干燥劑是一種食物袋中常見的化學(xué)品，干燥劑可以起到很好的干燥作用，細(xì)心的朋友們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，干燥劑遇到水就會(huì)炸開，為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？下面就和小編一起來了解一下為什么干燥劑遇水會(huì)炸開吧。

　　為什么干燥劑遇水會(huì)炸開？

　　石灰干燥劑和水放到塑料瓶里面，到底會(huì)發(fā)生什么變化呢？記者做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，將食品包裝袋內(nèi)的石灰干燥劑倒出，發(fā)現(xiàn)多是一些白色的粉末和顆粒物，并散發(fā)出嗆人的氣味。記者把干燥劑放進(jìn)一個(gè)透明塑料瓶中，用水把塑料瓶裝滿。不到半分鐘時(shí)間，便有氣泡從水中冒了出來，熱氣也從塑料瓶口飄了出來，瓶身開始變熱。記者隨機(jī)將瓶蓋擰緊，瓶身開始膨脹。

　　5分鐘后，記者用手捏了一下塑料瓶，瓶身已經(jīng)變得比較熱，瓶身膨脹得更厲害了，原先呈顆粒狀的石灰也開始變成粉狀。大約10分鐘后，記者觀察發(fā)現(xiàn)塑料瓶底部已經(jīng)出現(xiàn)了變形，塑料瓶身變得有些燙手，顆粒狀的石灰則完全變成了粉末狀，瓶?jī)?nèi)的水也變得比較濃稠。

　　氧化鈣遇水化學(xué)反應(yīng)散熱

　　對(duì)此，青島大學(xué)化學(xué)科學(xué)與工程學(xué)院的材料學(xué)孫老師表示，干燥劑經(jīng)常用在食品或者藥品的防潮防霉方面。記者實(shí)驗(yàn)用的干燥劑是一種石灰干燥劑，石灰的主要成分是氧化鈣。&ld;氧化鈣在遇到水會(huì)產(chǎn)生急劇的化學(xué)反應(yīng)，瞬間釋放出大量的熱量。如果裝在塑料瓶?jī)?nèi)的石灰量比較大，化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的熱量會(huì)使塑料瓶迅速膨脹，嚴(yán)重的會(huì)使塑料瓶爆裂。如果塑料瓶石灰的量比較少，緊貼塑料瓶?jī)?nèi)壁的石灰就可能把塑料瓶燙變形。&rd;孫老師介紹說，氧化鈣遇水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)形成一種新的物質(zhì)，也就是氫氧化鈣。氫氧化鈣程堿性，也會(huì)對(duì)瓶子的變形起到輔助作用。