具體端午習(xí)俗征文
寫作文需要素材的積累,平時要注意觀察和思考,多積累一些有用的材料。如何寫出優(yōu)秀的具體端午習(xí)俗征文?下面給大家分享一些具體端午習(xí)俗征文,希望對大家有所幫助。
具體端午習(xí)俗征文篇1
一年中的節(jié)日,我最喜歡的要數(shù)端午節(jié)了。
每到端午節(jié),我總要起個大早,去感受一年中最香氣四溢的一個早晨。清晨的空氣格外的清新,滿街都是賣香草的農(nóng)人,推車的、挑擔(dān)的……他們帶來了許多還沾著露水的香草:艾草、菖蒲、紫蘇、薄荷、燈心草、車輪葉……他們還帶來了一些香花:梔子花、石榴花、玫瑰花、月季花……大街小巷到處彌漫著這些花草的香味,流連于其間,不光是嗅覺,幾乎所有的感官都興奮起來,讓人的心情不能不美好起來。
花上不足一元錢,買上幾把香草回來,插在門上,擱在窗臺上;再買幾枝香花,養(yǎng)在花瓶里,一下子滿室清香,神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里、樓道里,滿是濃濃的艾草味、菖蒲味,讓人聞不夠……
大街小巷賣香囊的小攤也常引人駐足。一個個香囊縫制精巧,造型奇特。你買一個小老鼠的,他買一個小兔子的,掛在孩子的身上,也送給孩子了許多美好的念想。
家家粽子飄香。大大小小的粽子、各種口味的粽子一籠一籠出鍋,那種香味真是誘人。剝一個沾滿蜂蜜,滿口滿心都流動著甜蜜。
鼻子、耳朵、額頭抹上雄黃酒。因為有著特別的意義,那雄黃、獨頭蒜泡成的酒在這個節(jié)日里也不再令人討厭了,似乎也成了香醇美酒。
一切一切,都因為這個節(jié)日而美好起來。這是個飄香的節(jié)日,不僅僅空氣中流動著香氣,似乎連帶著人和各種事物都“香”了起來。
這是大詩人屈原帶給我們的節(jié)日;這是那個朝飲晨露、贊美香草、行潔志廉的屈原帶給我們的節(jié)日;這是一個拒絕邪毒,崇尚高潔的節(jié)日;這是一個飄香的節(jié)日!
具體端午習(xí)俗征文篇2
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午節(jié)不久就到了,想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)DD永昌,位于祖國的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍(lán)根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項下,或系于腰間,可增強(qiáng)免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用棕葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將棕葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米,氤氳香氣中,仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻,為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬里風(fēng)鵬正舉!隱隱的,似乎可見你將那無盡的沉淪拋進(jìn)滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個世界因你而美麗!折斷柳條留不住的.,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來,手中的粽子已盡,才明白富貴名祿過眼云煙,君王霸業(yè)恒河沙數(shù),最終空留嘆嗟,沉淪不已……
粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。
具體端午習(xí)俗征文篇3
再過二十來天,端午節(jié)就要到了。
說起我家過這個端午節(jié)呀,我還真是感慨萬分啊!實屬讓人哭笑不得!
五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋。這首民謠生動地表達(dá)了端午節(jié)的主要習(xí)俗。
我的家鄉(xiāng)沒有江河湖水來劃龍舟,不過每逢端午,還是可以看到人家門前插著一束艾草或菖蒲,更可以聞到從各家各戶傳來的陣陣粽子的香味。
按理說,我家過端午也沒啥區(qū),別可就是有些與眾不同。眾位看官欲知到底有何不同,且耐心往下看——
其實也無太大區(qū)別。還不就是過個端午節(jié)!只是我家的氣氛不對頭。
人家過端午,都?xì)g歡喜喜,熱熱鬧鬧的;可我家卻是硝煙彌漫,分成兩派,年年都要斗上兩回合,才肯罷休。
第一回合:吃粽子
傳說在屈原投江時,人們因為撈不上屈原的尸體,所以用棟葉、蘆葉和五彩絲包裹的粽子投入汨羅江以祭祀屈原,不讓江里的蛟龍吃掉屈原的尸體。從這以后,端午節(jié)包粽子的習(xí)俗就流傳了下來。
如今的粽子在講究飲食文化的中國人巧手經(jīng)營下,不論是造型還是原料上,都有了很大的變化。而我家的分歧之一就在這粽子餡兒上。
爸媽喜歡吃糯米粽、蠶豆粽;而我和弟弟則喜歡吃豆沙粽和肉粽。可媽媽在包粽子的時候總是以種種理由來反對包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的較量。
媽,這次有包豆沙粽和肉粽嗎?
