2023年未伏是哪一天結束
2023年末伏時間:8月10日-8月19日,末伏共10天。所以2023年8月20日出伏。下面是小編給大家帶來的2023年未伏是哪一天結束_末伏時間表,希望大家喜歡!
2023年未伏是哪一天結束
2023年未伏最后一天:8月19日,8月20日出伏,代表整個三伏天結束。
據生活常識上說,末伏有兩層含義:一是立秋后的第一個庚日,是最后的一伏;另一層含義是指從立秋后第一個庚日起到第二個庚日前一天(共十天)的一段時間,也被稱為三伏。末伏早晚較涼快,白天陽光依然劇烈。
末伏吃什么
1、烙餅攤雞蛋
“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,進入末伏,難熬的伏天進入尾聲,天氣開始轉涼,簡單方便的烙餅成了受歡迎的食物。在餃子、面條、烙餅這三種面食當中,以烙餅的烹調方式最好。因為烙餅不需要水煮,也不需要過水,各種可溶性維生素和礦物質的損失最小。
餅攤雞蛋做法簡單,把面糊攤成餅,受熱均勻快成型時,將攤好的雞蛋迅速倒在餅上。餅和雞蛋固然不錯,但缺乏膳食纖維,鉀元素和維生素C也不足,要再加涼拌蔬菜來搭配,營養才平衡。所以,吃烙餅時,可以切幾片醬牛肉,加些豆腐絲。還可以加點菜進去,放點應季野菜也不錯。
2、鴨肉
秋初末伏,吃肉不僅讓人覺得有些油膩,還容易上火氣躁。因此,在肉類的選擇上應首選性質偏涼,或性平的肉。俗話說“防苦夏吃吃鴨”。這是因為鴨肉性涼,具有健脾益氣,滋陰養胃,利水消腫的功效。
從中醫“熱者寒之”的治病原則看,凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。鴨肉還富含人在夏天急需的蛋白質等養料。
末伏養生
1、末伏——防秋老虎
此時已經入秋,所謂“火燒七月半,八月木樨蒸”,“秋老虎”頗兇。由于暑熱最易傷心,熱擾心神,人常表現出心煩不寧,坐臥不安,思緒雜亂。此時,除仍需加強防暑降溫之外,應有意識避開這種不良情緒的干擾,做到遇事不煩,處事不躁,精神愉快,心情舒暢。要合理安排個人起居,做到作息守時,生活規律,保證適當的睡眠和休息,避免過度疲勞,提高機體對高溫的耐受能力和對“秋老虎”的抵御能力。此時人體消化功能較差,不宜大量攝入各種肉食以補充夏日的消耗,另外“秋瓜壞肚”,對西瓜等宜少食,以免損傷脾胃。
2、末伏重清補食療祛濕邪
末伏清補,以健脾利濕為主。健脾益氣,可以適量多吃祛濕熱、健脾和胃的食物。如茯苓,以促進脾胃功能恢復;芡實、山藥、小米等都具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、紅小豆等豆類,也有健脾益氣的功效。要特別注意的是,吃扁豆時一定要煮熟煮透,直到顏色不再翠綠為止,否則會引起食物中毒。
3、末伏護脾胃循經按穴位
立秋后天氣仍熱,且雨水較多。濕熱交蒸,合而為濕熱邪氣。在這個時節,如果脾傷于濕,不僅會出現飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠等癥,還可能為咳喘病癥種下病根。
中醫講“濕氣通于脾”,所以健脾也是末伏養生的重要環節。末伏時節養護脾胃,可按摩豐隆、足三里、脾俞三個穴位,每天各按100次,能夠化濕、健脾和胃,補中益氣,通經活絡。
4、莫貪寒涼物,免損脾胃陽
末伏時白天溫度仍較高,但早晚氣溫則明顯變涼,晝夜溫差逐漸增加。進入末伏時,取涼須有節制,切忌猛吹空調、過吃冷飲,以免損傷脾胃陽氣,不利于健康。
