雞蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用到的東西，那么細心的朋友們就會發(fā)現(xiàn)，熟雞蛋可以豎著旋轉(zhuǎn)，而生雞蛋卻不行，那么這到底是為什么呢？相信許多朋友還不太清楚，下面就5068小編來給大家詳細介紹一下為什么熟雞蛋可以豎著旋轉(zhuǎn)吧！

　　把一只煮熟的雞蛋放在桌上旋轉(zhuǎn)，如果用力合適，它轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著就會豎立起來，而生雞蛋就不會這樣。英國和日本科學家對這一現(xiàn)象作出了物學解釋。

　　熟雞蛋在旋轉(zhuǎn)過程中豎立起來，這看上去是違反物規(guī)律的，因為它的重心升高，個系統(tǒng)的能量似乎增加了。

　　科學家在28日出版的英國《自然》雜志上報告說，

　　事實上是熟雞蛋的部分旋轉(zhuǎn)能量在蛋殼與桌面之間的摩擦力作用下轉(zhuǎn)換成了一個水平方向的推力，使熟雞蛋的長軸方向改變，在一系列的搖晃震蕩中水平變?yōu)榇怪薄６u蛋的內(nèi)核是液態(tài)，會吸收旋轉(zhuǎn)能量，使它不能轉(zhuǎn)化為推力，因此生雞蛋在旋轉(zhuǎn)時不會豎立起來。

　　科學家說，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的關(guān)鍵是蛋殼與桌面間的摩擦力要恰到好處。在完全光滑的桌子上，旋轉(zhuǎn)的雞蛋不會豎立起來。而桌面太粗糙了也不行。

　　此外，雞蛋的旋轉(zhuǎn)速度也要合適，在大約每秒10轉(zhuǎn)的臨界速度以下，雞蛋不會豎立起來。科學家還發(fā)現(xiàn)，雞蛋能否豎立起來與其旋轉(zhuǎn)的初始方向沒有關(guān)系，而且雞蛋也能以任一端立著旋轉(zhuǎn)。