好的作文用詞準(zhǔn)確，語句通順，沒有錯別字和語法錯誤。要怎么寫作文年夜飯素材呢？下面給大家分享一些作文年夜飯素材，供大家參考。

作文年夜飯素材篇1

今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯，想想就覺得很溫暖，也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全，營養(yǎng)也豐富，讓我不高興的是我的嘴潰瘍了，疼的沒了味覺，吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。

只要稍微摩擦，就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑，大人在談?wù)搰掖笫隆⒓彝サ囊恍┦隆⑦€有帶一點傷感的感嘆，還有過年的喜慶事，高興事。反正說出來心情就更加開朗，因為一直想說的話終于說出來了，話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲，可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。

輕輕聞聞，嗯!聞到了可口的飯菜香，羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動，在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操，使人心里愉快，我也很快樂，隨著我的飲料杯起起落落，飲料越來越少，可是我覺得還是無法表達(dá)我的心情，雖然屋外沒有下雪，但我感到了雪花的輕柔和感動，在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不舍，我真的希望一直沉浸在這種氣氛里，沒有寒冷，沒有孤獨，時間定格于此，讓著溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足，我已經(jīng)開始期待了，你呢?

作文年夜飯素材篇2

春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。

年夜飯，是春節(jié)的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。 今天來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是肆無忌憚了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。 過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個印著馬的`紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。 還有5分鐘就到6點了。

姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點蔬菜沙拉開開胃。我們?nèi)齻€吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：慢點吃，每人和你們搶。這時，第二道菜年年有魚上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。

晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說再見了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。

作文年夜飯素材篇3

除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。

我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴，明天就是‘豬’年了!請你至少說出五個含有‘豬’字的成語，我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險’……”可是我只說出三個，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲地說：“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有：“‘泥豬瓦狗’。”于是，我就大聲地一口氣又說了兩個，爸爸樂呵呵地點頭說：“不錯，不錯，說出了五個，有獎!”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。

我站起來，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽：“豬(諸)年，大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完，長輩們都笑翻了天。

呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……

作文年夜飯素材篇4

提到大年三十，我想大家腦子里都會浮現(xiàn)出放鞭炮。吃年夜飯吧?但是，年夜飯不是那么容易做的，因為今年是我和媽媽一齊做的年夜飯。

那天我一齊床，就開始幫媽媽做年夜飯。我問媽媽咱們做些什么?媽媽告訴我：“要先把餃子餡做好，再做……”聽完后，我高興極了，喊道：“那讓我負(fù)責(zé)一些吧!”媽媽微笑著說：“好的!”

媽媽告訴我的第一個任務(wù)就是把白菜葉一片一片的剝下來。我接過大白菜，和媽媽開始分工合作，媽媽切肉，我剝白菜。我蹲在地上邊剝邊唱：“我剝大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”

大白菜在我靈巧的雙手下很快就剝好了，但是，任務(wù)并不是到此結(jié)束。這不，我又開始干活了!我把大白菜整齊的放在案板上，左切又切，切的我手都麻了。切完之后，媽媽說白菜還要用鹽腌一下，因為白菜里有很多水分，如果不把水弄出來，餃子就不好吃了。

但是，功夫不負(fù)有心人，在媽媽的幫忙下，我們很快就弄好了。可媽媽卻還沒閑著，一會兒放味精，一會兒放鹽，然后攪拌均勻，餃子餡就徹底OK啦!趁媽媽不注意，我一會兒添一下餃子餡，一會兒又添一下。媽媽望見了，說：“一會兒就成口水餡了!”嘿嘿……我可真是個小饞貓!

年夜飯很快就做好了!我們坐在桌子旁，有說有笑……

透過這次幫媽媽做年夜飯使我體會到了做飯的不容易，也讓我明白了新的知識。

作文年夜飯素材篇5

過年了，真開心！紅紅火火、喜氣洋洋，但我最喜歡的還是奶奶做的年夜飯。奶奶做的年夜飯可豐盛了，有肉丸、豬腳、炸魚等等，我最愛吃的就是奶奶做的愛心丸子，我天天都想著它。

每年的年三十是家里人聚餐最齊人的一次，奶奶都會做出很多美味佳肴給我們吃，忙碌一整天，但我看奶奶真是越忙越有勁，奶奶總會說：“干活我不怕累，但是看著你們吃不完我做的菜，我才會心痛。”所以為了不讓奶奶心痛，我都會使勁的吃啊吃，特別是吃我最愛的愛心丸子。

