年夜飯作文滿分作文
作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。優(yōu)秀的年夜飯作文滿分作文是什么樣的?下面給大家?guī)砟暌癸堊魑臐M分作文,供大家參考。
年夜飯作文滿分作文篇1
盼了好多天,今天總算到大年夜了,也就是除夕了。
傍晚,忙了一天的爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、我和蘭州回來的大姑婆團(tuán)團(tuán)圍坐,桌子上擺了好多菜,奶奶提議說今天大家都喝點酒,于是大家都倒了點葡萄酒,然后正式開吃了。大家有說有笑的,可開心了!我呢,見大家開心,想放點音樂不錯,我就叫爸爸把電視換成音樂,音樂悠揚(yáng),一直圍繞著我們吃喝,感覺特溫馨。
大家吃得差不多的時候,我提議大家來點活動。可是大人說吃好飯不能多運(yùn)動,我想放煙花應(yīng)該沒問題,就拉著爸爸媽媽下午放煙花,煙花璀璨綻放,太漂亮了,爺爺他們在樓上看,就是時間太短,一會會就放完了。我跑上樓去,感覺意猶未盡,說來抖抖腳,爺爺奶奶和大姑婆不玩,我就和爸爸媽媽玩。一會兒我就被爸爸推了下來,我又?jǐn)D上去把爸爸推了下來,我們都笑個不停,肚子都笑疼了,爺爺奶奶他們也笑呵呵的。
年夜飯溫馨的一刻深深的印在了我的腦海里,真幸福啊!
年夜飯作文滿分作文篇2
過年了,真開心!紅紅火火、喜氣洋洋,但我最喜歡的還是奶奶做的年夜飯。奶奶做的年夜飯可豐盛了,有肉丸、豬腳、炸魚等等,我最愛吃的就是奶奶做的愛心丸子,我天天都想著它。
每年的年三十是家里人聚餐最齊人的一次,奶奶都會做出很多美味佳肴給我們吃,忙碌一整天,但我看奶奶真是越忙越有勁,奶奶總會說:“干活我不怕累,但是看著你們吃不完我做的菜,我才會心痛。”所以為了不讓奶奶心痛,我都會使勁的吃啊吃,特別是吃我最愛的愛心丸子。
開始吃飯了,飯桌上擺滿了菜,雞、鴨、魚、羊樣樣有,還有我最愛吃的愛心丸子,你知道愛心丸子怎么做的嗎?香香的蔥配上調(diào)好味肉沫,再用面粉糊把他們攪拌在一起,最后加上一點香油弄成一個小圓團(tuán)放在油鍋里炸就完成了。經(jīng)過油炸的肉丸,吃起來的嘴感特別松脆,美味極了!這個愛心丸子在外面是絕對吃不到的,也是我們家歡迎的一道菜,每次都會最早光盤子。奶奶看到我們吃得這么歡快都會樂滋滋的說:“慢慢吃,明天我還給你們做。”我知道,奶奶為了做好這一頓年夜飯已經(jīng)準(zhǔn)備了好幾天,飯桌上的每一道菜都是經(jīng)過奶奶的精心制作,都是我們平時最愛吃的菜,我們不能把它浪費。
雖說爸爸是這個家的一家之主,但是我覺得沒有奶奶在,我們都吃不上一頓好的年夜飯,所以奶奶才是我們家的一家之“煮”!
年夜飯作文滿分作文篇3
今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。
色香味俱全,營養(yǎng)也豐富,唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談?wù)搰掖笫隆⒓彝サ囊恍┦隆⑦€有帶一點傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因為一直想說的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動,在呼市只有酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達(dá)我的心情。雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動,在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨,時間定格于此,讓溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。
希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經(jīng)開始期待了,你呢?
