。于孩子從兒童時(shí)期到青春前期，在睡眠時(shí)分泌旺盛，晚上9時(shí)至次日上午9時(shí)所分泌的生長(zhǎng)素?cái)?shù)量是白天12個(gè)小時(shí)的3倍，特別是在晚上9時(shí)入睡后的70分鐘，可出現(xiàn)一個(gè)分泌高峰。有鑒于此，少兒不要熬夜。