作文大全600字年夜飯
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作文大全600字年夜飯篇1
除夕的夜飯,既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時刻,又是具有祈望將來,迎接新年的特殊意義,當全家老少合歡團聚,共進年夜飯的時候,其樂融融,洋洋得意,自不必細說。在上海的風俗中,年夜飯這頓豐宴,同樣很隆重。席面上魚肉珍饈,花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜,那是上海地區的特產,年夜飯除了魚肉海味,要算這種特色風味菜最為引人胃納了。
年夜飯的萊肴,上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉,“年年有余”;還吃那種讀來和“發財”諧音的發萊。一般人家年夜飯席上,發芽豆和黃豆芽總是有的,因為這象征著升和發,十分吉祥如意。果類中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗語說:“除夕吃紅柑,一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿,上海人有諺語說是:“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁。”另外,吃豌豆,因為豌豆又名安樂菜,和長生果之類,同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯,傳為淘了湯吃飯的話,第二年外出辦事或旅行,會要遭到雨淋的,這當然是無稽之談了。
除夕之夜的吃,在年夜飯之后,飯萊雖撤去,但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關于守歲酒,唐人詩中有首《守歲》,有說是唐太宗李世民所作,有說為董思恭所作,暫不管作者是誰,那詩表達了一年又將伊始的辭舊迎新之情,則無疑的:“歲陰窮暮紀,獻節啟新芳。冬盡今宵促,年開明日長。冰消出鏡水,梅散入風香。對此歡終宴,傾壺待曙光。”
作文大全600字年夜飯篇2
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以,在物質生活極大豐富的`今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯,祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭而感到自豪。
作文大全600字年夜飯篇3
今年的年夜飯是在寒風呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。
色香味俱全,營養也豐富,唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止爛了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談論國家大事、家庭的一些事、還有帶一點傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因為一直想說的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。
輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動,在呼市只有酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達我的心情。雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動,在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的幻想已經完全覆蓋了屋外的風聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨,時間定格于此,讓溫暖的晚上永遠成為我美好的回憶。
希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經開始期待了,你呢?
作文大全600字年夜飯篇4
過年,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
今天是大年三十,我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯,所以準備的東西就很多。 “噼里啪啦”,我家的陳大廚上陣了,只見她一手拿這佐料,一手拿著勺子,還不時地嘗嘗菜的味道,一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜,爺爺奶奶則在燒火,讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。
經過我們齊心協力,年夜飯終于算是準備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準備就緒,我們就開吃了! 我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。
正在大家都吃得高興的時候,妹妹提出了一個問題。她問道:“我們為什么要吃年夜飯呢?”我聽了后,也想弄個明白,于是我也說:“對啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道,就說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。
由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談談自己在外面所遇到得意的事情,讓家人共同分享喜悅。”
我和妹妹聽后,恍然大悟:“哦,原來是這樣啊!”
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書,那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著。
作文大全600字年夜飯篇5
提到大年三十,我想大家腦子里都會浮現出放鞭炮。吃年夜飯吧?但是,年夜飯不是那么容易做的,因為今年是我和媽媽一齊做的年夜飯。
那天我一齊床,就開始幫媽媽做年夜飯。我問媽媽咱們做些什么?媽媽告訴我:“要先把餃子餡做好,再做……”聽完后,我高興極了,喊道:“那讓我負責一些吧!”媽媽微笑著說:“好的!”
媽媽告訴我的第一個任務就是把白菜葉一片一片的剝下來。我接過大白菜,和媽媽開始分工合作,媽媽切肉,我剝白菜。我蹲在地上邊剝邊唱:“我剝大白菜呦,一片又一片,一片又一片……”
大白菜在我靈巧的雙手下很快就剝好了,但是,任務并不是到此結束。這不,我又開始干活了!我把大白菜整齊的放在案板上,左切又切,切的我手都麻了。切完之后,媽媽說白菜還要用鹽腌一下,因為白菜里有很多水分,如果不把水弄出來,餃子就不好吃了。
但是,功夫不負有心人,在媽媽的幫忙下,我們很快就弄好了。可媽媽卻還沒閑著,一會兒放味精,一會兒放鹽,然后攪拌均勻,餃子餡就徹底OK啦!趁媽媽不注意,我一會兒添一下餃子餡,一會兒又添一下。媽媽望見了,說:“一會兒就成口水餡了!”嘿嘿……我可真是個小饞貓!
年夜飯很快就做好了!我們坐在桌子旁,有說有笑……
透過這次幫媽媽做年夜飯使我體會到了做飯的不容易,也讓我明白了新的知識。
作文大全600字年夜飯篇6
今天是大年三十,也就是陰歷年的最后一天,在這個時候,在遠方的人都要趕回來和家人一起吃團圓飯。
這不,一大早,我們就從外婆家到了婆家,一進家門,雄午哥哥就送我一塊小蛋糕,見爺爺在看電視,小滿和大伯在廚房里炒菜和煮飯,又在熬湯,我用力吸鼻子,把香味吸進肚子,先解解饞(因為我太好吃了),過了一會兒,一道道菜上桌了,放在大火鍋里煮的是烏龜王八湯,還有醋黃瓜之類的素食,在外面那一圈是葷食,像粉蒸肉,我泡了湯,吃烏龜肉,像味道鮮美的魚湯,真鮮!我又嚼烏龜肉,這烏龜肉怎么像排骨?吃完了飯,打開飲料瓶蓋,咕咚咕咚喝著統一巧克力味的奶茶,直到喝得飽飽的為止,我的小藏獒“萊芙”也餓了,雄午哥扔給它幾小塊蛋糕給它吃,它馬上吃了起來,饑不擇食嘛!又咬東西磨牙(因為萊芙太小,牙齒要長了,牙癢),打了它的屁股,它也發了脾氣“汪汪”的叫,謙姐要陪我玩,我嚇她,這次讓她知道了我的“壞”!