年夜飯作文滿分作文篇4
除夕這一天吃的晚飯,叫年夜飯。
年夜飯非常重要,許多地方把年夜飯也叫“團(tuán)圓飯”或“合家歡”,是重要的一次家庭聚會。這頓飯是一年中最可口,最香甜,有時也是最昂貴的佳肴。大盤小碟,依次擺開,全家人圍坐在一起,看著中央臺春節(jié)聯(lián)歡晚會,共享美酒佳肴,共同辭舊迎新,彼此親密地環(huán)望一眼,祝福吉祥,是世間最溫暖也最為幸福的時刻。特別是老人,家人的團(tuán)聚令他們在精神上得到安慰與滿足,看著健康的兒女,望著活潑可愛的子孫,老人的笑容比任何時候都舒展,溫馨。
小時候,年夜飯吃的所謂好東西,在今天的飯桌上平常的不能再平常了,天天都是可以吃得到。可那時不行。
除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己的家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯,見一見朝思暮想的親人。因此,年夜飯成了召喚人們回家的信號、燈塔,這頓飯的許多菜名都以“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“闔家幸福”、“鴻運(yùn)當(dāng)頭”等命名。
除夕晚上吃餃子,好多人家還會將用開水消了毒的硬幣,隨餡包進(jìn)餃子里去,誰吃到了,還預(yù)示著來年有福氣,財源茂盛。再就是“魚”,這也是年夜飯必不可少的,寓意著“年年有余”。如今的農(nóng)村,年夜飯豐富的很,大肉、牛肉、羊肉、雞鴨魚肉色香味美,白酒、紅酒、香檳酒醇香誘人,還有各種油炸食物、過年的饃饃更是引人流涎,干果類的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、開心果、松子等應(yīng)有盡有,水果類西瓜、蘋果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各樣齊全,一點也不比城里的差。
“開軒面場圃,把酒話桑麻”。漸漸的,人們話多起來了,耳根紅熱了,猜拳聲大了,除夕的歡聲笑語,摻和在這年的味道里,年夜飯已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單純的食欲誘惑,人們更在乎、更眷戀的是那份親人之間的親情感,以及年夜飯所帶來的家的溫馨,就在春晚和親人們自編自導(dǎo)的這出節(jié)目里蕩漾開去,直到農(nóng)歷新年的鐘聲響起,還久久回蕩在時空里,留駐在人們的心田里。
年夜飯作文滿分作文篇5
今年我們?nèi)覜]時間回老家,所以就在北京過年,這可是爸爸媽媽和我第一次在北京過年,當(dāng)然,還有從四川來北京過年的弟弟和妹妹。
北京人、或者熟悉北京的人們都知道,“驢打滾”是一種很出名的北京小吃。今年是我們第一次在北京吃年夜飯,所以飯桌上當(dāng)然少不了“驢打滾”了!媽媽一把“驢打滾”端出來,弟弟就用手拿起一 個往嘴里送,還連聲稱贊道:“好吃!好吃!”看著他吃得那么香,我們怎能忍住呢?我也像弟弟一樣,拿起一塊吃了起來。嗯!味道真好!以前我在四川的時候可沒吃過這么好吃的點心呢!弟弟、妹 妹和我吃著吃著,只見爸爸媽媽從廚房走出來,手里還端著幾道可口美味的菜肴呢!終于,菜都擺在了飯桌上,滿桌菜肴看上去真像是在舉辦一個別開聲面的菜肴大集會:有醬牛肉、西紅柿炒雞蛋、年 糕、宮爆雞丁…… 既然我們都是四川人,年夜飯桌上當(dāng)然還少不了川菜——辣椒炒肉。這些色香俱全的菜看起來、聞起來都讓人“口水流下三千尺”啊!我們最感興趣的菜是辣椒炒肉,辣椒炒肉里面是 紅色的“朝天椒”和鮮嫩的五花肉片。我們吃了幾片肉,味道好極了;吃一個小辣椒,我頓時覺得全身像被火燒一樣,發(fā)起熱來,但我還是禁不住再去吃一個——還是川菜更香啊!
紅辣椒象征著這一年吉祥如意,合家歡樂,它使得今年的年夜飯顯得更喜氣洋洋。吃著紅辣椒,我們互相說祝福語,我們這頓年夜飯就更富有喜氣了!