此外,適量戶外運動可振奮陽氣,促脾氣運化,改善胃口。需要注意的是,進入戶外運動以微汗為宜,切不可大汗淋漓。如此,才符合中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的規律,達到人與自然和諧。
5、吹空調要把握好“度”
立秋過后,天氣依舊悶熱難耐,這種前提下,大家可以選擇空調、電扇、鋪涼席等方式適當解暑降溫,但一定要把握好度!夏季空調病的一些防范措施仍需注意,切忌盲目貪涼,空調可設定在25℃至26℃為宜,更不可對著直吹,也不要頻繁一進一出空調房,減少在電腦前的工作時間。老人、兒童等免疫力較差人群和長期伏案工作的白領人士尤應注意。
出伏養生注意事項
出伏后要防寒
出伏之后,雖然短期內氣溫不會降得太低,但是比起之前的高溫,氣溫仍有所下降,尤其是早晚比較涼快。三伏天習慣了空調的陪伴,但是出伏之后,使用空調要十分注意。
出伏后盡量不要在夜晚睡覺時開空調,即使要開最好定時,以免半夜時空調的陰氣與外界的寒氣入侵人體內臟、經絡和骨關節,引起感冒、腹瀉、頸肩腰腿痛、關節疼痛等癥狀。早晚外出也不要在穿短褲背心之類的太清涼的衣服,最好隨身攜帶薄外套或圍巾披肩,防止受風。
出伏要防燥
出伏之后,夏季開始真正意義上向秋季過度,氣候逐漸干燥,這個時候飲食也要適當調整,要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害。如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類等。
韭菜、蔥、姜等辛辣的食物以及羊肉、狗肉、麻雀等性熱之物最好少吃。西瓜、冰激凌等寒涼食物也要減少,以免損傷脾胃。當然,預防秋燥最好的辦法就是要多喝水,晚上喝點蜂蜜水,有助于潤肺祛燥,還可以防止因秋燥而引起的便秘。
出伏要進補
出伏之后,天氣逐漸涼爽,人的食欲也逐漸恢復,專家指出,此時正是人們進補的好時機,既可以彌補“苦夏”后身體的損失,又可以為入冬抗寒作準備。
但是秋季進補不宜過食葷腥油膩食物,容易引起消化不良,導致肥胖等。秋季進補還是要以滋陰潤燥、養胃健脾的食物為主,注意葷素搭配,營養全面,切忌暴飲暴食。
三伏天的習俗
1、頭伏餃子:
在和面的時候稍微放一點黃豆粉(十分之一即可),既能讓面團彈性更好,又能避免粘連,還能提高餃子皮的營養質量。餃子餡千萬不要做成大肉丸子,肥肉要少,可以考慮加入各種海鮮、菌類、雞蛋和蔬菜,減少豬肉的比例。這樣做出來的餃子,口味清淡鮮美,營養價值也更高。因為餃子當中蔬菜的數量還是不夠,建議再加一兩盤涼拌菜佐餐,加點蒜泥和醋,殺菌又爽口。
2、二伏面:
不要做成調味汁拌涼面,而要豐富面碼和鹵汁的內容。鹵子里面一定要放雞蛋或肉,素食者可以放豆腐干絲替代,以增加蛋白質的供應。吃涼面的.時候,要多放點芝麻醬。面碼不要永遠是黃瓜絲,記得加入B族維生素更為豐富的焯青菜、嫩豆角和嫩豌豆、嫩毛豆等。這樣口感又豐富,又能幫助提供營養。面條本身呢,也不必總是精白面粉做的,不妨換成蕎麥面、綠豆面、雜豆面等,口感更豐富,營養價值也更高。
3、三伏烙餅卷雞蛋:
餅和雞蛋固然不錯,但缺乏膳食纖維,鉀元素和維生素C也不足,要再加涼拌蔬菜來搭配,營養才平衡。烙餅這東西很實在,卷了雞蛋吃,容易吃過量,不利于控制體重,所以一定要注意,炒雞蛋時少放點兒油,餅也要做薄一點兒。如果嫌烙餅麻煩厚重,其實做一碗雜糧面糊,烙成軟煎餅也不錯,卷雞蛋吃是一樣的。