年夜飯的200字作文
在寫作文前要認(rèn)真審題,理解題目的要求和意圖,避免跑題和偏題。年夜飯的200字作文怎么寫才規(guī)范?下面給大家分享年夜飯的200字作文,希望對大家有所幫助。
年夜飯的200字作文篇1
除夕之夜,我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦,最引人注目的,還是我們家的“大廚師”爸爸烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看,那用刀切成的一片片的墨魚片,炒熟了,澆上香氣撲鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鮮橙汁,緊緊地吸引著我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯,爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴,明天就是‘豬’年了!請你至少說出五個含有‘豬’字的成語,我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險’……”可是我只說出三個,就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽,媽媽輕聲地說:“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有:“‘泥豬瓦狗’。”于是,我就大聲地一口氣又說了兩個,爸爸樂呵呵地點(diǎn)頭說:“不錯,不錯,說出了五個,有獎!”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。
我站起來,高高地舉起杯子:“祝爺爺奶奶:“健康長壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽:“豬(諸)年,大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完,長輩們都笑翻了天。
呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳,聲聲動聽,組成了一曲美妙的交響樂,在除夕的夜空中蕩漾著,許久,許久……
年夜飯的200字作文篇2
除夕這一天吃的晚飯,叫年夜飯。
年夜飯非常重要,許多地方把年夜飯也叫“團(tuán)圓飯”或“合家歡”,是重要的一次家庭聚會。這頓飯是一年中最可口,最香甜,有時也是最昂貴的佳肴。大盤小碟,依次擺開,全家人圍坐在一起,看著中央臺春節(jié)聯(lián)歡晚會,共享美酒佳肴,共同辭舊迎新,彼此親密地環(huán)望一眼,祝福吉祥,是世間最溫暖也最為幸福的時刻。特別是老人,家人的團(tuán)聚令他們在精神上得到安慰與滿足,看著健康的兒女,望著活潑可愛的子孫,老人的笑容比任何時候都舒展,溫馨。
小時候,年夜飯吃的所謂好東西,在今天的飯桌上平常的不能再平常了,天天都是可以吃得到。可那時不行。
除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己的家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯,見一見朝思暮想的親人。因此,年夜飯成了召喚人們回家的信號、燈塔,這頓飯的許多菜名都以“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“闔家幸福”、“鴻運(yùn)當(dāng)頭”等命名。
除夕晚上吃餃子,好多人家還會將用開水消了毒的硬幣,隨餡包進(jìn)餃子里去,誰吃到了,還預(yù)示著來年有福氣,財源茂盛。再就是“魚”,這也是年夜飯必不可少的,寓意著“年年有余”。如今的農(nóng)村,年夜飯豐富的很,大肉、牛肉、羊肉、雞鴨魚肉色香味美,白酒、紅酒、香檳酒醇香誘人,還有各種油炸食物、過年的饃饃更是引人流涎,干果類的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、開心果、松子等應(yīng)有盡有,水果類西瓜、蘋果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各樣齊全,一點(diǎn)也不比城里的差。
“開軒面場圃,把酒話桑麻”。漸漸的,人們話多起來了,耳根紅熱了,猜拳聲大了,除夕的歡聲笑語,摻和在這年的味道里,年夜飯已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單純的食欲誘惑,人們更在乎、更眷戀的是那份親人之間的親情感,以及年夜飯所帶來的家的溫馨,就在春晚和親人們自編自導(dǎo)的這出節(jié)目里蕩漾開去,直到農(nóng)歷新年的鐘聲響起,還久久回蕩在時空里,留駐在人們的心田里。
年夜飯的200字作文篇3
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時候,我便會言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以,在物質(zhì)生活極大豐富的`今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯,祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭而感到自豪。
年夜飯的200字作文篇4
今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,營養(yǎng)也豐富,讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談?wù)搰掖笫隆⒓彝サ囊恍┦隆⑦€有帶一點(diǎn)傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因為一直想說的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動,在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達(dá)我的心情,雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動,在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨(dú),時間定格于此,讓著溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經(jīng)開始期待了,你呢?