吃過這些飯菜,我們又開始包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,往里面放了一些餡兒,把面皮折起來,再擠出各式各樣的花邊,一個餃子就包好了。我們包了許多,準(zhǔn)備慢慢地吃。媽媽負(fù)責(zé)煮 餃子,餃子一熟,她就把餃子端上桌,催我們開吃。我咬了一口——哇,好燙!這時,爸爸說:“吃餃子要慢慢地吃,來,邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊吃餃子吧!”于是,我們坐到電視機(jī)前,看起春節(jié)聯(lián)歡晚 會來。晚會的節(jié)目實在有趣:有許多歌星唱歌,有舞者跳舞,還有幽默的趙本山和“小沈陽”表演小品。小品“不差錢”都把我笑得吃不下餃子了。慢慢地,我們的餃子吃完了。這時媽媽以拿東西為借 口溜入房間,爸爸也順勢趁機(jī)溜了進(jìn)去,我們都猜他們一定是去拿壓歲錢了。果然,不出我們所料,爸爸媽媽拿著三個紅包。我們迫不及待地跑了過去,忽然爸爸媽媽都把紅包藏到了身后,等我們到了 他們面前,他們才又把紅包拿了出來。我剛要去拿,爸爸突然說:“先別動!”這一聲把我們嚇了一大跳,這時爸爸的聲音緩和了,他語重心長地對我說:“一心、童娜還有童得,新的一年到了,我們 祝你們節(jié)日快樂,祝你們在新的一年里身體健康!學(xué)習(xí)進(jìn)步!”爸爸媽媽把紅包遞給我們,我們高興極了!這頓年夜飯也就畫上了一個完美的句點。
感謝爸爸媽媽給我們準(zhǔn)備了這么好的年夜飯,感謝爸爸媽媽對我們的疼愛和支持!這是一頓多么特別、多么豐盛、多么有趣的年夜飯啊!
年夜飯作文滿分作文篇6
過年,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十,我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯,所以準(zhǔn)備的東西就很多。 “噼里啪啦”,我家的陳大廚上陣了,只見她一手拿這佐料,一手拿著勺子,還不時地嘗嘗菜的味道,一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜,爺爺奶奶則在燒火,讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。
經(jīng)過我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開吃了! 我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。
正在大家都吃得高興的時候,妹妹提出了一個問題。她問道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后,也想弄個明白,于是我也說:“對啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道,就說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。
由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏偂!?/p>
我和妹妹聽后,恍然大悟:“哦,原來是這樣啊!”
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書,那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著。
年夜飯作文滿分作文篇7
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的`聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻€吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶。”這時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
年夜飯作文滿分作文篇8
今天是農(nóng)歷大年三十,又是新春佳節(jié),到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。我們準(zhǔn)去婆婆家團(tuán)年。今年的年夜飯?zhí)貏e,也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯(lián)后,每人都去準(zhǔn)備食材了,爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子,一個個餃子就像一個個金元寶一樣,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間,姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著。“好吃嘴”小姨也為她的脾酒鴨和麻辣燙做充分的準(zhǔn)備。
爸爸一邊弄魷魚一邊風(fēng)趣的說:“今年吃了炒魷魚,來年就不會被炒魷魚。”我們聽了都哈哈大笑,媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備弄個番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”
放過鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口,皮薄肉多的餃子香味四溢,香噴噴的紅燒肉百吃不厭,風(fēng)味獨具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴,這時我們一大家人圍著桌子邊,爺爺高興的宣布:“今天我們都是特級廚師。”我們高興的舉起杯子慶祝。
我們津津有味地吃著這一桌豐盛的年夜飯,在歡樂的氣氛中迎接狗年的到來。
年夜飯作文滿分作文篇9
今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃,于是我們收拾好要帶的東西就出發(fā)了。
剛進(jìn)門,奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了,趕快進(jìn)屋,趕快進(jìn)屋!”“奶奶,今年的年夜飯,您都要做哪些菜啊?”因為以往的年夜飯,奶奶的花樣總是變得不停,她用那雙巧手,做出了一個又一個香噴噴的飯菜,任何菜到奶奶的手里,都能做出不一樣的口味,我可愛吃了!所以今年,我就想問問奶奶,她又要“變”哪些美味的菜。“這個啊!還是個秘密,等會兒你就知道了”。