包那兩種粽子多麻煩!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你媽我哇!肉粽又油膩膩的,多吃對身體健康無益。還是糯米粽和蠶豆粽比較好!
‘青菜蘿卜,各有所好。’我們兩姐弟就是喜歡吃這兩樣嘛!難道您連這一小小的要求都不肯答應(yīng)嗎?
那好啊,你們有本事就自己包去,現(xiàn)在我沒空!
包就包,誰怕誰!
正所謂民以食為天,怎么著也不能虧了自己的肚子!很快我們就湊齊了所需的原料。接下來我們倆淘米的淘米、切肉的切肉,干的是熱火朝天!
忙了大半天,總算把粽子包好、煮好了。可我們還是和爸媽堵著氣呢。干脆就把吃的挪到了客廳,邊看電視邊吃粽子,好不愜意!
第一回合:我方勝利!第二回合:懸艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驅(qū)蚊殺蟲;懸艾草又是端午節(jié)的習(xí)俗,是用來驅(qū)鬼避邪的。所以我方一致認(rèn)為門前應(yīng)該掛一束艾草。
可是敵方卻認(rèn)為在門前掛艾草只會招來蚊蟲蛇蟻,就堅持不去采摘艾草。第二回合的較量爆發(fā)。
一陣唇槍舌戰(zhàn)之后,我方漸漸處于下風(fēng)。雖然很想在門前掛上一束艾草,可由于我方?jīng)]有人愿意上山去采,也沒有地方可以得到艾草。于是終以戰(zhàn)敗而告終。
第二回合:敵方勝利!
就這樣,每年較量情況都是一成不變:打和。可這端午節(jié)過的是真不是滋味。唉,真是偷雞不成反被蝕了把米!
再過二十來天后的端午節(jié),我家又免不了一場較量了。唉,我家的端午節(jié)就是如此讓人哭笑不得!
具體端午習(xí)俗征文篇4
每年端午節(jié),爺爺會在門上掛上菖蒲和艾草,然后買來蘆葉,包好各種形狀的粽子。我最喜歡一種叫美人腳的,細(xì)長的尖角,配上圓圓的頭,不光好吃而且好看。粽子煮好后,除了我們自己吃,爺爺也會送一些給親朋好友。我們小孩子端午節(jié)時可好玩了,吃東家的粽子,扯西家的菖蒲,跟大人一起去采艾葉,學(xué)著包棕子,還要用艾葉煮水洗個澡。大人說端午用艾葉水洗了澡后不容易得皮膚病,真有意思。
而龍舟賽事在我的家鄉(xiāng)更是有兩千多年的歷史,在2001年還舉辦過國際龍舟賽呢,2010年的龍舟賽也非常熱鬧。爺爺說他年輕的時候還是一名龍舟賽手呢。去年爺爺帶我去看龍舟賽,看到幾十條裝飾非常漂亮的龍舟在護(hù)城河上一字排開,隨著裁判員一聲令下,選手們爭先恐后,個個奮力當(dāng)先,比賽非常精彩,讓人驚心動魄。
聽爺爺講,端午節(jié)的由來有很多。但是在荊州,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原的節(jié)日。屈原是戰(zhàn)國時代楚國人,因遭到奸臣陷害,在農(nóng)歷五月初五這一天投江而死。當(dāng)?shù)乩习傩盏弥@個消息,紛紛劃舟去救他;他們用竹筒貯米,投入江中,以免水中動物吞食屈原的尸體。為了紀(jì)念屈原,食粽和競舟的習(xí)俗從此就流傳下來。
愛國詩人屈原的故事深深打動了我。雖然我現(xiàn)在跟著從軍的父親身在昆明,但我還是想念家鄉(xiāng),想念家鄉(xiāng)端午節(jié)。
具體端午習(xí)俗征文篇5
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
今天是端午節(jié),大家知道端午節(jié)的來歷嗎?不知道吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!
屈原是戰(zhàn)國時期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強(qiáng)起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
端午節(jié)還有許多有趣的活動。列如賽龍舟,掛香囊,香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣。
端午節(jié)的活動可真多啊!