年夜飯的200字作文篇5
除夕的晚上,大街上流光溢彩,千姿百態(tài)的禮花在節(jié)日的夜空綻放,家家的陽臺上懸掛著火紅的燈籠,門口貼著迎春的對聯(lián),穿著新衣服的人們在節(jié)日街頭來來往往,給節(jié)日增添了歡樂的氣氛。
在外婆家,我們?yōu)榱四暌癸埖氖露β抵N依鄣脻M頭大汗,跑到前門休息一下。我看著餐桌上的那一盤盤的美味佳肴,不禁垂涎三尺。有清爽適口的蔬菜,肉質(zhì)鮮美的烤雞,營養(yǎng)豐富的大蝦,噴香可口的肉……應(yīng)有盡有。我真想拿起筷子,夾起一塊紅燒肉,放進(jìn)嘴里嘗嘗。可是,我又很快地克制了自己,心想,人都還沒有來齊,我怎么可以因貪嘴而先吃呢?于是,我便坐在那里看起了電視。
過了許久,大家都陸續(xù)坐在餐桌前。開飯了,我心里暗暗地想。大家都毫不客氣地拿起筷子吃起來。只見平時調(diào)皮的妹妹在飯桌上更是橫行霸道,她一手拿著雞腿,這邊啃一下,那邊咬一口,碗里塞滿了許多菜肴。爸爸捧著盛滿酒的碗,津津有味地喝著,臉上漸漸地泛起了一朵朵紅暈。我見了,也不甘示弱,狼吞虎咽地吃著,吃得滿嘴油光光的。
大家吃得可開心了。這時,妹妹突然站起來,對阿姨說:“媽媽,祝您牛年快樂!萬事如意!身體健康!事業(yè)有成!生活芝麻開花節(jié)節(jié)高!”阿姨,笑著說:“女兒,我也祝你在新的一年里,學(xué)習(xí)進(jìn)步,成績突飛猛進(jìn),評上優(yōu)秀三好學(xué)生這個光榮稱號。”大家鼓起了熱烈的掌聲。我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“爸爸,祝您在新的一年里事業(yè)有成,萬事如意!”我的祝福語化作一股暖流流遍爸爸的全身,爸爸也舉起酒杯,說:“兒子,我也祝你在新的一年里,能夠一飛沖天,一鳴驚人,成績突飛猛進(jìn)。”我又來到外婆面前,笑著說:“外婆,我祝您福如東海,壽比南山!”外婆聽了,臉上綻開了花一般的笑容。她用手愛撫著我的頭,笑瞇瞇地說:“乖孩子,我祝你好好學(xué)習(xí),天天向上,學(xué)習(xí)更上一層樓。”這時,長輩都不約而同地站起來,舉杯相碰,祝大家年年有今日,歲歲有今朝,說著,便一飲而盡。
大家坐在飯桌前,有說有笑,談著自己一年來發(fā)生的趣事,一家人其樂融融。
年夜飯的200字作文篇6
今年我們?nèi)覜]時間回老家,所以就在北京過年,這可是爸爸媽媽和我第一次在北京過年,當(dāng)然,還有從四川來北京過年的弟弟和妹妹。
北京人、或者熟悉北京的人們都知道,“驢打滾”是一種很出名的北京小吃。今年是我們第一次在北京吃年夜飯,所以飯桌上當(dāng)然少不了“驢打滾”了!媽媽一把“驢打滾”端出來,弟弟就用手拿起一 個往嘴里送,還連聲稱贊道:“好吃!好吃!”看著他吃得那么香,我們怎能忍住呢?我也像弟弟一樣,拿起一塊吃了起來。嗯!味道真好!以前我在四川的時候可沒吃過這么好吃的點(diǎn)心呢!弟弟、妹 妹和我吃著吃著,只見爸爸媽媽從廚房走出來,手里還端著幾道可口美味的菜肴呢!終于,菜都擺在了飯桌上,滿桌菜肴看上去真像是在舉辦一個別開聲面的菜肴大集會:有醬牛肉、西紅柿炒雞蛋、年 糕、宮爆雞丁…… 既然我們都是四川人,年夜飯桌上當(dāng)然還少不了川菜——辣椒炒肉。這些色香俱全的菜看起來、聞起來都讓人“口水流下三千尺”啊!我們最感興趣的菜是辣椒炒肉,辣椒炒肉里面是 紅色的“朝天椒”和鮮嫩的五花肉片。我們吃了幾片肉,味道好極了;吃一個小辣椒,我頓時覺得全身像被火燒一樣,發(fā)起熱來,但我還是禁不住再去吃一個——還是川菜更香啊!