終于開始做了,先包餃子。奶奶先把早已準(zhǔn)備好的餃肉端了出來,里面有:羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面,一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團(tuán)團(tuán)”,然后又把這個圓形的“大團(tuán)團(tuán)”搓成一個細(xì)長的“小面棒”,再把這個細(xì)長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團(tuán)團(tuán)”,不一會兒,原來孤獨的“小團(tuán)團(tuán)”轉(zhuǎn)眼間就變成了十幾個圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子。“該我了!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了,我也要幫著干一點事,所以急忙穿上了圍裙,戴上了護(hù)袖,撒了點面粉,搓了搓手,準(zhǔn)備開工。“好了,好了。最后幾個餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。
說干就干,我把剩下“小團(tuán)團(tuán)”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”,正當(dāng)我干得熱火朝天地時候,有一張面皮,搟著搟著,搟不下來了,死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽,右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法,只好硬著頭皮,一使勁,把面皮給扯了下來,再重新做一遍。我總結(jié)教訓(xùn),在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣,搟面杖已經(jīng)成了白花花的一片,護(hù)袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面皮后,我夾起一些餃肉,放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊,接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時,媽媽來了,她調(diào)好位置,對我喊了聲:“抬頭,看鏡頭!”我便捏著這個成功的作品,跟它和了影。做好了第一個,我便愈戰(zhàn)愈勇,第二個成功了,第三個成功了,第四個成功了,第五個……做好了餃子,我又跟奶奶學(xué)做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。
開飯了,我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子里,冒著熱氣騰騰地?zé)熌?我心里高興極了!
年夜飯作文滿分作文篇10
今天是農(nóng)歷大年三十,又是新春佳節(jié),到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。我們準(zhǔn)去婆婆家團(tuán)年。今年的年夜飯?zhí)貏e,也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯(lián)后,每人都去準(zhǔn)備食材了,爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子,一個個餃子就像一個個金元寶一樣,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間,姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著。“好吃嘴”小姨也為她的脾酒鴨和麻辣燙做充分的準(zhǔn)備。爸爸一邊弄魷魚一邊風(fēng)趣的說:“今年吃了炒魷魚來年就不會被炒魷魚。”我們聽了都哈哈大笑,媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備弄個番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”
放過鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口,皮薄肉多的餃子香味四溢,香噴噴的紅燒肉百吃不厭,風(fēng)味獨具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴,這時我們一大家人圍著桌子邊,爺爺高興的宣布:“今天我們都是特級廚師。”我們高興的舉起杯子慶祝。
我們津津不味的吃著這一桌豐盛的年夜飯,在歡樂的氣氛中迎接馬年的到來。
年夜飯作文滿分作文篇11
這天是年三十,晚上大家要團(tuán)圓在一齊吃年夜飯。
這天,我早早得起來,在吃玩午飯后和爸爸媽媽一齊去老家和爺爺奶奶團(tuán)圓,吃一頓豐盛的年夜飯。
剛到老家,爺爺奶奶就倒糖水,拿瓜子、開心果、松子、梅子……給我們吃,我們邊聊天邊吃,不知不覺就到了該吃年夜飯的時候了。
奶奶燒好年夜飯了,把飯菜端到餐桌上。爺爺奶奶坐在桌子的上方,爸爸媽媽坐在桌子的左右方,而我做在下方。
桌子上有很多菜,有雞翅、蛋餃、芹菜、魚、雞湯……看得我們眼花繚亂,不知從哪道菜開始吃。
“來來來,大家干杯!”爸爸說道。我們舉起杯子,一齊用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下,我說了一聲“Cheers”我們都喝了一口杯子里的飲料或酒。我們開始吃菜了,我們吃吃喝喝說說。一會兒,我對爺爺奶奶爸爸媽媽說“來,我敬你們,我喝干,你們隨意!”我喝干了杯子里的飲料,其他人有點喝干了,有的喝了一口。
就這樣,我們吃完了年夜飯,我給爺爺奶奶爸爸媽媽拜了年,爺爺奶奶各給我一個紅包,爸爸媽媽也一樣,我把所有的紅包打開,爺爺奶奶各給了我600,共1200,爸爸媽媽共給了4000,我歡樂極了,才四個人的紅包,我就收了5200元。
這頓年夜飯,我不僅僅見到了爺爺奶奶,還大吃了一頓,而且賺了5200元,我真期望天天都要吃年夜飯。