具體端午習(xí)俗征文篇6
"五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒。龍船下水喜洋洋。"大家一聽到這首童謠,一定會想到端午節(jié)。今天,我就來講一下端午節(jié)吧。
一般人認(rèn)為端午節(jié)起源于偉大的愛過主義詩人屈原投江自盡,被后人所紀(jì)念,也有一些人認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念伍子胥自殺后,被吳王投入江中。總之,類似的傳說五花八門,但最流行的說法是紀(jì)念屈原說了。據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,懸艾草的風(fēng)俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈場面就像屈原強(qiáng)烈的愛國精神一樣,幾千年來一直激勵著我們。
因為這深厚的文化底蘊(yùn),所以端午節(jié)已經(jīng)成為我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強(qiáng)大的生命力。就拿我們寧波來說吧,每到這一天,家家戶戶的門上,都會掛上菖蒲,艾草,聽老人說這樣可以辟邪消災(zāi)。各家各戶自然也少不了包粽子,那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛,棗子棕,火腿棕,赤豆棕……一個個引人垂涎三尺呢!還沒等粽子出籠,饞嘴的我們早已掂起腳,準(zhǔn)備大吃一場了。
《我們的節(jié)日》一書,還為我們介紹了植樹節(jié),勞動節(jié),母親節(jié),建黨節(jié),建軍節(jié),七夕節(jié),教師節(jié),中秋節(jié),國慶節(jié),重陽節(jié),元旦節(jié)等節(jié)日的來歷和活動方式,讓我們在愉快的閱讀氣氛中領(lǐng)略了我們所生活的大千世界中形形色色的節(jié)日,對各地的民俗文化有了一定的印象,更讓我們有理由為中華文化而自豪!
具體端午習(xí)俗征文篇7
農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽市,每年的這個時候,家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來紀(jì)念死去的屈原。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶都吃粽子。端午節(jié)后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。所以粽子花樣繁多:有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色,其味各異。解開繩子,剝開粽葉時,那粽子里藏著的蜜棗,真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是香極了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒,拴五色絲線,中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能夠在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒,據(jù)說屈原投江后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里,說要藥暈魚龍。一會兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對偉大愛國詩人屈原精神的一種欽佩,歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。
具體端午習(xí)俗征文篇8
說到端午節(jié),大家一定都知道。
端午節(jié)有很多名字。比如:端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。
端午節(jié)有很多風(fēng)俗,像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃"五黃"等。
說到粽子,我可是很喜歡。我見到的粽子有兩種,一種是竹葉粽,一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的,有紅棗餡的,豆沙餡的,有香米餡的,有糯米餡的,有八寶粥餡的,這些餡都是粘粘的,吃在嘴里又香又甜,好吃得很!恐怕你饞得都要流口水了吧!
我聽家長說,端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期,當(dāng)時正是 五月初五 ,屈原因受冤枉,抱著石頭跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩章牭竭@個消息后,劃船去搭救,可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的一尸一體,就在汨羅江上劃龍船、丟粽子,引開魚蝦。
后來,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原這位偉大的愛國人士,一直把賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。
具體端午習(xí)俗征文篇9
今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五,在這一天當(dāng)中,我們家發(fā)生了許多有趣的事情。
正因為是我國的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié),所以我比平常晚起一點。當(dāng)我睜開眼睛時,發(fā)現(xiàn)我的腳上手上,都纏滿了五彩線,五彩線是由紅、粉、黃、綠、藍(lán)五種顏色,可鮮艷了!媽媽告訴我,在端午節(jié)帶五彩線,是會給自己帶來好運的!
當(dāng)我涮好牙齒,洗好臉,做到座位上的時候,發(fā)現(xiàn)桌子上多了三角形的粽子,尖尖頂?shù)涅Z蛋。“這些東西是什么時候擺上桌的呢?”我心里想著,嘴里卻說著:“不管了,我的肚子都餓的咕咕叫了。”于是我便一頓大吃起來。突然,爸爸問:“水知道端午節(jié)為什么要吃粽子?知道的‘同學(xué)’請舉手!”