開始吃飯了，飯桌上擺滿了菜，雞、鴨、魚、羊樣樣有，還有我最愛吃的愛心丸子，你知道愛心丸子怎么做的嗎？香香的蔥配上調(diào)好味肉沫，再用面粉糊把他們攪拌在一起，最后加上一點香油弄成一個小圓團放在油鍋里炸就完成了。經(jīng)過油炸的肉丸，吃起來的嘴感特別松脆，美味極了！這個愛心丸子在外面是絕對吃不到的，也是我們家歡迎的一道菜，每次都會最早光盤子。奶奶看到我們吃得這么歡快都會樂滋滋的說：“慢慢吃，明天我還給你們做。”我知道，奶奶為了做好這一頓年夜飯已經(jīng)準(zhǔn)備了好幾天，飯桌上的每一道菜都是經(jīng)過奶奶的精心制作，都是我們平時最愛吃的菜，我們不能把它浪費。

雖說爸爸是這個家的一家之主，但是我覺得沒有奶奶在，我們都吃不上一頓好的年夜飯，所以奶奶才是我們家的一家之“煮”！

作文年夜飯素材篇6

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.

——題記

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。

在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。

作文年夜飯素材篇7

今年春節(jié)，我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。

那天早晨，我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的'歌聲，伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看，原來是媽正一邊切菜，一邊哼著她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問：“媽，你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀，驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的腦子呀，塞棉花啦!今天是春節(jié)啊!”“什么?!春節(jié)，”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了，腦子里真塞棉花了!”我頓了頓，說：“這回可要看您的手藝?yán)?”媽擺出一副信心十足的樣子，說：“看這吧，我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!”

晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進(jìn)廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷，兩素，一湯，怎么樣，豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜，一盤番茄，一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴(yán)肅的對我說：“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我，卻怎么也不吃那條過了夜的魚，認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點壞了，丟了。

媽一眼就看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上，不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩：‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風(fēng)波里。’可想而知，這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果，至少要懂一點勤儉節(jié)約吧!聽了媽媽的話，我的眼睛濕潤了，我深深的感到自己思想上的差距……

過了這個春節(jié)，讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。

作文年夜飯素材篇8

等呀等，盼呀盼，激動人心的“過年”終于來到了，過年時最令我開心的莫過于吃年夜飯和看煙花了。

晚飯前到處都是驚天動地的鞭炮聲。吃年夜飯嘍！老媽的嗓子喊開了。耶！我興奮地叫著。

哇！滿滿一桌酒菜，有雞肉、有鴨肉、有蝦等等，不過我最看上的反而是那些可口可樂、酷兒、雪碧啦！平時爸媽都不讓我喝這些飲料，怕我喝了這些飲料飯就吃不下，這下好了，我可以大喝特喝了。哦！先看看桌上吧，我點了點共有十八道菜（我爸說十八就是要發(fā)），其中有十五盆葷菜，三盆蔬菜。今天這頓飯菜真豐盛。吃的要數(shù)香腸了，夾一片放進(jìn)嘴里，那味聞起來香，吃起來更香。吃多了油膩的葷菜就該吃點蔬菜了。蔬菜中吃的就是大白菜了，吃起來又爽又脆。我們一家人開開心心、津津有味地吃完了年夜飯。

飯后我又來到了陽臺上觀看煙花。瞧！西邊的煙花可美了！只見一條“火龍”從底下飛上來，還帶著一種尖銳的聲音，剎那間炸了開來，緊接著又變成無數(shù)小火龍散了開去，形成了一個巨大的圓形。美極了！你瞧！東邊也有一串串煙花炸了開來，那情景好像是天女散花似的，有紅色、有綠色、有銀白色、有黃色的等等。這時北邊、南邊也炸開了過鍋似地放煙花，整個天空被煙花映照得又紅又亮。我的眼睛應(yīng)接不暇。

漸漸的，煙花越來越少，到了十一點半的時候，煙花就稀少了，可是到了午夜煙花又滿天飛了。唉！可憐我的耳朵呀差不多快震掉下來了。不過過年就該這樣呀！

我想全國的小朋友也一定和我一樣開心地度過了這個美好的時光吧！

啊！難忘的年夜飯，難忘的煙花！

作文年夜飯素材篇9

過年了!廚房的奶奶忙碌著為一家人準(zhǔn)備年夜飯，媽媽則打著下手，一會兒洗菜、切菜，一會兒擺放碗筷，廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)鍋碗瓢盆聲不時傳出，家里好不熱鬧。

