超市創(chuàng)新的心得體會
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超市創(chuàng)新的心得體會篇1
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在_超市這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉,學(xué)習(xí)了的知識,交了的朋友,積累了的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種.種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長來自_超市這個(gè)大家庭,為_超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
一、_市場大廈工作階段
_年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)_市場大廈的各項(xiàng)經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對_市場進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。3月份_市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,_市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。
負(fù)責(zé)_市場期間,盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營活動的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但_市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然_市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但_市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在_市場工作得到的最深刻認(rèn)識。同時(shí),_市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在_市場工作得到的收獲。
二、_超市工作階段
6月份因工作的需要,我被調(diào)到_超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了_超市這個(gè)大家庭,對_超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護(hù)全賣場的正常營運(yùn),應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自_市場的50余名員工到_市場超市的30名員工再到8月份_超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn),通過一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的_超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市創(chuàng)新的心得體會篇2
5月20日,超市長鋼店5月份服務(wù)品牌、星級員工座談會在三樓會議室舉行。來自各部門的60余名員工代表參加了座談會,副總經(jīng)理秦紀(jì)平、郭建華到會做了工作指導(dǎo)和要求。
服務(wù)品牌、星級座談會是長鋼店今年旨在提升全員服務(wù)水平的一項(xiàng)重要工作舉措,通過交流學(xué)習(xí)達(dá)到取長補(bǔ)短、互相促進(jìn)、經(jīng)驗(yàn)共享的目的。繼有了第一次座談會的經(jīng)驗(yàn)積累,本次座談會各部門的服務(wù)品牌、星級員工代表對發(fā)言都做了充分的準(zhǔn)備,會場上表現(xiàn)得積極主動,大家暢所欲言,現(xiàn)場氣氛活躍。
“微笑使者”張婷結(jié)合近段時(shí)間許多顧客在柜臺討價(jià)還價(jià)的情況,提出了要利用扎實(shí)的商品知識體現(xiàn)商品物有所值,通過婉轉(zhuǎn)的語言技巧耐心的與顧客溝通來形成共識,最終促成銷售的方法;“小家電專家”趙麗把自己“一句話成就一筆銷售”的故事與大家進(jìn)行了分享和討論,讓每一個(gè)人都明白了隨時(shí)做好銷售工作的準(zhǔn)備,注意關(guān)注細(xì)節(jié),了解顧客的需求對促成銷售的重要性;非食品部李晨旭把自己從優(yōu)秀員工成長為三星級員工的經(jīng)歷概括為“不懈的努力和堅(jiān)持”,工作中保持緊迫感的理由是“因?yàn)檫@使我充實(shí)”,樸實(shí)的話語讓大家明白了沒有人能隨隨便便成功和付出總有回報(bào)的道理;男裝部崔麗燕用“兵馬未動、糧草先行”生動的比喻,闡述了及時(shí)同廠家溝通,保證貨源充足的重要性。星級員工代表通過一個(gè)個(gè)活生生的案例和實(shí)際工作感受一同交流服務(wù)工作中的得失,鮮明的觀點(diǎn)、真實(shí)的案例解析讓在場的每一位員工都感到深受啟發(fā)、受益匪淺。