年夜飯作文滿分作文篇12
團(tuán)圓飯雖然每年、每家都吃,但是去年我家的團(tuán)年飯最富足,因為爸爸媽媽打工掙了錢。年三十一大早,爸爸、媽媽就忙起來:生爐子、采購、擇菜,淘洗。家里人齊上陣,大家齊動手,像自助餐:
一是人多。爺爺、奶奶,外公、外婆,伯伯、伯媽,姑爺爺和姑奶奶都來了。總共有二十人,是真正的大團(tuán)圓。湊在一起有說有笑,真是熱鬧。燒火的人也不覺得累,反而精神抖擻。
二是菜豐盛。主廚的是媽媽,幫廚的是姑奶奶和大姐,準(zhǔn)備的菜分量足、品種多,分炸系列:花生、春卷、夾心藕、紅薯,起鍋時散發(fā)出來的香氣滿屋滿院都是,拿起來就可以吃;蒸系列:蒸肉、蒸魚、蒸菜、蒸香腸;煨系列:雞子、蹄子為主,只放了少量的蘿卜和藕,還有魚和排骨火鍋;炒系列:炒肉絲、炒鱔絲、炒蒜薹、炒菜薹等等,菜有二十道之多。十二點剛過,聞到香氣的孩子們都圍攏了,口水都流出來了。下午兩點開飯,我大口大口地吃著,看外婆不夾菜,我連忙給外婆奉了一些。外婆說夠了夠了,還直夸我孝順。
三是氣氛熱烈、融洽。一家人吃著、笑著,奶奶的眼淚都流出來了,是傷心的淚,因為她想到了過去過年如過關(guān)的苦,也是高興的淚,因為現(xiàn)在生活富裕了,房子也做了,衣食無憂。大家都勸奶奶,奶奶又破涕為笑了。邊吃邊聊,直到晚上才散。真是幸福人家喜事多。
飯后,外婆、媽媽、大姐、姑奶奶每人給了我一百元錢,我真快樂,希望明年除夕快點到來。
年夜飯作文滿分作文篇13
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的,傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時,把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因為在吃飯點菜的時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時,我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長的歷史了,當(dāng)時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會,當(dāng)?shù)赜幸粋€村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口,從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑。我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
年夜飯作文滿分作文篇14
過節(jié),對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
那天早晨,我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的腦子呀,塞棉花啦!今天是春節(jié)啊!”“什么?!春節(jié),”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝?yán)?”媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準(zhǔn)讓你們大吃一驚!” 晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴(yán)肅的對我說:“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點壞了,丟了。 媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風(fēng)波里。’可想而知,這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果,至少要懂一點勤儉節(jié)約吧!聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤了,我深深的感到自己思想上的差距。
應(yīng)該說,春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日,有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶,是應(yīng)酬交際的黃金時段。時代在發(fā)展、社會在進(jìn)步,人們的觀念也將不斷更新,但愿今后“年”能越過越有滋味,越過越開心。
年夜飯作文滿分作文篇15
過年,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十,我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯,所以準(zhǔn)備的東西就很多。“噼里啪啦”,我家的陳大廚上陣了,只見她一手拿這佐料,一手拿著勺子,還不時地嘗嘗菜的味道,一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜,爺爺奶奶則在燒火,讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。
經(jīng)過我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開吃了!我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。
正在大家都吃得高興的時候,妹妹提出了一個問題。她問道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后,也想弄個明白,于是我也說:“對啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道,就說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。
由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏偂!?/p>
我和妹妹聽后,恍然大悟:“哦,原來是這樣啊!”
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書,那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著。