紅辣椒象征著這一年吉祥如意,合家歡樂,它使得今年的年夜飯顯得更喜氣洋洋。吃著紅辣椒,我們互相說祝福語,我們這頓年夜飯就更富有喜氣了!
吃過這些飯菜,我們又開始包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,往里面放了一些餡兒,把面皮折起來,再擠出各式各樣的花邊,一個餃子就包好了。我們包了許多,準(zhǔn)備慢慢地吃。媽媽負(fù)責(zé)煮 餃子,餃子一熟,她就把餃子端上桌,催我們開吃。我咬了一口——哇,好燙!這時,爸爸說:“吃餃子要慢慢地吃,來,邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會邊吃餃子吧!”于是,我們坐到電視機(jī)前,看起春節(jié)聯(lián)歡晚 會來。晚會的節(jié)目實在有趣:有許多歌星唱歌,有舞者跳舞,還有幽默的趙本山和“小沈陽”表演小品。小品“不差錢”都把我笑得吃不下餃子了。慢慢地,我們的餃子吃完了。這時媽媽以拿東西為借 口溜入房間,爸爸也順勢趁機(jī)溜了進(jìn)去,我們都猜他們一定是去拿壓歲錢了。果然,不出我們所料,爸爸媽媽拿著三個紅包。我們迫不及待地跑了過去,忽然爸爸媽媽都把紅包藏到了身后,等我們到了 他們面前,他們才又把紅包拿了出來。我剛要去拿,爸爸突然說:“先別動!”這一聲把我們嚇了一大跳,這時爸爸的聲音緩和了,他語重心長地對我說:“一心、童娜還有童得,新的一年到了,我們 祝你們節(jié)日快樂,祝你們在新的一年里身體健康!學(xué)習(xí)進(jìn)步!”爸爸媽媽把紅包遞給我們,我們高興極了!這頓年夜飯也就畫上了一個完美的句點(diǎn)。
感謝爸爸媽媽給我們準(zhǔn)備了這么好的年夜飯,感謝爸爸媽媽對我們的疼愛和支持!這是一頓多么特別、多么豐盛、多么有趣的年夜飯啊!
年夜飯的200字作文篇7
2月11日,是大年三十,傳統(tǒng)的全家團(tuán)聚的日子,每年這個時候很多人辛苦了一年,就都回家鄉(xiāng)過年去了,就是為了這一天。
晚上我和我媽媽、爸爸一起在家吃的年夜飯,那一天,我媽媽很早就去菜市場買菜了,因為,明天菜市場要關(guān)門了,所以,我媽媽才7點(diǎn)就去菜市場買菜。我媽媽做了很多菜,比如說:紅燒排骨、荷蘭豆 炒臘肉、清炒西蘭花等等。
吃年夜飯前,我們給遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的太爺爺,外公外婆,舅舅,還有親戚們逐個電話拜年,祝福他們新年里身體健康,事事如意!