大伯、爸爸、小滿和爺爺,喝著水井坊的白酒,大媽、四媽、老媽喝飲料,晚輩們紛紛舉杯祝愿爺爺奶奶健康長壽,我們小孩口里吃著佳肴,看著動畫片,爽!老爸喝得臉通紅,大伯喝醉了,腳放在板凳上,裹一條棉被,在火爐邊上睡,腦袋歪在一邊兒,睡得真香,爸爸說:“大伯只喝了一點白酒,怎么醉得那么厲害啊?
和和睦睦一家親,團團圓圓過新年!
作文大全600字年夜飯篇7
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀x一盆盆端上桌象征著“新年大發財,進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用x成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。
作文大全600字年夜飯篇8
爆竹聲聲辭舊歲,歡歡喜喜過大年!今天是大年三十,也就是陰歷年的最后一天,在這個時候,在遠方的人都要趕回來和家人一起吃團圓飯。
從早上九點開始,我們一家人就開始了做團圓飯。到了十一點,在我們大家共同的努力下,飯菜終于做好了,一盤盤色香味俱全的菜陸陸續續端上了桌子。有熱氣騰騰的雞肉象征著紅紅火火;有油亮亮的年糕象征著年年高升;有圓鼓鼓的餃子象征著招財進寶;有香甜可口的甜米飯象征著甜甜蜜蜜;還有細長細長的粉絲象征著長命百歲,還有顏味誘人的六味菜,鮮嫩易脆的小筍條,香氣撲鼻的玉米酥……
在一陣陣鞭炮聲中,我們開始祭祖,爺爺點上一支蠟燭燒紙錢,盛上一點兒飯,點下一點兒酒,代表我們對他們的思念。望著這一桌香氣撲鼻的菜肴,我饞得口水直流三千尺,便大口大口的吃了起來,并迫不及待給爺爺奶奶敬酒。爺爺奶奶聽了,滿臉皺紋的臉上露出了慈祥的笑容,就遞給了我一個大大的紅包。就這樣,在一陣陣歡笑聲、碰杯聲、鞭炮聲中吃完了團圓飯。
我家的團圓飯真是一桌名符其實的滿漢全席,也是一次充滿幸福、團圓、吉祥、喜慶的團圓飯,更是一次讓我回味無窮的團圓飯。
煙花伴著爆竹敲響了新年的鐘聲,春聯和窗花紅紅火火的迎新春。我美滋滋地收到了許多壓歲錢,全家洋溢在歡聲笑語之中,神州大地更是一片歡騰!……啊,又是一個幸福年!
作文大全600字年夜飯篇9
今天是20x年的最后一天,中國人叫做除夕,按照中國人的習慣風俗,每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯,來慶祝一年來的豐收果實。
我家也不例外,今天一大早,爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果。回來時,我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜,我看見都是我平時喜歡的,可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買,我就問爸爸了,他說:“蔬菜一定要早上去買,可以買最新鮮的,可以挑最新鮮的,海鮮要下午去買,時間放長了會不新鮮的就不好吃了。”
平時,我就喜歡吃爸爸做的菜。沒想到,原來他在選菜時,都要這么“精明”。果然,下午他又去買了好多海鮮回來,每樣都是活蹦亂跳的,看看都嘴饞。
下午,爸爸就忙碌開了,洗的洗,切的切,每樣切好的生菜都裝了盤;每盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦,爸爸說:“這樣先把準備工作做好,等一下炒菜時就方便了,燒出來的菜就不會冷掉,得放點胡蘿卜和青瓜,五顏六色的才有喜慶的氣息,做一碗好菜要講究顏色、香味。”
終于,等到吃飯的時間了,媽媽把爺爺,奶奶接來我家吃團圓飯了,爸爸也精工細作地把他的“杰作”都完成了,桌子上放滿了五花八門的美味佳肴,我們有說有笑的,美美的享受著,真是大飽口福。我覺得,今年的“年夜飯”比往年的都要好吃,因為,我不但享受了可口的美食,也品味了爸爸做菜的藝術。
窗外的炮聲越來越響了,我們的年夜飯也接近了尾聲了。
作文大全600字年夜飯篇10
春節是中國人一年中的第一個傳統佳節,它標志舊的一年結束,新的一年已經開始。
年夜飯,是春節的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。 今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是肆無忌憚了。我們三人盤腿坐在沙發上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。 過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著馬的`紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。 還有5分鐘就到6點了。
姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點蔬菜沙拉開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:慢點吃,每人和你們搶。這時,第二道菜年年有魚上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。
晚上,吃完晚飯。大家陸陸續續都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說再見了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。