員工交流結(jié)束后,郭副總對本次座談會進(jìn)行了總結(jié):一、以案例講解的形式,生動又有說服力;二、以商品知識為基礎(chǔ)是推銷商品的關(guān)鍵;三、以溝通交流保貨源,保證銷售需要;四、以陳列商品求創(chuàng)新,吸引顧客關(guān)注;五、以主動服務(wù)迎接顧客,給顧客溫馨的感覺。接下來,秦副總對服務(wù)品牌和星級員工下一步的工作提出了三點(diǎn)要求:一、超市向百貨員工學(xué)服務(wù),百貨向超市員工學(xué)奉獻(xiàn),兩業(yè)態(tài)員工要取長補(bǔ)短、增進(jìn)了解、相互學(xué)習(xí);二、廣大員工要不斷豐富商品知識,為銷售工作的扎實(shí)開展奠定基礎(chǔ);三、每一位服務(wù)品牌和星級員工要加強(qiáng)自我管理能力,進(jìn)一步提升主動服務(wù)意識,處處做好表率作用。
會議最后,張主任就近期長鋼店連續(xù)召開的“銷售狀元”評比表彰會和星級座談會要求大家認(rèn)真領(lǐng)會會議精神,做部門銷售、服務(wù)工作的帶頭人,并和大家共同學(xué)習(xí)了韓總在銷售狀元表彰會上對全員“比學(xué)趕幫超”工作的要求:比技能、比服務(wù)、比銷售;學(xué)本領(lǐng)、學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)狀元;趕時(shí)間、趕機(jī)會、趕進(jìn)度;幫差組、幫后進(jìn)、幫同事;超先進(jìn)、超同期、超計(jì)劃。勉勵大家扎實(shí)做好本職工作,同心協(xié)力、共度難關(guān)。
服務(wù)品牌、星級員工座談會上,大家暢所欲言,談出了服務(wù)心得和銷售感想,領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)評進(jìn)一步指明了方向。全體員工要堅(jiān)定“信心比黃金更重要”的信念,在爭當(dāng)銷售狀元,爭創(chuàng)一流服務(wù)的大潮中激流勇進(jìn),為長鋼店二季度銷售指標(biāo)及各項(xiàng)工作的圓滿完成再建新功。
超市創(chuàng)新的心得體會篇3
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡單地作了安排,便"丟下"了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處"游蕩"著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識別)。看到這兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統(tǒng)),原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯,把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語,同時(shí)把顧客也融入到標(biāo)語中,以"愛家"、"創(chuàng)最佳"這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語言極具生活性和互動性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如,促銷、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了"木桶效應(yīng)",木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了"現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣"。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時(shí)間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發(fā)了一份"組長崗位責(zé)任說明書",我仔細(xì)閱讀了一遍,覺得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說"績效管理=銷售管理=薪酬管理"。企業(yè)先給各商品部門下達(dá)銷售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營,超過指標(biāo)就給予獎金,否則,扣錢。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市,它的低價(jià)戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進(jìn)行一場全面的競爭。在談到這個(gè)問題時(shí),組長講到并多次強(qiáng)調(diào)了一個(gè)詞-氣勢。我揣摩了許久,這里的"氣勢"和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要"氣勢"。
超市創(chuàng)新的心得體會篇4
作為一名超市防損部經(jīng)理,在超市這一年工作時(shí)間以來,我在本職崗位上盡心盡責(zé),努力為超市減少財(cái)物損失,并且在工作期間我也充分認(rèn)識到自身所肩負(fù)的重任。在工作一年時(shí)間來臨之際,我覺得很有必要就前段時(shí)間的防損工作進(jìn)行一番總結(jié):
第一,心態(tài)、思想方面。
工作一年時(shí)間以來,我覺得要做好防損這項(xiàng)工作,工作心態(tài)、思想是非常重要的,可以說是核心與關(guān)鍵。有了一顆正確的、樂觀的、科學(xué)的工作心態(tài)以后,才能夠在面對工作當(dāng)中的各項(xiàng)問題時(shí)候總結(jié)出正確的解決方法。
第二,實(shí)際工作情況。