我吃完年夜飯后,我樓上的鄰居瑞瑞又來我們家玩,媽媽忙了一天很累,就在家看春節(jié)聯(lián)歡晚會,我和我爸爸還有我的鄰居瑞瑞去樓下放美麗的煙花。我們放到了一半,瑞瑞全家都下樓來看我們放煙花 了,我們一直放到了9點(diǎn)半,瑞瑞爸爸還為我們拍照了許多開心的畫面。我爸爸因為很開心又提議他們一家一起去我們家喝茶,于是,瑞瑞的全家都去我們家邊喝茶邊看春晚節(jié)目,雖然聽他們討論春晚節(jié) 目不怎么樣,但都是開心不已,大笑。我和瑞瑞對春晚節(jié)目實在不感興趣,就去電腦上看大笑江湖娛樂娛樂。
看到了一半就到12點(diǎn)了,外面鞭炮聲聲,煙花綻放,過年咯。人多就是氣氛不一樣,就是好熱鬧,才有過年的感覺出來了。
瑞瑞的爸爸說到12點(diǎn)了,讓我們?nèi)ニ麄兗页燥溩尤チ恕H鹑鸬墓霉谩⒕司恕⑼夤⑼馄哦荚诩泵γΦ陌溩樱蕊溩由蟻淼臅r候,我嚇了一大跳,一個餃子有一張10元的紙幣一樣大小,因為第一次掌握 不好餃皮大小,所以才包得那么大。在笑聲中我們吃起了美味的餃子,雖然大卻真的很香很好吃的味道。我吃了一個就飽了。我聽瑞瑞的姑姑說第一盤的餃子里有一枚硬幣,看看誰的運(yùn)氣好。呵,結(jié)果 ,瑞瑞的爸爸吃了3個餃子中的第二個餃子時就吃到了硬幣。
這一晚大家都好開心哦!
年夜飯的200字作文篇8
爆竹聲聲辭舊歲,歡歡喜喜過大年!今天是大年三十,也就是陰歷年的最后一天,在這個時候,在遠(yuǎn)方的人都要趕回來和家人一起吃團(tuán)圓飯。
從早上九點(diǎn)開始,我們一家人就開始了做團(tuán)圓飯。到了十一點(diǎn),在我們大家共同的努力下,飯菜終于做好了,一盤盤色香味俱全的菜陸陸續(xù)續(xù)端上了桌子。有熱氣騰騰的雞肉象征著紅紅火火;有油亮亮的年糕象征著年年高升;有圓鼓鼓的餃子象征著招財進(jìn)寶;有香甜可口的甜米飯象征著甜甜蜜蜜;還有細(xì)長細(xì)長的粉絲象征著長命百歲,還有顏味誘人的六味菜,鮮嫩易脆的小筍條,香氣撲鼻的玉米酥……
在一陣陣鞭炮聲中,我們開始祭祖,爺爺點(diǎn)上一支蠟燭燒紙錢,盛上一點(diǎn)兒飯,點(diǎn)下一點(diǎn)兒酒,代表我們對他們的思念。望著這一桌香氣撲鼻的菜肴,我饞得口水直流三千尺,便大口大口的吃了起來,并迫不及待給爺爺奶奶敬酒。爺爺奶奶聽了,滿臉皺紋的臉上露出了慈祥的笑容,就遞給了我一個大大的紅包。就這樣,在一陣陣歡笑聲、碰杯聲、鞭炮聲中吃完了團(tuán)圓飯。
我家的團(tuán)圓飯真是一桌名符其實的滿漢全席,也是一次充滿幸福、團(tuán)圓、吉祥、喜慶的團(tuán)圓飯,更是一次讓我回味無窮的團(tuán)圓飯。
煙花伴著爆竹敲響了新年的鐘聲,春聯(lián)和窗花紅紅火火的迎新春。我美滋滋地收到了許多壓歲錢,全家洋溢在歡聲笑語之中,神州大地更是一片歡騰!……啊,又是一個幸福年!
