處暑節(jié)氣的來(lái)歷介紹
處暑節(jié)氣的來(lái)歷是什么?處暑,是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。“處”的本義是“止息”、“停留”的意思。下面小編給大家?guī)?lái)處暑節(jié)氣的來(lái)歷介紹,希望大家能夠喜歡。
處暑節(jié)氣的來(lái)歷介紹
每年的8月23日前后(8月22日~24日),視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí),就是是二十四節(jié)氣的處暑。
處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。“處”的本義是“止息”、“停留”的意思。《說(shuō)文解字》曰:“處,止也。“處署”表示酷熱難熬的天氣到了尾聲,暑氣開(kāi)始消退。
《月令七十二候集解》說(shuō):“處,去也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過(guò)去,暑氣將于這一天結(jié)束,我國(guó)大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑代表氣溫由炎熱向寒冷過(guò)渡,處暑以后,除華南和西南地區(qū)外,我國(guó)大部分地區(qū)雨季即將結(jié)束,降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑,以防秋種期間出現(xiàn)干旱而延誤冬作物的播種期。
2023年的處暑是8月23日,農(nóng)歷的七月初八,剛好是七夕節(jié)的第二天;也是國(guó)歷8月的第4周周三,再過(guò)一周,在第5周的周三就是七月半“鬼節(jié)”了,要進(jìn)行祭祀活動(dòng)。
處暑是什么意思
處暑(chǔ shǔ)一詞中,“處”是躲藏、終止的意思。“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。
《月令七十二候集解》說(shuō):“處,去也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過(guò)去,暑氣將于這一天結(jié)束,我國(guó)大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過(guò)渡的節(jié)氣。
處暑,是二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣,交節(jié)時(shí)間點(diǎn)在公歷8月23日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°。處暑的到來(lái)同時(shí)意味著進(jìn)入干支歷申月的下半月。
此時(shí)太陽(yáng)正運(yùn)行到了獅子座的軒轅十四星近旁。夜晚觀北斗七星,彎彎的斗柄還是指向“申”(西南方向)。處暑的“處”是指“終止”,處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。所以有俗語(yǔ)說(shuō):爭(zhēng)秋奪暑,是指立秋和處暑之間的時(shí)間,雖然秋季在意義上已經(jīng)來(lái)臨,但夏天的暑氣仍然未減。盡管早晚已有些濃重的涼意,北京地區(qū)白晝的時(shí)間也減少到了13小時(shí)25分鐘。
處暑節(jié)氣三候
一候鷹乃祭鳥(niǎo),此節(jié)氣中老鷹開(kāi)始大量捕獵鳥(niǎo)類(lèi),有點(diǎn)類(lèi)似“雨水”節(jié)氣里的“獺祭魚(yú)”,春天伊始,水獺開(kāi)始大量捕魚(yú);
二候天地始肅,天地間萬(wàn)物開(kāi)始凋零;
三候禾乃登。“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類(lèi)農(nóng)作物的總稱(chēng),“登”即成熟的意思。
處暑的天氣含義
處暑以后,我國(guó)大部分地區(qū)氣溫日較差增大,晝暖夜涼的條件對(duì)農(nóng)作物體內(nèi)干物質(zhì)的制造和積累十分有利,莊稼成熟較快,民間有“處暑禾田連夜變”之說(shuō)。黃淮地區(qū)及沿江江南早中稻正成熟收割,這時(shí)的連陰雨是主要不利天氣。而對(duì)于正處于幼穗分化階段的單季晚稻來(lái)說(shuō),充沛的雨水又顯得十分重要,遇有干旱要及時(shí)灌溉,否則導(dǎo)致穗小、空殼率高。
處暑以后,氣溫雖然比起前一個(gè)節(jié)氣要低1℃到2℃,但日平均氣溫還在22℃以上,特別是天氣晴好時(shí),最高氣溫還可能超過(guò)30℃,甚至?xí)^(guò)35℃。據(jù)最新天氣形勢(shì)分析,未來(lái)兩三天,青藏高壓對(duì)我省的控制還會(huì)加強(qiáng),我省將晴空萬(wàn)里,人們又會(huì)感覺(jué)到熱了。預(yù)計(jì)最近兩天,陜北最高氣溫可達(dá)32℃,關(guān)中地區(qū)特別是西安,最高氣溫將達(dá)到33℃,陜南也會(huì)在33℃左右。但是大家也不用太擔(dān)心,立秋后我省大部分地區(qū)日溫差增大,“白天熱,夜晚涼”,這種天氣條件對(duì)人們的日常生活不會(huì)造成多大危害。
處暑節(jié)氣過(guò)后,日溫差增大,對(duì)農(nóng)作物體內(nèi)干物質(zhì)的制造和積累是十分有利的,莊稼成熟較快,民間有“處暑禾田連夜變”之說(shuō)。
處暑有哪些習(xí)俗
1、祭祖、迎秋
處暑節(jié)氣前后的許多地方都有祭祖及迎秋的習(xí)慣,民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng),所以也將其稱(chēng)為“作七月半”或者是“中元節(jié)”。
舊時(shí),民間從七月初一開(kāi)始,就有開(kāi)鬼門(mén)的儀式,一直要到月底關(guān)鬼門(mén)才結(jié)束,在這期間都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。據(jù)說(shuō)普度活動(dòng)由開(kāi)鬼門(mén)開(kāi)始,然后豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,后以關(guān)鬼門(mén)結(jié)束。
2、吃鴨子
老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng),做法也五花八門(mén),有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng),一般處暑這天,北京人都會(huì)到店里去買(mǎi)處暑百合鴨等。
鴨子的全身都是寶,鴨肉味甘、咸、性涼,有非常好的養(yǎng)胃、利水消腫的作用,處暑食用對(duì)健康是非常有幫助的。
烏骨鴨藥用價(jià)值更大,結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補(bǔ)虛滋陰,對(duì)久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用。
3、吃龍眼配稀飯
老福州的生活習(xí)俗是,在處暑的時(shí)候要吃龍眼配稀飯,因?yàn)橄奶斓臅r(shí)候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補(bǔ)充熱量。龍眼偏溫性,有益心脾,補(bǔ)氣血,有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。
除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實(shí)就是糯米丸,做法很簡(jiǎn)單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點(diǎn)糖,味道清甜,既可補(bǔ)充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。
4、放河燈
處暑還有放河燈的民俗,河燈也叫“荷花燈”,在中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛,主要就是去除晦氣,普渡水中的落水鬼的作用。
肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習(xí)俗的好注腳:“七月十五是個(gè)鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄里非常苦,想托生,又找不著路。這一天若是有個(gè)死鬼托著一盞河燈,就得托生。”