防損是一項(xiàng)需要相當(dāng)務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳎饕ぷ魅蝿?wù)基本上注意察看每天的視頻監(jiān)控錄像,注意察看收銀臺秩序情況,注意防盜等。其中,防盜是相當(dāng)重要的部分。主要是兩方面工作:內(nèi)部與外部。即要防范外部人員進(jìn)入單位偷盜,也要防范內(nèi)部員工行為不檢。
第三,紀(jì)律方面。
作為防損部經(jīng)理,我深知自身應(yīng)該帶頭遵守超市各項(xiàng)工作規(guī)章紀(jì)律。因此,在工作期間我始終堅(jiān)守行為準(zhǔn)則,待人處事奉行“低調(diào)言行、高效工作、穩(wěn)重行事、表里如一”的十六字箴言,認(rèn)真執(zhí)行、完成超市領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的各種任務(wù)。
第四,不足方面。
一年的工作時(shí)間以來,我的工作絕不是“無懈可擊”的。期間也遇到了一些問題與困難,主要是對于下屬的管理與教導(dǎo)工作方面存在了一些問題,尤其是沒有注意培訓(xùn)好新加入的防損員工,導(dǎo)致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作,我將重點(diǎn)做好相關(guān)方面的工作,加強(qiáng)對于下屬的工作督導(dǎo)與上崗培訓(xùn)。
第五,個(gè)人成長與發(fā)展。
這一年的工作當(dāng)中經(jīng)歷了很多問題,每當(dāng)遇到一次問題并且努力加以妥善處理解決之后,我就發(fā)現(xiàn)自身獲得了成長。我確信每一個(gè)的崗位人員恰恰都是這樣通過一步步的解決問題而獲得自身素養(yǎng)與能力的提升。這一年來,我更加熟悉了防損部經(jīng)理的職責(zé)范圍,更懂得了理解上層領(lǐng)導(dǎo)的思想,更懂得了加強(qiáng)與下屬員工的交流,總之我覺得自身通過這段時(shí)間的工作有所成長。
超市創(chuàng)新的心得體會篇5
首先,我非常感謝公司給我們新進(jìn)員工的集體培訓(xùn),我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為公司的第一批員工,我深感榮幸與驕傲……這說明公司對我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針;對于剛介入服務(wù)行業(yè)的我,也非常珍惜這次機(jī)會。
經(jīng)過半個(gè)月的培訓(xùn),完全打破了我沒培訓(xùn)之前認(rèn)為這是個(gè)很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對服務(wù)行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務(wù)充滿濃厚的興趣,服務(wù)作為一個(gè)大眾化消費(fèi)群體,我個(gè)認(rèn)為最主要的是,它是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性、完善自我的的行業(yè),而且與生活緊密聯(lián)系。
半個(gè)月的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:軍訓(xùn)、相關(guān)的企業(yè)文化以及公司的基本運(yùn)作情況介紹,特別是聽了汪總的講解,讓我們大家都受益匪淺,課程內(nèi)容生動有趣,講解企業(yè)文化的同時(shí),還摻雜了許多廣泛性知識,都與我們的工作和生活息息相關(guān),使我們在短時(shí)間里了解到公司的基本運(yùn)作流程以及司的企業(yè)文化,企業(yè)現(xiàn)狀等等、讓我們對公司有了更深刻的認(rèn)識與了解,從而能更快地適應(yīng)自己的工作崗位,更了解自己的職責(zé),讓我們對未來的工作充滿信心,充分發(fā)揮自己的主動性,利用好公司的優(yōu)勢資源效果為公司創(chuàng)造效益,公司的快速發(fā)展也是我們個(gè)人發(fā)展。
通過培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對照,認(rèn)識到自己的不足,及時(shí)改進(jìn),對以后的工作開展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。
超市是個(gè)大眾化服務(wù)行業(yè),之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷售出去,那么就好ok,經(jīng)過培訓(xùn)強(qiáng)化了我們的服務(wù)意識,因?yàn)楝F(xiàn)在的超市競爭不再是商品價(jià)格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們公司員工要有團(tuán)隊(duì)精神,我們處事的一舉一動都是代表著公司的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個(gè)人都是在為自己工作。
這是公司的第一次培訓(xùn),從培訓(xùn)的效果就可以看出公司對培訓(xùn)是非常著重的,汪總及培訓(xùn)人員都做了很多準(zhǔn)備,讓我們在培訓(xùn)內(nèi)充分感受到了公司對員工的負(fù)責(zé)作的態(tài)度和良苦用心,讓我們?nèi)跒橐惑w,我們在未來的工作中端正心態(tài),更加努力!更加自信!