年夜飯的200字作文篇9
過年了!廚房的奶奶忙碌著為一家人準(zhǔn)備年夜飯,媽媽則打著下手,一會兒洗菜、切菜,一會兒擺放碗筷,廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)鍋碗瓢盆聲不時傳出,家里好不熱鬧。
我看了會電視便溜進(jìn)廚房,正巧看見奶奶在炒豆芽,我撇了撇嘴,不太高興:“奶奶,為什么又要吃豆芽啊,我最討厭吃這個了。”“這個菜可是每年都得吃喲!”奶奶嘴上回應(yīng)著我,手中卻還不時地翻炒兩下。“為什么……”一句話還沒說完,我便被媽媽拽了出去。“在這兒搗什么亂,還是快出去吧。”媽媽關(guān)上了門,和奶奶一起忙活了起來。
不告訴我,我就查資料。我一轉(zhuǎn)身進(jìn)了房間。輸入百度之后,我驚訝地發(fā)現(xiàn),平凡之至的豆芽居然會是如意菜,這是為什么?一個問號瞬間跳入了我的腦海。接著往下看,是兩張圖片,一張是價值連城的玉如意,而另一張則是一棵纖細(xì)的豆芽,兩者一比較,嗯,還真是有些像呢。“嘿,你看什么呢?”許久未見的`堂姐也來到了家中。“哦,是炒豆芽。”我漫不經(jīng)心地答了句。“沒想到你這么好學(xué),那我就告訴你一些我所知道的唄。如意菜,象征萬事如意,也寓意平安,發(fā)財?shù)取!斜宋镔猓∮褓|(zhì),子不入污泥……’就連明朝的詩人陳也忍不住寫下了贊美如意菜之詩。所以,豆芽隨處可取又形似象征萬事如意、平安幸福的玉如意,才被百姓們稱為如意菜。”堂姐背課文似的把一大堆和如意菜相關(guān)的資料告訴了我,讓我意味深長。
“吃飯了——”隨著奶奶因團(tuán)圓而喜悅的語調(diào),一家人坐在桌前開始吃飯。“讓爺爺奶奶先夾菜。”叔叔擋下了表妹的筷子。“好,我先夾個菜。”爺爺看準(zhǔn)了表妹愛吃的就往她碗里夾。“好了好了,我夾過了,大家快吃吧。”我們都被爺爺逗笑了,拿起筷子吃了起來。
紅燒魚、炒菠菜、鮑魚……我的手臂躍過一盤又一盤的美味佳肴夾到了如意菜。“咦,你不是不喜歡吃炒豆芽嗎?”奶奶奇怪了。“因為它是如意菜嘛,吃了如意呀。”堂姐笑著幫我答道。“哈哈……”大家都不禁笑了。這溫暖的氣氛就如一朵花,綻放,絢麗。
年夜飯,這不僅是代表迎接未來,還吃出了祥和的氣氛,吃出了家人的快樂,還有團(tuán)圓和喜悅……
年夜飯的200字作文篇10
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié),它標(biāo)志舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。年夜飯,是春節(jié)的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的`聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻€吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點(diǎn)吃,每人和你們搶。”這時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點(diǎn)綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
年夜飯的200字作文篇11
今年過年,姨媽一家要在我家過年,我已經(jīng)十歲了,我要當(dāng)一回小主人,熱情招待他們,早在幾天前,我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈,現(xiàn)在已是除夕夜,我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!
菜單早已定好,清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么?“飛翔炸彈”是什么?哈哈!告訴你,這是我的創(chuàng)意菜,我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好,我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅,不但能煮熟,還能提升雞翅的鮮度,魚丸嘛,已經(jīng)用刀切出了網(wǎng)格花紋,等一下鍋,“炸彈”一定會“炸開了花”的!
在媽媽的幫助下,我先把鍋燒熱,倒入油,再放入蔥、姜、花椒粒,一會兒工夫,香味出來了,我倒入番茄沙司,調(diào)成很濃的汁水,然后把雞翅和魚丸倒進(jìn)鍋里不斷翻炒,看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁,我嘗嘗味道,又加了點(diǎn)調(diào)味料,等汁水收盡,就能裝盤了。我把雞翅排在中間,魚丸圍在四周,這道“飛翔炸彈”就完成啦!
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴,舉杯祝福,共同迎接新年的到來……哪道菜歡迎呢?不用說,你一定猜得到!
