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寧波百萬學生餐飲安全工程見成效 3年建千家陽光食堂

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  隨著社會的進步,人們生活水平的不斷提高,學校食堂建設日漸提上日程。為了給孩子們提供健康安全的飲食,寧波在過去的3年里始終將學校食堂基礎設施建設作為發展的根本,并且取得三年的努力取得了不錯的成績。據悉,現已有近千家學校實現了&ld;陽光廚房&rd;。

  核心提示:記者從近日召開的&ld;寧波市百萬學生餐飲安全工程建設情況&rd;新聞發布會上獲悉:寧波市三年來累計完成學校食堂基礎設施改造提升項目732個,完成投資約48億元;全市學校食堂大宗物資采購,統一配送、定點采購率56%提高到934%;全市A、B級學校食堂比例6862%提升到8891%。

  寧波三年前印發了《百萬學生餐飲安全工程三年行動方案》,設立學校食堂基礎設施完善改造提升專項資金,累計補助獎勵資金5000余萬元;推進學校食堂以視頻直播、可視玻璃隔斷等方式展示食品制作過程的&ld;陽光廚房&rd;建設。目前,共建成981家校園&ld;陽光廚房&rd;。

  除食堂外,寧波向學校供餐的集體供餐單位共有9家。市場監管部門加大對學校食堂和集中送餐企業的監管力度和頻次,每年不少于4次。對這9家集體供餐企業抽檢合格率為982%,高于學校自辦食堂的965%。

  下一步,寧波將繼續統籌聯動,進一步加大對學校食堂、集中供餐配送單位以及學校周邊食品經營者的監管力度,實踐并推廣&ld;校園周邊食品安全嚴管街&rd;,推廣&ld;智慧市場監管&rd;試點等工作。

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