接下來的培訓(xùn),我想會更有趣、更專業(yè),所以我會更認(rèn)真聽,理論與實(shí)踐更加強(qiáng)化我們的工作,因?yàn)槲乙埠軣釔矍艺湎н@份工作!
超市創(chuàng)新的心得體會篇6
我參加了集團(tuán)超市店長的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。我非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機(jī)會,我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為大商集團(tuán)的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。這說明集團(tuán)對我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了集團(tuán)“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。
目前,集團(tuán)對于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中,在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下,超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營,差異化經(jīng)營,特色經(jīng)營,自主經(jīng)營,以及如何在激烈的市場競爭當(dāng)中獲得市場份額,在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,社會效益雙豐收,是一個(gè)值得研究和探討的課題。
本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。
通過培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對照,認(rèn)識到自己的不足,及時(shí)改進(jìn),對以后的工作開展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。
超市是個(gè)大眾化服務(wù)行業(yè),之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷售出去,那么就好OK,經(jīng)過培訓(xùn)強(qiáng)化了我們的服務(wù)意識,因?yàn)楝F(xiàn)在的超
市競爭不再是商品價(jià)格之間的競爭,而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問,其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們集團(tuán)員工要有團(tuán)隊(duì)精神,我們處事的一舉一動都是代表著集團(tuán)的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個(gè)人都是在為自己工作。
強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項(xiàng)工作,一個(gè)企業(yè)要生存搞好銷售是前提。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購買,公司才會有收入和利潤,如果失去顧客,公司將無法在市場競爭中立足生根。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿意,如何才能讓顧客滿意?
那就是——“服務(wù)”,這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。常言道:“面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財(cái),蠻橫客不來”。“我是大商人”“我是大商的形象”
怎樣才能把服務(wù)做到?相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”,如何提高大商超市在顧客心中的形象,光靠服務(wù)是不夠的,在商品陳列,賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列,賣場的布局等等,這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價(jià)廉,使其在休閑購物時(shí)首先能想到我們大商超市。
古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的,但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學(xué)習(xí),我會運(yùn)用到以后的工作中,更希望通過大家一起的努力讓我們整個(gè)超市的布局及陳列達(dá)到的效果,提升一個(gè)層次。
全員防損要求我們每一位員工,不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道,因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯誤,盤點(diǎn)中的錯誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小。總之,防損對于一個(gè)超市來說永遠(yuǎn)是一個(gè)長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。
另外,突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí),更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理,如:顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等,不會再不知所措或亂作一團(tuán),我們明白了怎樣處理同時(shí)能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。
學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步,工作讓人自信,通過這次學(xué)習(xí),使我學(xué)到很多,
從公司制度到服務(wù),從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時(shí)希望這些能成為我們的一種習(xí)慣,一種自然。
有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法,具體如下:
1、營運(yùn)營銷運(yùn)作:
努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、促銷計(jì)劃和各項(xiàng)促銷活動。對總部下達(dá)的商品價(jià)格變動要立即執(zhí)行。建立日銷檔案,并實(shí)時(shí)查詢時(shí)段銷售數(shù)據(jù),及時(shí)掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài),并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進(jìn)行跟蹤,了解最新的市場變化。對商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項(xiàng)齊全,陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來提升超市業(yè)績,增加毛利。采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動,帶動店內(nèi)銷售。同時(shí)抓住各種節(jié)慶日時(shí)機(jī),季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作,進(jìn)行主題活動促銷活動提升銷售。
2.、員工管理:
我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn),并依照公司員工考核、獎懲辦法,建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。督導(dǎo)所屬人員依照工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標(biāo)的達(dá)成,達(dá)到一個(gè)積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項(xiàng)規(guī)章制度的情況下,關(guān)心愛護(hù)他們,關(guān)注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。
3、財(cái)務(wù)監(jiān)審:
對超市內(nèi)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用要嚴(yán)格把關(guān),控制各項(xiàng)費(fèi)用支出,降低經(jīng)營成本,并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,要在正常運(yùn)營下,減少人事成本、營運(yùn)成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
4、物品管理:
定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機(jī)器一月一次檢查,三月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查,半年一檢修。購物籃、購物車每月一盤點(diǎn)。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范,避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失,保障所有設(shè)施正常運(yùn)作,每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對,并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。
5、進(jìn)貨、退貨核查:
超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項(xiàng)工作中非常重要的一環(huán),嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過關(guān),還要定期對所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查,進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全,尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品,要進(jìn)行防損,營運(yùn),收貨部三方會點(diǎn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),臨期、到期商品堅(jiān)決拒收,保證消費(fèi)者和公司的利益不受損害。對于店內(nèi)臨期,破包,過季,滯銷等可退類商品,要及時(shí)組織查點(diǎn),進(jìn)行退貨,避免公司損耗。
6、庫存管理:
嚴(yán)格控制庫存金額及庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),一般以30-45天為宜。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù),及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行送貨或退貨,做到庫存化處理。
7、損耗控制:
商品的損耗管理是超市非常重點(diǎn)的一項(xiàng)工作,要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理,定期組織盤點(diǎn)工作進(jìn)行,每月一小盤,每季度一大盤。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。對易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn),及時(shí)的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理,嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。
一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責(zé),才能不斷提升業(yè)績,要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高,對自己的目標(biāo)決不放棄,有非常強(qiáng)的自信心和進(jìn)取心,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力,提高溝通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個(gè)優(yōu)秀的超市店長,向更高的目標(biāo)前進(jìn)。
超市創(chuàng)新的心得體會篇7
在工作中,我還切身體會到了知識的重要性。人,需要在生活工作中不斷地豐富自己的知識。知識猶如人體的血液,人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。在超市里收款處是用電腦進(jìn)行的,如果電腦停止...
有句話說得好:實(shí)踐是真理的試金石。學(xué)校是學(xué)習(xí)理論知識的好環(huán)境,社會則是我們實(shí)踐的場所。這個(gè)暑假我再度走向了社會這個(gè)大舞臺,尋找實(shí)踐的單位。
常聽一些同齡的打工族說,出去打工是怎樣怎樣的辛苦。百聞不如一試。對此,我也想親身經(jīng)歷一次,所以,我和另一舍友便以一個(gè)打工者的身份,以增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活為宗旨而去找工作。這次的社會實(shí)踐收獲可不少。
頂著烈日找了幾天的工作,見過的單位不少,不是已經(jīng)招滿就是回去等消息。經(jīng)過坎坷的尋職路,終于在一家大型超市某得一職——服務(wù)員。雖然很辛苦,很不好受,可這些經(jīng)歷在書上是沒得學(xué)的。
