雞蛋是一種很有營養的食物，雞蛋吃法多樣，營養健康，很多朋友都很喜歡吃。但是大家都知道雞蛋要煮熟了才能吃，生雞蛋是不能吃的，那么問題來了，為什么吃生雞蛋不好呢？

　　為什么吃生雞蛋不好？

　　因為生雞蛋里有寄生蟲和各種病菌，吃到肚里，容易生病。另外，蛋白質只有熟了才能被胃腸吸收，有營養。

　　開水沖雞蛋，很難沖熟，所以，蛋一定要煮熟了吃。