科技在不斷進(jìn)步 美國高校學(xué)生用火山熔巖烤牛排
隨著科技的不斷發(fā)達(dá),人們思想的不斷進(jìn)步,越來越多的高科技產(chǎn)品開始應(yīng)用到人們生活中,方便人們生活。近日,據(jù)悉美國高校學(xué)生用火山熔巖烤牛排瞬間變色烤熟。科技在進(jìn)步,思想在提升,關(guān)愛兒童,想知道更多最新的兒童資訊嗎?請(qǐng)看
喜歡燒烤又討厭沾一身煙味?英國廚師薩姆&iddt;邦帕斯前往美國紐約州錫拉丘茲大學(xué)實(shí)驗(yàn)室,在那里的人造火山熔巖上烤牛排,嘗過之后稱&ld;從沒吃過這么美味的牛排&rd;。
錫拉丘茲大學(xué)實(shí)驗(yàn)室的羅伯特&iddt;維索茨基教授帶領(lǐng)研究小組,從加拿大購進(jìn)一個(gè)銅熔爐用于熔化巖石,從而制造出&ld;熔巖火山&rd;。一爐巖石熔化需耗時(shí)60小時(shí),最多可制成約363千克熔巖,可持續(xù)&ld;流動(dòng)&rd;7至9分鐘。據(jù)悉維索茨基等人耗費(fèi)5年來完善熔爐的技術(shù)。如今熔巖的溫度可達(dá)1482攝氏度。研究小組先后制造了100注熔巖,用于藝術(shù)或科學(xué)用途,而邦帕斯則提出用熔巖做飯、烤牛排和玉米。
英國《每日郵報(bào)》7月30日援引邦帕斯的話報(bào)道:&ld;我一直對(duì)火山著迷,夢(mèng)想著用熔巖做飯。我們嘗試著找到用熔巖烹飪的方法。&rd;盡管這是邦帕斯第一次在熔巖上燒烤,他表示今后還會(huì)繼續(xù)嘗試。&ld;&ls;熔巖&rs;燒烤的最大優(yōu)勢(shì)在于沒有煙霧的熏烤,&rd;他說&ld;熔巖散發(fā)的是純熱量,非常快就能把肉烤熟……這真了不起,是我這輩子吃過最好吃的牛排。&rd;
邦帕斯計(jì)劃將來把人造熔巖引進(jìn)宴會(huì),目標(biāo)是可接待500人。維索茨基說:&ld;他們?cè)趪L試開拓精細(xì)工藝的新領(lǐng)域,它融合了娛樂、食物、科學(xué)等元素,會(huì)引發(fā)強(qiáng)烈的好奇心。&rd;