頭發，是指生于頭部的毛發，頭發不是器官，不含有神經、血管，但是它含有細胞。它的作用主要是保護人的頭腦，使人增加美感。但是，頭發的顏色卻個不相同，就比如，東方人的頭發是黑色的，而西方人的頭發卻是黃色的，這到底是怎么一回事兒呢？接下來，一起了解一下這其中的奧秘吧。

　　通常頭發中含有優黑色素紅黑色素及嗜黑色素。這三種色素的顏色都不一樣，按三種色素各占比例的不同，因此所組成頭發的顏色也不同。概括來講黃種人的頭發一般是烏黑發亮的，但白種人的頭發是金黃色的。

　　形成頭發顏色不同的根本原因，主要因為人類的遺傳及進化。因為我們住在亞熱帶及熱帶地區，陽光相當充足，毛發中黑色素就很多；但西方人大多生活在日光十分稀少的寒冷地區，皮膚內產生的黑色素的細胞慢慢退化。長久以后，就形成了東方人是黑頭發，而西方人是黃頭發了。