善于與他人溝通,是作為服務(wù)員所必須進(jìn)行的一項(xiàng)工作。經(jīng)過一段時(shí)間的尋找工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會少之又少,即便是去年暑假在醫(yī)院的實(shí)踐也是很少與病人接觸,這使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這也是很尷尬的。在百匯超市工作時(shí),因?yàn)槭欠?wù)員,與別人談話的時(shí)間變多了,此時(shí),不得不學(xué)著與顧客溝通,使顧客接受你的意見和建議。與同事間的溝通也同樣重要。別人給我意見,我就得認(rèn)真聽取,耐心、虛心地接受。
自信也是在社會立足所必需的。開始放假的時(shí)候,知道要打暑假工時(shí),自己就害怕了,這都是自悲的心態(tài)在搗蛋。感覺困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,與別人溝通的技能又不怎樣等等原因使自己覺得很渺小。自己怯弱、自悲就這樣表露出來。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。要對自己的能力做出肯定。這是找工作時(shí)舍友給我的忠告。在多次面試中,明白了自信的重要性。沒有社會工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系,重要的是我的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,有自信才更有活力更有精神。
作為服務(wù)員還要注意的一個(gè)重點(diǎn)就是待人要真誠,時(shí)刻保持微笑的面容。作為一個(gè)大型的超市,客流量自然不會少,每個(gè)顧客也都會有自己的個(gè)性,急躁、粗俗、儒雅、端莊等等。有些急性子的顧客不滿時(shí)就會大聲對我們說話甚至是吼。以牙還牙是萬萬不可行的。為緩解氣氛,解決問題,我只能以溫和的語氣,帶著微笑真誠地向顧客道歉或問他有什么需要幫忙的。只要做到真誠待人,面帶微笑,語氣溫和,再急的顧客也會緩和下來的。因?yàn)檎嬲\、微笑、溫和就是服務(wù)員與顧客間溝通的橋梁,同時(shí)也是我們未來的職業(yè)護(hù)士與患者間的溝通橋梁。:
在工作中,我還切身體會到了知識的重要性。人,需要在生活工作中不斷地豐富自己的知識。知識猶如人體的血液,人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。在超市里收款處是用電腦進(jìn)行的,如果電腦停止運(yùn)作真的會變成一團(tuán)糟。有一次,一位收銀員有事要離開一會要我頂她一會,不幸的是,就在我接手時(shí),電腦就死機(jī)了,里邊的一些數(shù)據(jù)也差點(diǎn)丟失,幸好在學(xué)校我有認(rèn)真學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī),運(yùn)用自己所有的知識讓電腦恢復(fù)了正常的運(yùn)作。
讓自己認(rèn)識更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法理解和認(rèn)識社會,而是深入的探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的方面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。
超市創(chuàng)新的心得體會篇8
不知不覺,在超市工作也已經(jīng)一個(gè)多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經(jīng)歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學(xué)會了很多專業(yè)知識,而且也學(xué)會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財(cái)富, 因?yàn)樵?jīng)我是一個(gè)多么不善于與人溝通的孩子。
在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認(rèn)為的,不過后來等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會,然后才開始一天的工作。上崗時(shí)我們要做好上崗5部曲,工作時(shí)我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在短短的一個(gè)多月收銀過程中,雖然有時(shí)會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開心......還有,每次有不懂的問題時(shí),老員工都會積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動。其實(shí)做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學(xué)習(xí),我相信沒有什么做不好的。
在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來,特別是當(dāng)顧客對你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結(jié)賬過程中,當(dāng)商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運(yùn)用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。
在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當(dāng)時(shí)我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態(tài)度極其的惡劣,還用臟話罵了我,當(dāng)時(shí)我很氣憤也很激動,所以并我沒有及時(shí)通知主管過來解決問題,而是很無所謂的說了一句“如果你對我有什么不滿可以到服務(wù)臺去投訴我”。就因?yàn)檫@么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的細(xì)心指導(dǎo)下我吸取了教訓(xùn),這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應(yīng)該正面和她們發(fā)生沖突,而應(yīng)該找主管及時(shí)解決。更懂得了“顧客永遠(yuǎn)是對的”道理。因?yàn)槲覀兠刻於紩龅讲煌目腿耍煌目腿擞胁煌钠猓槍Σ煌念櫩臀覀儜?yīng)提供不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。
雖然這只是簡簡單單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微不足道,但在我眼里,它無處不顯示著獨(dú)有的魅力。因?yàn)閺闹薪虝撕芏嗟览恚岣呶覀冏陨淼乃刭|(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。只有不斷學(xué)習(xí)才能磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。無論是多么渺小的工作崗位,都會有它自己的領(lǐng)域,散發(fā)出屬于它的光芒。在茫茫社會中,尋找屬于自身的價(jià)值,創(chuàng)造美好的未來?