這可難不倒我,于是我便舉起了手,說:“是因為春秋時期的屈原,屈原是懷玉的大臣,寫了《天問》、《九歌》……等詩歌。因為被流放,所以與農(nóng)歷五月初五寫下絕筆《懷沙》之后,跳下了泊羅江死了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃屈原的尸體,就把粽子、雞蛋扔下江里。無為了紀(jì)念屈原,就把農(nóng)歷五月初五訂為端午節(jié),并把吃粽子定為端午節(jié)的習(xí)俗。”我剛說完,爸爸就緊接著說:“我們?nèi)タ促慅堉郯?別忘了,還有賽龍舟這個習(xí)俗呢!”于是我們便去看賽龍舟。
我們一路走去,去的路上,媽媽買了香囊,讓我佩戴在身上,媽媽又買了艾葉、菖蒲。等我們走到那里,賽龍舟已經(jīng)結(jié)束了,我們便往回走。剛到家里,我心里抱怨著,嘴里卻說“媽媽!我還知道端午節(jié)的詩句。”于是我便說起來,“‘喝了雄黃酒,百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲。’‘端午節(jié),天氣熱;五毒醒,不安寧。’”還沒等說完,媽媽就不停地稱贊我真棒,真聰明!
這天真開心,時光非常短暫,真想天天都是端午節(jié)!
具體端午習(xí)俗征文篇10
“五月五,是端午。吃粽子,灑白酒,龍船下水喜洋。”大家一聽到這首童謠一定會想到端午節(jié)。
今天是端午節(jié)。一大早,我和媽媽到超市去買粽子。老遠(yuǎn)的,我就聞到了粽子的香味,饞得口水直流,巴不得立馬買幾個粽子解解饞。
超市里的粽子品種齊全,大小不一。有棗子粽、赤豆粽、肉粽。大的足有一斤重,小的大約只有二兩吧,個個都是棱形,綁成一串。
媽媽挑了幾個又肥又大的粽子。回到家,我用剪刀剪開扎著的繩子,剝開包著的兩片竹葉。一塊色香味俱全的粽子呈現(xiàn)在我的眼前,只見那粽子黑紅黑紅的,下面點綴著黑色蘑菇,又白又紅的肉,白色的雞蛋,粒粒糯米,就像顆顆小小的珍珠。
粽子飄著陣陣濃香,還沒動口,我就陶醉了,俗話說:“鳥為食死。”我就做一只鳥吧,不管粽子燙不燙得死我,我伸嘴朝那粽子狠狠地咬了一口,真是滿嘴生香,味道妙哉妙哉。
我像餓漢撲在面包上,大口大口地吃起來,三下五去二,粽子就被我掃了個精光。我又叫媽媽給我拿一個粽子,媽媽看見我,撲哧地一聲,笑得糯米都噴了出來。看見媽媽笑成那個樣子,我心里猜出了幾分,我趕緊去照鏡子,只見粽子把我涂成一個“大花臉”,要演京劇都不用化妝了。
今年的端午節(jié),我大飽口福,真快樂啊!就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
具體端午習(xí)俗征文篇11
端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學(xué)包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,放在醬油里浸泡一個晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實。這樣,一個粽子完成了。
包粽子的時候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國時期楚國的政治家、大詩人。當(dāng)年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習(xí)俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節(jié)這個節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關(guān)鍵還學(xué)會了包粽子,增長了民俗知識。
具體端午習(xí)俗征文篇12
最早出現(xiàn)的端午時食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因為附會在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說,各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時期,當(dāng)時主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩句,反映了當(dāng)時食粽之普遍。宋代時,出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。古詩云:“唯有兒時不可忘,持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅(qū)蟲,清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害 ,必須慎用
具體端午習(xí)俗征文篇13
和去年一樣,這個端午和平常日子沒什么區(qū)別,只是家門口插了一把艾草,我連粽子都沒吃。對端午節(jié)的期待,只不過是多了一天假而已。
記得小時候,一到端午節(jié),外婆、姑姑、阿姨都來了,家里搬出一張大桌子,上面擺滿了食材與器具,大家圍著一起包粽子。我也興致勃勃地參與其中,可我包不好,米總是從尖角縫里漏出來,好不容易包起來了,外婆又說,米沒壓實,線沒扎緊,煮起來不好吃。最后,總算包成了一個,樣子丑得很滑稽,大家一邊欣賞我的“杰作”,一邊笑:“這個粽子,等會就留著你自己吃吧。”“我才不愿給你們吃呢,自己包的更好吃。”我也不惱,跑進(jìn)廚房,親自把這個粽子放進(jìn)了大蒸箱的最上層。
等大家包好了粽子,就拿到大蒸箱里煮,這是一個漫長的過程,一般用慢火,粽子要在鍋里煮幾個小時,接著還需要捂好長時間,這樣蒸出來的粽子才又糯又有粘性。而這煮的當(dāng)兒,我們就會一整天在家里窩著,難得有這樣的時間一家人聚在一起聊聊天兒。
其實,粽子的味道真的不怎么樣,吃粽子,也就吃的一種情懷。當(dāng)然,粽子里飄出來的清香倒是實實在在的,家人在一起包粽子時的歡聲笑語也是久久散不去的。
可是現(xiàn)在,大家都吃買來的粽子,畢竟是買來的,吃起來肯定沒自家包的好吃,而且餡兒也少,這也是我現(xiàn)在不喜歡吃粽子的原因吧。更重要的是,再也沒有了家人圍在一起包粽子的溫馨了。
雖說端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,可現(xiàn)在大家過這個節(jié)也就是走過場,還沒有人家的萬圣節(jié)、圣誕節(jié)隆重呢。
何時重“拾”屬于我們的端午呢?