年夜飯的200字作文篇12
除夕的夜飯,既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時刻,又是具有祈望將來,迎接新年的特殊意義,當(dāng)全家老少合歡團(tuán)聚,共進(jìn)年夜飯的時候,其樂融融,洋洋得意,自不必細(xì)說。在上海的風(fēng)俗中,年夜飯這頓豐宴,同樣很隆重。席面上魚肉珍饈,花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜,那是上海地區(qū)的特產(chǎn),年夜飯除了魚肉海味,要算這種特色風(fēng)味菜最為引人胃納了。
年夜飯的萊肴,上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉,“年年有余”;還吃那種讀來和“發(fā)財”諧音的發(fā)萊。一般人家年夜飯席上,發(fā)芽豆和黃豆芽總是有的,因為這象征著升和發(fā),十分吉祥如意。果類中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗語說:“除夕吃紅柑,一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿,上海人有諺語說是:“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁。”另外,吃豌豆,因為豌豆又名安樂菜,和長生果之類,同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯,傳為淘了湯吃飯的話,第二年外出辦事或旅行,會要遭到雨淋的,這當(dāng)然是無稽之談了。
除夕之夜的吃,在年夜飯之后,飯萊雖撤去,但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關(guān)于守歲酒,唐人詩中有首《守歲》,有說是唐太宗李世民所作,有說為董思恭所作,暫不管作者是誰,那詩表達(dá)了一年又將伊始的辭舊迎新之情,則無疑的:“歲陰窮暮紀(jì),獻(xiàn)節(jié)啟新芳。冬盡今宵促,年開明日長。冰消出鏡水,梅散入風(fēng)香。對此歡終宴,傾壺待曙光。”
年夜飯的200字作文篇13
今年的年夜飯與往年不同。今年是在姥姥家過的年。這可是頭一回呀,頭一回我們一家在年三十兒團(tuán)圓,也是頭一回在姥姥家吃年夜飯。
年夜飯分兩個階段吃的。第一階段全家一起動手做了一桌子菜。姥爺還拿出了珍藏已久的好酒。全家人圍坐桌邊舉杯暢飲,互相祝福。第二階段是放鞭炮吃餃子。
三十兒晚上的餃子可是有講究的。光餃子餡就有三種呢。第一種是純?nèi)怵W的,姥姥說了:吃了這肉餡餃子來年呀,吃嘛嘛香身體倍兒棒。第二種是素餡餃子。吃了素餡餃子新的一年中會素素靜靜,平平安安。第三種是紅糖白糖餡的餃子。吃了糖餃子新的一年中會甜甜蜜蜜。
光說吃了,還有一項可是年夜飯中的大餐呀,呵呵,你猜對了,就是咱們盼了一年的壓歲錢。春節(jié)晚會的序幕一拉開我趕緊趁著熱鬧勁兒就開始拜年了。祝姥姥,姥爺鼠年吉祥,身體倍兒棒!吉祥的話兒還沒有落下,姥姥已經(jīng)把壓歲錢塞進(jìn)了我的手中。哈哈我笑彎了眼睛。
從我的碗中拿出三種餡的餃子嘗嘗吧,也祝您新的一年中:身體倍兒棒,平平安安,甜甜蜜蜜!
年夜飯的200字作文篇14
今天是農(nóng)歷大年三十,又是新春佳節(jié),到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。我們準(zhǔn)去婆婆家團(tuán)年。今年的年夜飯?zhí)貏e,也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯(lián)后,每人都去準(zhǔn)備食材了,爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子,一個個餃子就像一個個金元寶一樣,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間,姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著。“好吃嘴”小姨也為她的脾酒鴨和麻辣燙做充分的準(zhǔn)備。
爸爸一邊弄魷魚一邊風(fēng)趣的說:“今年吃了炒魷魚,來年就不會被炒魷魚。”我們聽了都哈哈大笑,媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準(zhǔn)備弄個番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”
放過鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口,皮薄肉多的餃子香味四溢,香噴噴的紅燒肉百吃不厭,風(fēng)味獨(dú)具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴,這時我們一大家人圍著桌子邊,爺爺高興的宣布:“今天我們都是特級廚師。”我們高興的舉起杯子慶祝。
我們津津有味地吃著這一桌豐盛的年夜飯,在歡樂的氣氛中迎接狗年的到來。
年夜飯的200字作文篇15
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來的?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門,忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明的,是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的,傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時,把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來因為在吃飯點(diǎn)菜的時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時,我的表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長的歷史了,當(dāng)時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會,當(dāng)?shù)赜幸粋€村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口,從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯,在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑。我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!