上海一幼兒園被指"毒廚房" 給孩子吃轉基因食用油(2)
家長代表在廚房發現一罐雙喜牌泡打粉。
有家長稱,在6月23日、24日和27日,家長代表們巡查廚房,幾乎每天發現一個新問題。
6月23日,有家長代表稱,在該幼兒園廚房發現一罐雙喜牌泡打粉。
多名家長指出,根據國家衛計委等五部門《關于調含鋁食品添加劑使用規定的公告》的規定,自2014年7月1日起,小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉嚴格按照生產需要適量使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨,成品中鋁的殘留量應小于等于100毫克/千克。
家長在廚房角落里發現的爛梨。
同日,有家長稱,在廚房角落里發現一個黃色塑料袋,里面有10個爛梨,有些長毛,有些已經爛得不能再吃,但被告知這些是給孩子們做下午點心用的,而且600個小朋友分10個梨。
廚房掛著的3把刀。
6月24日,有家長稱,在廚房發現掛著的三把刀中,一把有銹斑,一把上面爬著螞蟻。
最讓我們不能接受的是我們去看廚房,是經過幼兒園允許,光明正大去的。也就是說,幼兒園根本不覺得這些是問題。&rd;鮑女士說。
6月28日,有家長想進園檢查廚房的時候,被園方告知進廚房需要持健康證,請家長辦好健康證再來。
在閔行區6月28日晚公布的初步報告里,關于家長提到的上述問題,閔行市場監管局同樣給出初步調查報告:
關于幼兒園食堂使用含鋁泡打粉制作面食的問題,報告稱,現場未發現有&ld;雙喜泡打粉&rd;。而媒體圖片所展示&ld;雙喜泡打粉&rd;罐,實際上為空罐,現作為存放搟面棍等工具的容器使用,于時間過長,園方已無法說清&ld;雙喜泡打粉&rd;的空罐來源。經查,該幼兒園自2014年1月至2016年2月共從上海凈健食品配送有限公司采購干酵母85包用于制作面制品。2014年1月至2015年9月從上海凈健食品配送有限公司采購雙喜泡打粉6桶,自2015年9月至今,未再采購泡打粉。經詢問園方,上述泡打粉用于加工教工食物,干酵母用于加工幼兒食用面制品。
關于幼兒園采購爛梨給幼兒食用問題,報告稱,被曝光的梨是該園6月23日采購,制作&ld;銀耳梨羹&rd;使用,幼兒園當天共采購了6斤梨,尚未驗收入庫,因家長提出梨有問題,當天已全部做丟棄處,未供幼兒食用。
關于幼兒園食堂用刀具生銹等衛生問題。現場檢查,幼兒園已經對廚房刀具生銹、有小蟲子和小螞蟻等衛生問題進行了改。
公開資料顯示,上海海麗達春申幼兒園此前為民辦二級園,2015年剛晉升為民辦一級園,園長2014年調任上崗。6月28日,海麗達幼兒園以尚在調查為,拒絕澎湃新聞記者入內采訪。
對閔行區市場監管局公布的上述初步調查結果,有家長認為&ld;幼兒園太不誠信,狡辯&rd;,并質疑:園方承認用了兩桶轉基因油,給誰用了?含鋁泡打粉,園方說給老師吃了,怎么證明?
數名家長表示,準備向閔行區教育局申請依法保證適齡兒童在安全規范的幼兒園接受學前教育的合法權利,并要求有關部門追究海利達春申幼兒園在幼兒飲食安全等方面的法律責任。
&ld;現在已經過了幼兒園報名時間了,要我們換幼兒園,顯然已經來不及,那么我希望教育局能托管這個幼兒園,直到改完成。&rd;家長田先生說。也有家長呼吁:&ld;應該換掉園長,成立家委會,不定期抽查幼兒園。&rd;
閔行區市場監督管局表示,下一步,將會同該區教育局對涉事幼兒園進一步開展調查,如果發現泡打粉用于幼兒食品,一經查實將嚴肅處;二是對于食堂刀具等衛生問題,進行宣傳教育并加強監管;三是對全區食品經營環節,特別是學校食堂開展監督檢查,確保飲食安全。
截至發稿,閔行區教育局未就此事發聲。
閔行區市場監督管局給出的回應。