我看了會電視便溜進(jìn)廚房，正巧看見奶奶在炒豆芽，我撇了撇嘴，不太高興：“奶奶，為什么又要吃豆芽啊，我最討厭吃這個了。”“這個菜可是每年都得吃喲!”奶奶嘴上回應(yīng)著我，手中卻還不時地翻炒兩下。“為什么……”一句話還沒說完，我便被媽媽拽了出去。“在這兒搗什么亂，還是快出去吧。”媽媽關(guān)上了門，和奶奶一起忙活了起來。

不告訴我，我就查資料。我一轉(zhuǎn)身進(jìn)了房間。輸入百度之后，我驚訝地發(fā)現(xiàn)，平凡之至的豆芽居然會是如意菜，這是為什么?一個問號瞬間跳入了我的腦海。接著往下看，是兩張圖片，一張是價值連城的玉如意，而另一張則是一棵纖細(xì)的豆芽，兩者一比較，嗯，還真是有些像呢。“嘿，你看什么呢?”許久未見的`堂姐也來到了家中。“哦，是炒豆芽。”我漫不經(jīng)心地答了句。“沒想到你這么好學(xué)，那我就告訴你一些我所知道的唄。如意菜，象征萬事如意，也寓意平安，發(fā)財?shù)取！斜宋镔猓∮褓|(zhì)，子不入污泥……’就連明朝的詩人陳也忍不住寫下了贊美如意菜之詩。所以，豆芽隨處可取又形似象征萬事如意、平安幸福的玉如意，才被百姓們稱為如意菜。”堂姐背課文似的把一大堆和如意菜相關(guān)的資料告訴了我，讓我意味深長。

“吃飯了——”隨著奶奶因團圓而喜悅的語調(diào)，一家人坐在桌前開始吃飯。“讓爺爺奶奶先夾菜。”叔叔擋下了表妹的筷子。“好，我先夾個菜。”爺爺看準(zhǔn)了表妹愛吃的就往她碗里夾。“好了好了，我夾過了，大家快吃吧。”我們都被爺爺逗笑了，拿起筷子吃了起來。

紅燒魚、炒菠菜、鮑魚……我的手臂躍過一盤又一盤的美味佳肴夾到了如意菜。“咦，你不是不喜歡吃炒豆芽嗎?”奶奶奇怪了。“因為它是如意菜嘛，吃了如意呀。”堂姐笑著幫我答道。“哈哈……”大家都不禁笑了。這溫暖的氣氛就如一朵花，綻放，絢麗。

年夜飯，這不僅是代表迎接未來，還吃出了祥和的氣氛，吃出了家人的快樂，還有團圓和喜悅……

作文年夜飯素材篇10

今天是20x年的最后一天，中國人叫做除夕，按照中國人的習(xí)慣風(fēng)俗，每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯，來慶祝一年來的豐收果實。

我家也不例外，今天一大早，爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果。回來時，我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜，我看見都是我平時喜歡的，可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買，我就問爸爸了，他說：“蔬菜一定要早上去買，可以買最新鮮的，可以挑最新鮮的，海鮮要下午去買，時間放長了會不新鮮的就不好吃了。”

平時，我就喜歡吃爸爸做的菜。沒想到，原來他在選菜時，都要這么“精明”。果然，下午他又去買了好多海鮮回來，每樣都是活蹦亂跳的，看看都嘴饞。

下午，爸爸就忙碌開了，洗的洗，切的切，每樣切好的生菜都裝了盤;每盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦，爸爸說：“這樣先把準(zhǔn)備工作做好，等一下炒菜時就方便了，燒出來的菜就不會冷掉，得放點胡蘿卜和青瓜，五顏六色的才有喜慶的氣息，做一碗好菜要講究顏色、香味。”

終于，等到吃飯的時間了，媽媽把爺爺，奶奶接來我家吃團圓飯了，爸爸也精工細(xì)作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放滿了五花八門的美味佳肴，我們有說有笑的，美美的享受著，真是大飽口福。我覺得，今年的“年夜飯”比往年的都要好吃，因為，我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的藝術(shù)。