具體端午習(xí)俗征文篇14
我家的端午節(jié)快到了,每家每戶都要插艾草、吃粽子,好像就連空氣里都充滿了粽葉的香味,一陣陣清香,撲鼻而來。我們家端午節(jié)特別溫馨,快來跟我看一看吧!清晨,一縷陽光透過窗戶照射到我的床頭,太陽公公露出了笑臉。我慢慢的睜開雙眼,“起床嘍”我邊喊邊伸了個賴腰。
“咦!什么味道”,我深深吸了一口氣,好像是從廚房飄過來的,肯定是奶奶在煮粽子,我高興的跳了起來,興沖沖的沖進(jìn)廚房。揭開鍋蓋一看,“哇”看著這翠綠的葉子,這嫩嫩的粽子,真誘惑人,讓人著迷。我的口水已經(jīng)是“飛流直下三千尺”了。“看你急的,還沒熟呢?”奶奶說。“哦!知道了!”我趕忙蓋上鍋蓋。“唉!”那只好等著了。干脆先到我們家的“花園”玩一會吧!這時怎么回事,我家的這些花花草草一個個都昂著頭,那興高采烈的樣子,難道他們也知道今天是端午節(jié),也聞到了粽子的香味,也想吃粽子?時間過的可真慢,終于到了吃午飯的時間了。爺爺做了一桌子的菜,聞聞,好香啊!“主角上場嘍”爸爸把粽子端了上來。這味道太特別,太清香了。
我伸手抓了一個就要吃,媽媽說:“看把你急的,爺爺奶奶還沒吃呢?”我趕忙把手里的粽子遞給了爺爺,這時爺爺、奶奶、爸爸媽媽都笑了。我透過窗戶看到了花園里的小花小草,看著它們的樣子,好像是剛吃過了粽子,懶洋洋的躺在那里,好像在說:“真香啊!真好吃!”我又抬頭看了看藍(lán)天,白白的云朵,太陽公公炙熱的笑臉,還有那飛翔的鳥兒,它們好像都在對我說:祝你端午節(jié)快樂!這就是我們家的端午節(jié),一個充滿溫馨、快樂的端午節(jié)。你們家的端午節(jié)是怎么過的呢?
具體端午習(xí)俗征文篇15
中華傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長,十分深厚,每一個節(jié)令都對應(yīng)一個節(jié)日,在這諸多節(jié)日中,我最喜歡端午節(jié)。
每年的五月初五是端午節(jié)。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準(zhǔn)備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術(shù)般被包好,煮熟了。這時心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會吵著要吃,而大人會耐心地哄道:“先等一會兒,用涼水拔一下再吃吧。”終于可以吃了,小孩子迫不及待地剝開粽葉,那好看的,黏黏的粽露了出來,咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說:“吃吧,吃吧,多吃幾個啊!”因為這一年里只這一個端午,也只有這一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會有不同于往日的味道。
說到端午吃粽子,這里還有一個小>故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,最后投江了。后人為了紀(jì)念他,選擇在這一天包粽子投進(jìn)江里。后來這一習(xí)俗廣為流傳,直到今天。
端午的這天不只吃粽子,還有別的活動。南方的一些城市這天會舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會有賣小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛,惹得過往的人駐足觀看,非要買上一個才心滿意足離開。
端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來。