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為什么冰箱內(nèi)取出的飲料瓶上有水滴

時(shí)間: 書之意2 為什么

  夏天驕陽似火,讓人非常的難受,在夏天估計(jì)有個(gè)東西大部分家庭都會(huì)打開吧。冰箱對(duì)于夏天來說是不得不打開的,它能夠?qū)⑹澄锉4娓L(zhǎng)額時(shí)間,能讓飲料更加的冰涼爽口,可是你們注意到?jīng)]有,夏天從冰箱內(nèi)取出的飲料瓶上會(huì)有水滴,這是為什么呢?下面就5068小編來給大家解答一下疑惑吧。

  在炎熱的夏日,一杯冷飲就是一個(gè)絕對(duì)的誘惑!在暢飲的同時(shí),你可能注意到,從冰箱內(nèi)取出的飲料瓶表面會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)大量的水滴。難道是飲料通過瓶體滲透出來了嗎?當(dāng)然不是!若想了解這種現(xiàn)象發(fā)生的原因,就得從我們每時(shí)每刻呼吸著的空氣說起。

  空氣是78%的氮?dú)狻?1%的氧氣以及1%的稀有氣體和雜質(zhì)組成的混合氣體。于自然界江河湖海里的水會(huì)蒸發(fā)汽化,或者動(dòng)植物呼吸作用,我們?nèi)粘I瞽h(huán)境內(nèi)的空氣中還含有水蒸氣,這種含有水蒸氣的空氣叫作&ld;濕空氣&rd;。濕空氣中含有的水蒸氣越多,潮濕感就越明顯;有時(shí)候,我們甚至?xí)褂?ld;空氣中都能擰出水來&rd;這樣的話來形容濕漉漉的空氣。

  在大氣壓力下,空氣&ld;吸納&rd;水蒸氣的能力并不是無限度的,含濕量存在一個(gè)最大值,對(duì)應(yīng)狀態(tài)下的濕空氣稱為飽和空氣,此時(shí)水蒸氣的壓力和溫度分別稱為飽和壓力和飽和溫度(飽和溫度即飽和壓力下水的沸點(diǎn))。若空氣中水蒸氣的量大于這個(gè)最大值,那么水蒸氣的壓力就會(huì)大于其飽和壓力,就會(huì)發(fā)生氣液相變,即多余的水蒸氣將不得不凝結(jié)為水滴,在這種情況下,根本無需&ld;擰&rd;,空氣也會(huì)析出水來。

  飽和空氣的含濕量與環(huán)境溫度密切相關(guān),環(huán)境溫度越低,水蒸氣的飽和壓力就越小,濕空氣所能&ld;吸納&rd;的水蒸氣就越少。環(huán)境溫度為34℃時(shí)飽和空氣含濕量為3494克/千克,那么若這時(shí)水蒸氣為3400克/千克,并未達(dá)到飽和狀態(tài);當(dāng)天氣變化導(dǎo)致溫度降低至30℃,這個(gè)溫度下最大值僅為2752克/千克,將會(huì)有648克/千克的水蒸氣凝結(jié)為水滴并從濕空氣中析出,即&ld;結(jié)露&rd;。

  在夏季,從冰箱內(nèi)取出的飲料瓶的表面溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于環(huán)境溫度,飲料瓶表面與空氣之間將會(huì)發(fā)生熱量交換,導(dǎo)致飲料瓶周圍空氣的溫度逐漸降低,并且越靠近瓶壁,溫度越低。如此一來,濕空氣將因冷卻作用漸漸趨于飽和,繼而就會(huì)在瓶壁上結(jié)露,析出小水滴,并附著在飲料瓶外壁面上。

  若是將瓶?jī)?nèi)飲料已經(jīng)結(jié)冰的瓶子擱置在室內(nèi),不久之后,瓶壁表面會(huì)出現(xiàn)一層霜。這是于瓶?jī)?nèi)冰塊與附著在外壁面上的小水滴之間的熱量交換作用導(dǎo)致水滴自身溫度低于0℃,發(fā)生結(jié)冰所致。

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