窗外的炮聲越來越響了，我們的年夜飯也接近了尾聲了。

作文年夜飯素材篇11

今天陽光無比耀眼，空中沒有一絲白云，也沒有風(fēng)。藍(lán)天仿佛像是一潭天藍(lán)色的湖水，非常平靜，沒有任何波紋，更沒有小船。

早上我從睡夢中醒來，臉上就帶著笑容，因為今天是大年三十，我可以穿新衣服、新鞋子了。穿好衣了，洗刷完畢后，便去吃早飯。

飯后，我們一家三口帶上些禮物去外婆家了，因為外婆家今晚安排吃年夜飯，年夜飯是中國傳統(tǒng)之一，每年過年的時候各家各戶都會吃的，這不僅僅是吃個飯，更是團圓相聚的時候，也是我們孩子期待的。過了近半個小時，我們終于到達(dá)了目的地——嶺里。這里四面環(huán)山，山上有翠綠的竹子，空氣清新。我想：“可能是因為這樣包圍在山里，所以才取名為嶺里吧。”

來到外婆家，我便和兩個姐姐一起玩，最開心的就是媽媽準(zhǔn)備的燒烤了，我們一群孩子全都圍起來，邊看、邊說、邊等待。舅舅、哥哥負(fù)責(zé)烤，我們幾個小的負(fù)責(zé)吃，真好吃。

轉(zhuǎn)眼間，夕陽西下了，我突然聽見一聲“開飯啦……”轉(zhuǎn)頭一看，原來是外婆準(zhǔn)備好年夜飯嘍。

我一走進(jìn)餐廳就聞到了一股誘人的香味，一看，哇……一大桌的美味佳肴就在我的眼前，有土雞、狗肉、魚、紅燒豬蹄、蝦……看著就是色香味俱全。我們幾個小的迫不及待地開始動手了，紅燒豬蹄內(nèi)特別嫩滑，還粘嘴，油而不膩;青菜很新鮮，綠油油的，胡蘿卜紅紅的，全都是外公自己種的，不打農(nóng)藥，爸爸說：“正宗無公害綠色食品……”

大家邊吃邊聊天，姐姐們有手機的后來還搶紅包，還有接下來打牌……節(jié)目非富，大家都很開心!我喜歡這樣的相聚，真盼望著下一個年三十早點到來。

作文年夜飯素材篇12

爆竹聲聲辭舊歲，歡歡喜喜過大年!今天是大年三十，也就是陰歷年的最后一天，在這個時候，在遠(yuǎn)方的人都要趕回來和家人一起吃團圓飯。

從早上九點開始，我們一家人就開始了做團圓飯。到了十一點，在我們大家共同的努力下，飯菜終于做好了，一盤盤色香味俱全的菜陸陸續(xù)續(xù)端上了桌子。有熱氣騰騰的雞肉象征著紅紅火火;有油亮亮的年糕象征著年年高升;有圓鼓鼓的餃子象征著招財進(jìn)寶;有香甜可口的甜米飯象征著甜甜蜜蜜;還有細(xì)長細(xì)長的粉絲象征著長命百歲，還有顏味誘人的六味菜，鮮嫩易脆的小筍條，香氣撲鼻的玉米酥……

在一陣陣鞭炮聲中，我們開始祭祖，爺爺點上一支蠟燭燒紙錢，盛上一點兒飯，點下一點兒酒，代表我們對他們的思念。望著這一桌香氣撲鼻的菜肴，我饞得口水直流三千尺，便大口大口的吃了起來，并迫不及待給爺爺奶奶敬酒。爺爺奶奶聽了，滿臉皺紋的臉上露出了慈祥的笑容，就遞給了我一個大大的紅包。就這樣，在一陣陣歡笑聲、碰杯聲、鞭炮聲中吃完了團圓飯。

我家的團圓飯真是一桌名符其實的滿漢全席，也是一次充滿幸福、團圓、吉祥、喜慶的團圓飯，更是一次讓我回味無窮的團圓飯。

煙花伴著爆竹敲響了新年的鐘聲，春聯(lián)和窗花紅紅火火的迎新春。我美滋滋地收到了許多壓歲錢，全家洋溢在歡聲笑語之中，神州大地更是一片歡騰!……啊，又是一個幸福年!

