石淑儀是一名性格開朗的姑娘，天笑呵呵。她媽媽陳偉光告訴記者：她爸爸身高超過1米8，除了遺傳因素，她的性格也許也是促進她長高的原因之一，平時不管遇到多大的事，她從不往心里裝，晚上躺到床上不到兩分鐘就一覺睡到天亮。陳偉光還向記者透露石淑儀長得高的其他原因：她上小學時每晚8點半準時上床休息，上中學時每晚9點休息，除了寒暑假，這種早睡的習慣13年來從未變過。在飲食方面她也保持規律，每晚5時30分準時吃晚飯，平時牛奶當水喝。

　　受媽媽影響，石淑儀還是一名富有愛心的姑娘。石淑儀的媽媽陳偉光是珠海市婦女兒童福利會會長，經常帶領一群愛心人士扶貧濟困，石淑儀也在節假日積極參與。

　　談起未來的愿望，石淑儀毫不猶豫地說：&ld;上電影學院，以后做演員。&rd;

　　自從在全國拉丁舞比賽中獲得金獎后，有幾家選美大賽組委會和模特公司都想和石淑儀簽約，但均被陳偉光以&ld;現在還小&rd;為而委婉拒絕。陳偉光說：&ld;等她上高中以后再考慮，現在以學習為重。&rd;