作文年夜飯素材篇13

今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃，于是我們收拾好要帶的東西就出發(fā)了。

剛進(jìn)門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進(jìn)屋，趕快進(jìn)屋!”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜啊?”因為以往的年夜飯，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個又一個香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了!所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的菜。“這個啊!還是個秘密，等會兒你就知道了”。

終于開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準(zhǔn)備好的餃肉端了出來，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團團”，然后又把這個圓形的“大團團”搓成一個細(xì)長的“小面棒”，再把這個細(xì)長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團團”，不一會兒，原來孤獨的“小團團”轉(zhuǎn)眼間就變成了十幾個圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子。“該我了!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護(hù)袖，撒了點面粉，搓了搓手，準(zhǔn)備開工。“好了，好了。最后幾個餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。

說干就干，我把剩下“小團團”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”，正當(dāng)我干得熱火朝天地時候，有一張面皮，搟著搟著，搟不下來了，死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結(jié)教訓(xùn)，在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣，搟面杖已經(jīng)成了白花花的一片，護(hù)袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面皮后，我夾起一些餃肉，放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時，媽媽來了，她調(diào)好位置，對我喊了聲：“抬頭，看鏡頭!”我便捏著這個成功的作品，跟它和了影。做好了第一個，我便愈戰(zhàn)愈勇，第二個成功了，第三個成功了，第四個成功了，第五個……做好了餃子，我又跟奶奶學(xué)做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。

開飯了，我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子里，冒著熱氣騰騰地?zé)熌?我心里高興極了!

作文年夜飯素材篇14

在那五彩斑斕的燈光中，在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中，在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中，在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中，記憶深處的某一種感覺被微微觸動，舌尖上涌起一絲暖意。每到這時，總能想起那一盤盤年糕，那一條條大魚，那一碗碗餃子，還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。

陜西地方的菜的特點，就是特別硬，我們的年夜飯也繼承了這個優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香，口感剛到好處，那油膩被湯汁洗滌，湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著，八椒、五香、豆豉，一勺味精，兩勺醋、三勺糖，那迸濺的油點似飛揚的流蘇，又似激烈的火花，大火燒不盡肉那吸飽了油汁，香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣，使整個廚房都彌漫在了兩許甜味，一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞，卻在旁邊放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齒最先接觸的雞皮，雞皮上有著香料，那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾，雞皮很軟，入口即破，藏在底下的是白嫩的雞肉，白斬雞吃的就是一個純粹，那雞本身就有的強勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來，雞肉很嫩，卻不失勁道，而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時，剎那間，香，清，酸，爽，那無與倫比的力量，使人不得不被這種味道徹底折服。

年夜飯吃得就是一個團圓，團團圓圓，和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕，節(jié)節(jié)高升，餃子，萬事順心，吃魚，年年有余。吃的是團圓，是祝福，是期盼，春節(jié)不僅是個節(jié)日，更是人們對生活的熱愛，而年夜飯就是這其中最有代表性，最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方，任何季節(jié)，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜飯吃的就是一個團圓。

年夜飯不僅象征了團圓，更是中華民族最純粹的一種精神象征，它是一種味道，一句話語，一次團聚，一碗飯菜，它不單單是年夜飯，它是多元的，多層次的。但近年來，年味缺失，年夜飯也少了，但不可否認(rèn)，年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。

作文年夜飯素材篇15

今天是20_年的最后一天，中國人叫做除夕，按照中國人的習(xí)慣風(fēng)俗，每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯，來慶祝一年來的豐收果實。

我家也不例外，早上爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果，回來時我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜，我看見都是我平時喜歡的，可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買，我就問爸爸了，他說：“蔬菜一定要早上去買，可以買最新鮮的，可以挑最新鮮的，海鮮要下午去買時間放長了會不新鮮的就不好吃了。”

平時我就喜歡吃爸爸做的菜。原來他在選菜時，都要這么“精明”，果然下午他又去買了好多海鮮回來，每樣都是活蹦亂跳的看看都嘴饞。

下午爸爸就忙碌開了，洗的洗，切的切，每樣切好的生菜都裝了盤，;沒盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦，說這樣先把準(zhǔn)備工作做好，等一下炒菜時就方便了燒出來的菜就不會冷掉，放點胡蘿卜和青瓜五顏六色的有喜慶的氣息做菜要講顏色、香味。

終于等到吃飯的時間了，媽媽吧爺爺，奶奶接過來我家吃團圓飯，爸爸也精工細(xì)作地把他的“杰作”都完成了，桌子上放滿了五花八門的美味佳肴，我們有說有笑的，美美的享受著，真是大飽口福。我覺得今年的“年夜飯”比往年的都要好吃，因為我不但享受了可口的美食，也品味了爸爸做菜的藝術(shù)。

窗外的炮聲越來越響了，我們的年夜飯也接近了尾聲了。